Салат с курицей, корейской морковью, перцем и помидорами
Яркий по вкусу и питательный салат для вашего обеда получается из куриного филе, корейской моркови и других овощей. Закуска выходит пикантной и ароматной, все продукты идеально дополняют друг друга.
Куриное филе 200 гр. Морковь по-корейски 120 гр. Помидоры свежие 2 шт. Болгарский перец сладкий шт. Соль по вкусу Майонез 3 ст.л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3012.2 мкг | 900 мкг | 53 | 83.7 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 4.6 | 7.3 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 4.8 | 7.5 |
| Витамин В4 | 258.4 мг | 500 мг | 8.2 | 12.9 |
| Витамин В5 | 2.3 мг | 5 мг | 7.2 | 11.4 |
| Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 14.1 | 22.2 |
| Витамин В9 | 37.8 мкг | 400 мкг | 1.5 | 2.4 |
| Витамин В12 | 0.8 мкг | 3 мкг | 4.4 | 7 |
| Витамин С | 340 мкг | 90 мкг | 59.8 | 94.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 12.7 мг | 15 мг | 13.4 | 21.1 |
| Биотин | 17.5 мг | 50 мг | 5.5 | 8.8 |
| Витамин К | 33.6 мкг | 120 мкг | 4.4 | 7 |
| Витамин РР | 25.6 мг | 20 мг | 20.3 | 32 |
| Калий | 1286.3 мг | 2500 мг | 8.1 | 12.9 |
| Кальций | 116 мг | 1000 мг | 1.8 | 2.9 |
| Кремний | 65.4 мг | 30 мг | 34.5 | 54.5 |
| Магний | 98 мг | 400 мг | 3.9 | 6.1 |
| Натрий | 2695.6 мг | 1300 мг | 32.8 | 51.8 |
| Сера | 407.9 мг | 500 мг | 12.9 | 20.4 |
| Фосфор | 467.2 мг | 800 мг | 9.2 | 14.6 |
| Хлор | 3917.3 мг | 2300 мг | 26.9 | 42.6 |
| Алюминий | 590.1 мкг | 30 мкг | 311.2 | 491.8 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 4.5 | 7.1 |
| Йод | 20.6 мкг | 150 мкг | 2.2 | 3.4 |
| Кобальт | 28.4 мкг | 10 мкг | 44.9 | 71 |
| Литий | 143 мкг | 70 мкг | 32.3 | 51.1 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 4.2 | 6.7 |
| Медь | 472.8 мкг | 1000 мкг | 7.5 | 11.8 |
| Никель | 13.8 мкг | 200 мкг | 1.1 | 1.7 |
| Рубидий | 68.7 мкг | 2 мкг | 543.5 | 858.8 |
| Селен | 1 мкг | 55 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Фтор | 360 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 2.3 |
| Хром | 27 мкг | 50 мкг | 8.5 | 13.5 |
| Цинк | 3.9 мг | 12 мг | 5.1 | 8.1 |
| Бор | 528 мкг | 1.2 мкг | 6962 | 11000 |
| Ванадий | 124.8 мкг | 20 мкг | 98.7 | 156 |
| Молибден | 57.1 мкг | 70 мкг | 12.9 | 20.4 |
Источник