5 рецептов замечательных праздничных салатов
Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком
Ингредиенты
✓ Куриная грудка — 300 гр (отварная )
✓ Зелёный горошек — 0,5 банки
✓ Зелёный лук — маленький пучок
✓ Сметана напополам с майонезом — для заправки
Рецепт приготовления
Куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
Добавить нарезанные помидоры без семечек, яйца, мелко порезанный зелёный лук, горошек, соль по вкусу.
Заправить сметаной перемешенной с майонезом.
Салат «Рог изобилия»
Ингредиенты
2 порции
Рецепт приготовления
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром
Выпекаем блинчик с двух сторон
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
Салат с курицей «Гроздь винограда»
Ингредиенты
✓ 400 г филе копченой курицы
✓ 300 г темного винограда без косточки
Рецепт приготовления
1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
Салат «Невеста»
Этот салат «Невеста» нарaсхвaт, переплюнул уже Шубу и Оливье, вкуснoтище!
Ингредиенты
✓ Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Рецепт приготовления
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Салат «Сытый кум»
Салат «Сытый кум» на праздничный стол ! Очень вкусный, сытный и необычный!
Ингредиенты
✓ 1 банка консервированных ананасов
Рецепт приготовления
1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.
Источник
Салат с курицей, горошком и помидорами
Весьма простой в приготовлении и вкусный салатик можно приготовить из куриной грудки с помидорами и зелёным горошком. Получается достойная замена Оливье и Зимнему салату. Если традиционные салатики вам уже приелись, попробуйте разнообразить своё салатное меню этим легким рецептом. Для приготовления салата нам понадобится куриное мясо, а именно куриные грудки, которые нужно предварительно отварить до готовности. В качестве заправки такого салата отлично подойдёт майонез или менее жирный его аналог — сметана.
Рецепт салата с курицей, помидорами и горошком
- 300 граммов отварного куриного филе;
- зелёный горошек консервированный ½ б;
- 3 вареных яйца;
- 2 помидора;
- сметану или майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу;
- зелень петрушки;
- несколько перьев зеленого лука.
Помидоры необходимо разрезать пополам и удалить ложкой сок с семенами. Мякоть помидора нарезать кубиками. Петрушку и зеленый лук мелко порубить. Курицу и яйца нарезать кубиками. Смешать все продукты в салатнике, добавить консервированный горошек, соль, перец и майонез (или сметану).
Аккуратно перемешать салат и подавать к столу. Вот так легко и просто можно приготовить вкусный салат из курицы с горошком и помидорами. Всем приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
Источник