Салат курица помидор сыр кукуруза болгарский перец

Салат с копченой курицей помидором сыром кукурузой

Кукурузный салатик быстрый в приготовлении. Легко и просто! Этот рецепт очень может пригодиться, когда гости на пороге и нужно быстренько накрыть на стол. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, поэтому приготовление салата занимает минимум времени. Сочный кукурузный салат с копченостями, думаю, Вам понравится.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кукурузу освобождаем от жидкости. Курицу нарезаем кубиками.

Шаг 2:

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 3:

Помидорку нарезаем некрупными кубиками.

Шаг 4:

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом. Под шагами вы найдете каталог рецептов домашнего майонеза. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с копченой курицей и кукурузой

Простые салаты, где наскоро перемешаны компоненты, иногда очень выручают в будни и годятся для праздничного застолья. Они позволяют миксовать в одной тарелке самые разноплановые продукты, и сегодня рассмотрим очередной пример такого блюда. Готовим салат с копченой курицей и кукурузой, помимо основных ингредиентов включая в состав помидоры, яйца и сыр.

Консервированные зерна делают блюдо ярче, придают легкую сладость и хорошо сочетаются по вкусу. Помидоры добавляют сочность, а яйца и сыр повышают питательность. В качестве заправки применяется майонез, но благодаря овощному соку соуса требуется совсем не много. Готовится салат быстро и без изыска, а получается вкусным!

• копченая курица — окорочок весом около 350 г;
• кукуруза консервированная — 120 г;
• помидоры — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Салат с копченой курицей и кукурузой рецепт

1. С копченой курицы удаляем шкуру, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кубиками.
2. Яйца заранее варим вкрутую (около 10 минут после закипания жидкости), охлаждаем, перед нарезкой очищаем. Рубим мелко.
3. Сыр трем крупной стружкой.
4. Сочные помидоры мелко режем.
5. Соединяем все подготовленные продукты в одном салатнике. Слив жидкость, добавляем порцию кукурузы.
6. Добавляем майонез — можно домашний, например классический или на молоке. Перемешиваем содержимое салатника, пропитывая компоненты соусом. Пробуем, при необходимости добавляем соль или молотый перец.
7. Все! Салат с копченой курицей и кукурузой готов!

Источник

Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами

Салаты с куриным мясом всегда получаются вкусными и сытными. Этот слоеный салатик выходит просто бесподобным: легким, благодаря натертым сыру, желткам и белкам, а также очень сочным из-за добавления болгарского перца и помидоров. А если в блюдо добавить еще слой ананасов или чернослива, украсить сверху зернами граната, то салат можно смело подавать на праздничный стол.

Для рецепта салата вам потребуется:

• куриного филе — 100г
• кукуруза консервированная — 1 банка
• перец сладкий болгарский — 1 шт.
• помидоры — 2 шт.
• яйцо — 3 шт.
• сыр твердый — 80г
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу
• майонез — по вкусу
• зелень (сушеная или свежая)
• масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления салата:

Заранее отварить и остудить яйца.

Мелкими кубиками нарезать куриное филе и обжарить его на небольшом количестве растительного масла. Посолить и по желанию добавить любые специи (куркуму, паприку, сушеный чеснок).

Некрупными кусочками нарезать томаты и болгарский перец. По отдельности натереть на терке белки и желтки. Так же измельчить на терке сыр.

Теперь можно собирать салат слоями, смазывая каждый из них майонезом или сметаной. Первым слоем выложить куриное мясо,

затем помидоры (этот слой немного посолить).

Следом равномерно распределить кукурузу,

Завершить салат слоем натертого сыра. Украсить салат по своему желанию, используя зелень и зерна кукурузы (или можно оставить салат без украшения). Убрать салат в холодильник и дать ему настояться, чтобы слои пропитались майонезом. Слоеный салат «Нежная курочка» с жареной курицей, сыром, кукурузой и овощами готов к подаче. Приятного аппетита!

Источник

Салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой

Виктория Шаповалова (127 рец.)

Порадуйте себя и близких интересной и питательной закуской из курицы, сыра, кукурузы и помидоров. Вас удивит простой и быстрый процесс приготовления, а сам салат порадует своим сочным и насыщенным вкусом.

Куриное филе 160 гр. Помидоры свежие 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу

Готовить салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой интересно! Промываем помидоры и нарезаем их на кусочки среднего размера.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	402.8 мкг	900 мкг	8.3	22.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.2	8.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.6	17.9
Витамин В4	224.2 мг	500 мг	8.3	22.4
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	8.3	22.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.8	23.7
Витамин В9	50.3 мкг	400 мкг	2.3	6.3
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	11.6	31.2
Витамин С	35.8 мкг	90 мкг	7.4	19.9
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.9	2.5
Витамин E	7.9 мг	15 мг	9.8	26.4
Биотин	13.4 мг	50 мг	5	13.4
Витамин К	13.6 мкг	120 мкг	2.1	5.6
Витамин РР	19.8 мг	20 мг	18.3	49.5
Калий	979.8 мг	2500 мг	7.3	19.6
Кальций	1252.4 мг	1000 мг	23.2	62.6
Кремний	9 мг	30 мг	5.6	15
Магний	93.8 мг	400 мг	4.3	11.7
Натрий	3949 мг	1300 мг	56.3	151.9
Сера	693.8 мг	500 мг	25.7	69.4
Фосфор	1056.4 мг	800 мг	24.5	66
Хлор	3788.5 мг	2300 мг	30.5	82.4
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	125	337.5
Железо	4.1 мг	18 мг	4.2	11.5
Йод	9.4 мкг	150 мкг	1.2	3.1
Кобальт	18.4 мкг	10 мкг	34.1	92
Литий	31.4 мкг	70 мкг	8.3	22.4
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.8	4.9
Медь	288.8 мкг	1000 мкг	5.3	14.4
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	375	1012.5
Селен	23.8 мкг	55 мкг	8	21.6
Фтор	251.6 мкг	4000 мкг	1.2	3.1
Хром	13 мкг	50 мкг	4.8	13
Цинк	5.5 мг	12 мг	8.5	22.9
Бор	270 мкг	1.2 мкг	4166.7	11250
Ванадий	6 мкг	20 мкг	5.6	15
Молибден	25.1 мкг	70 мкг	6.6	17.9

Источник

Салат с курицей и кукурузой: 98 домашних рецептов

Салат с курицей и кукурузой готовят десятками разных вариаций, ни одна из которых не повторяется. Сочетание разных вкусов в одном блюде превращает рецепты этого салата в настоящий шедевр кулинарного искусства. Выбирай любой, чтобы приготовить его в будни и праздники! Читай дальше.

Как приготовить салат с курицей и кукурузой: лучшие рецепты с фото

В это блюдо входят два основных ингредиента: консервированная кукуруза и куриное мясо, вареное, жареное, запеченное или копченое. Чаще всего берется грудка, но могут подойти и другие филейные части куриной тушки, а также сердечки, печень, желудочки.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с курицей и кукурузой:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Кукуруза консервированая	79	2.4	0.5	17.4
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3

Самый простой и распространенный рецепт салата с курицей и кукурузой — с добавлением свежих огурцов, репчатого лука. По вкусу добавляют соль, перец, чеснок, свежую зелень. Заправлять майонезом, сметаной или смесью из них. Для более диетического варианта можно взять натуральный йогурт.

Есть и другие, не менее любимые и популярные составы: вареные яйца, сухарики, морковь, сыр, болгарский перец, пекинская капуста, помидоры, шампиньоны, картофель и так далее. Салат с курицей и кукурузой готовят и смешанным, и слоями, и рулетом. Оформляют в виде торта, с помощью салатного кольца. Им можно начинять тонкий лаваш или слоеное тесто.

На самом деле, кукуруза и курица сочетаются практически со всеми ингредиентами, добавляемыми в салаты. Например, ананасами, яблоками, виноградом, овощами, грибами (не только шампиньонами), вареной крупой, горошком зеленым, фасолью стручковой и в бобах, орехами. Сладкая и сочная кукуруза замечательно выделяет вкус куры и подчеркивает другие вкусовые оттенки в блюде.

Если учитывать и яркий цвет, желтый, кукурузных зернышек, можно это обыграть, соорудив очень красивый в разрезе слоеный салат. Сочетая, например, белый и желтый слои: яичными белками и желтками, майонезом, картошкой. Или добавить ярких красок: помидорки, сладкий перец, морковка, зеленый салат.

Пять самых быстрых рецептов салата с курицей и кукурузой:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Красивый быстрый салат к празднику за 5 минут	5 мин	154	+185
Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо	10 мин	145	+74
Смешанный салат с филе курицы грецким орехом и майонезом	10 мин	174	+4
Салат копченая курица корейская морковь кукуруза	10 мин	107	+22
Салат с копченым окорочком и кукурузой	10 мин	203	+46

Также кукурузой очень удобно украшать блюдо сверху — не нужно придумывать сложные узоры, ровный желтенький слой и без того будет смотреться эффектно.

Источник