Салат курица помидор сладкий перец

Салат с курицей, сыром, помидорами и болгарским перцем

Дарья Шевченко (124 рец.)

Нежный салат из курицы, сыра и овощей можно подавать для домашнего обеда или праздничного стола. Яркое блюдо выходит сочным и аппетитным. Порадуйте своих близких!

Куриное филе 300 гр. Помидоры свежие 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 0,5 головок Сыр Пармезан 70 гр. Листовой салат 30 гр. Укроп 1 пучoк Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления салата с курицей, сыром, помидорами и болгарским перцем вкусен! Куриное филе посыпаем солью и специями, затем обжариваем его в растительном масле до яркого румянца.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1484 мкг	900 мкг	19.5	41.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.3	13.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.4	17.8
Витамин В4	384.4 мг	500 мг	9.1	19.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	7.8	16.4
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	16.6	35.2
Витамин В9	101.4 мкг	400 мкг	3	6.3
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	8.3	17.5
Витамин С	356.1 мкг	90 мкг	46.8	98.9
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.9
Витамин E	48.6 мг	15 мг	38.3	80.9
Биотин	26.1 мг	50 мг	6.2	13.1
Витамин К	36.4 мкг	120 мкг	3.6	7.6
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	21.6	45.7
Калий	2033.7 мг	2500 мг	9.6	20.3
Кальций	1123.1 мг	1000 мг	13.3	28.1
Кремний	35.9 мг	30 мг	14.2	29.9
Магний	278.5 мг	400 мг	8.2	17.4
Натрий	3591.3 мг	1300 мг	32.7	69.1
Сера	894.5 мг	500 мг	21.2	44.7
Фосфор	1124.8 мг	800 мг	16.6	35.1
Хлор	3900 мг	2300 мг	20.1	42.4
Алюминий	501.3 мкг	30 мкг	197.7	417.7
Железо	11 мг	18 мг	7.3	15.3
Йод	22.5 мкг	150 мкг	1.8	3.8
Кобальт	40.3 мкг	10 мкг	47.6	100.6
Литий	120.1 мкг	70 мкг	20.3	42.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	5.3	11.3
Медь	583.7 мкг	1000 мкг	6.9	14.6
Никель	9.3 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	496.3 мкг	2 мкг	2935.3	6203.1
Селен	16.9 мкг	55 мкг	3.6	7.7
Фтор	450.7 мкг	4000 мкг	1.3	2.8
Хром	33.3 мкг	50 мкг	7.9	16.6
Цинк	7.5 мг	12 мг	7.4	15.7
Бор	353 мкг	1.2 мкг	3480	7354.2
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.8	3.8
Молибден	35.6 мкг	70 мкг	6	12.7

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Источник

Салат с курицей, перцем и помидорами

Один из самых простых, но в то же время вкусных и питательных салатов — это салат с курицей, перцем и помидорами. Всего несколько доступных ингредиентов сливаются в отличный и весьма полезный салат.

Описание приготовления:

Как-то так повелось, что у нас дома в холодильнике практически всегда есть уже готовая отварная курица. И овощи тоже водятся почти всегда — по крайней мере стараемся, чтобы они всегда были. Поэтому, когда мне очень хочется есть и очень не хочется готовить, я всегда готовлю салаты вроде этого. А что? Всего 10 минут работы, и очень питательный и вкусный салат готов.
Рецепт моего салата с курицей, перцем и помидорами предельно простой:
1. Куриное филе отвариваем до готовности (я бросаю в кипящую подсоленную воду и варю 20 минут), остужаем и нарезаем на небольшие кубики или разбираем на волокна (как вам больше нравится).
2. Пока курица остывает, занимаемся овощами — на небольшие кубики нарезаем перцы и помидоры. При желании, в салат можно добавить другие овощи, которые у вас имеются в наличии. Фантазия здесь приветствуется.
3. Собственно, все подготовительные работы закончены. Остается только взять салатницу, смешать в ней куриное филе, перец и помидоры, а также добавить тертый сыр (необязательно), посолить, поперчить и заправить. Чем заправлять — решайте сами. Можно майонезом, это будет вкусно, но жирно и довольно вредно (особенно если майонез покупной). Можно заправлять йогуртом или сметаной, но это — на любителя. Можно вообще оливковым маслом. Словом, заправляйте чем хотите.
Когда заправите, дайте салату постоять хотя бы 5-10 минут, после чего приступайте за поедание. Впрочем, я редко эти 5-10 минут выдерживаю, начинаю лопать сразу же 🙂
Приятного вам аппетита! Надеюсь, салат с курицей, перцем и помидорами вам понравится.

Источник