Салат курица помидор огурец кукуруза майонез

Рецепт Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой

Огурец грунтовый	63 г
Помидор (томат), парниковый	108 г
Филе отварное ЯБ	74 г
Кукуруза сахарная консервированная	80 г
Майонез Салатный Махеев	35 г
Лук репчатый	11 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 кКал	1684 кКал	5.6%	6%	1793 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11%	974 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.9%	1077 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.8%	2772 г
Зола	0.289 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	3.1%	3462 г
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.3%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1%	11250 г
Витамин В4, холин	1.2 мг	500 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.049 мг	5 мг	1%	1.1%	10204 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.946 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	42283 г
Витамин C, аскорбиновая	7.82 мг	90 мг	8.7%	9.3%	1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.023 мг	15 мг	0.2%	0.2%	65217 г
Витамин Н, биотин	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.6%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.2113 мг	20 мг	1.1%	1.2%	9465 г
Ниацин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.87 мг	2500 мг	4%	4.3%	2503 г
Кальций, Ca	7.15 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13986 г
Кремний, Si	10.895 мг	30 мг	36.3%	38.7%	275 г
Магний, Mg	2.79 мг	400 мг	0.7%	0.7%	14337 г
Натрий, Na	5.84 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	22260 г
Сера, S	6.52 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	15337 г
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%	2.6%	4211 г
Хлор, Cl	21.58 мг	2300 мг	0.9%	1%	10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.3 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.271 мг	18 мг	1.5%	1.6%	6642 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12712 г
Кобальт, Co	2.065 мкг	10 мкг	20.7%	22%	484 г
Литий, Li	8.442 мкг	~
Марганец, Mn	0.0781 мг	2 мг	3.9%	4.2%	2561 г
Медь, Cu	51.52 мкг	1000 мкг	5.2%	5.5%	1941 г
Молибден, Mo	2.208 мкг	70 мкг	3.2%	3.4%	3170 г
Никель, Ni	3.875 мкг	~
Рубидий, Rb	58.7 мкг	~
Селен, Se	0.182 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	30220 г
Фтор, F	9.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41537 г
Хром, Cr	2.53 мкг	50 мкг	5.1%	5.4%	1976 г
Цинк, Zn	0.1199 мг	12 мг	1%	1.1%	10008 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.259 г	~
Сахароза	0.21 г	~
Фруктоза	0.222 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой, помидорами, огурцом и кукурузой составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Мясной салат с кукурузой, огурцом и помидором

Бывает такое, что сварили мясо для бульона и оно не нужно. Поэтому я предлагаю вам сделать салат из вареного куриного мяса. Салат готовится всего за 5 минут, получается нежным, сытным, вкусным и пикантным.

Огурец режем и выкладываем в салатник.

Всыпаем консервированную кукурузу.

Добавляем порезанный на кубики помидор и порезанное куриное мясо.

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат с курицей помидорами и огурцами

Салат:
• Зелень
• 300 грамм свежих помидоров
• Листовой салат для подачи
• 140 грамм консервированной кукурузы
• 200 грамм сладкого перца (1-2 шт.)
• 300-400 грамм филе копченой курицы
• 200 грамм свежих огурцов

Заправка:
• 1/2 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 100 грамм йогурта без добавок
• 1/4чайная ложка соли
• 1 чайная ложка зернистой горчицы

Как приготовить Салат с курицей помидорами и огурцами рецепт пошагово

1. Многим известна французская поговорка, что «Настоящая женщина всегда найдет, из чего сотворить три вещи: скандал, шляпку и салат»! Сегодня предлагаю вам свою версию знаменитого французского салата «Парижель» с необычной и легкой салатной заправкой, но обо всем по порядку! Давайте готовить! Для этого салата нам понадобится филе копченой куриной грудки. Кожу я использовать не буду, снимаем ее и дальше есть два варианта — филе можно порвать на тонкие волокна руками или нарезать тонкой его соломкой, что я и сделаю.

2. Вместо куриного филе можно использовать копченые куриные окорочка. Из овощей нам понадобятся сладкий перец — можно разных цветов, свежий огурец, помидоры и зелень. Зелень нарезаем как можно мельче — у меня укроп и петрушка. Сладкий перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем соломкой — салат красиво смотрится, если использовать перец двух, а то и трех цветов. Свежий огурец очищаем от кожицы, разрезаем на полоски в пол сантиметра, а затем поперек соломкой той же толщины, сильно не мельчите, если огурцы небольшие — возьмите два. У помидоров удаляем плодоножку и режем небольшими ломтиками.

3. Добавляем к нарезанным продуктам консервированную кукурузу, не любите кукурузу, берите горошек. В оригинальном рецепте салат Парижель заправляется майонезом, если есть желание, можете заправить им, но я предлагаю вам более легкую и полезную салатную заправку! У меня в чаше 100 г обычного йогурта, можно взять греческий йогурт, он погуще или нежирную сметану, добавляем к нему четверть чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, 1 чайную ложку дижонской или баварской сладкой горчицы и 1 чайную ложку зернистой горчицы.

4. Продукты хорошо перемешиваем и в результате получается вкусная, пикантная и при этом очень легкая заправка! Заправку, как и сам салат можно подготовить заранее, а перед подачей на стол просто все смешать и выложить на сервировочное блюдо! Итак, салат «Парижель» с легкой йогуртовой заправкой готов!

Источник

Салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой

Виктория Шаповалова (127 рец.)

Порадуйте себя и близких интересной и питательной закуской из курицы, сыра, кукурузы и помидоров. Вас удивит простой и быстрый процесс приготовления, а сам салат порадует своим сочным и насыщенным вкусом.

Куриное филе 160 гр. Помидоры свежие 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу

Готовить салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой интересно! Промываем помидоры и нарезаем их на кусочки среднего размера.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	402.8 мкг	900 мкг	8.3	22.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.2	8.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.6	17.9
Витамин В4	224.2 мг	500 мг	8.3	22.4
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	8.3	22.4
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.8	23.7
Витамин В9	50.3 мкг	400 мкг	2.3	6.3
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	11.6	31.2
Витамин С	35.8 мкг	90 мкг	7.4	19.9
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.9	2.5
Витамин E	7.9 мг	15 мг	9.8	26.4
Биотин	13.4 мг	50 мг	5	13.4
Витамин К	13.6 мкг	120 мкг	2.1	5.6
Витамин РР	19.8 мг	20 мг	18.3	49.5
Калий	979.8 мг	2500 мг	7.3	19.6
Кальций	1252.4 мг	1000 мг	23.2	62.6
Кремний	9 мг	30 мг	5.6	15
Магний	93.8 мг	400 мг	4.3	11.7
Натрий	3949 мг	1300 мг	56.3	151.9
Сера	693.8 мг	500 мг	25.7	69.4
Фосфор	1056.4 мг	800 мг	24.5	66
Хлор	3788.5 мг	2300 мг	30.5	82.4
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	125	337.5
Железо	4.1 мг	18 мг	4.2	11.5
Йод	9.4 мкг	150 мкг	1.2	3.1
Кобальт	18.4 мкг	10 мкг	34.1	92
Литий	31.4 мкг	70 мкг	8.3	22.4
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.8	4.9
Медь	288.8 мкг	1000 мкг	5.3	14.4
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	375	1012.5
Селен	23.8 мкг	55 мкг	8	21.6
Фтор	251.6 мкг	4000 мкг	1.2	3.1
Хром	13 мкг	50 мкг	4.8	13
Цинк	5.5 мг	12 мг	8.5	22.9
Бор	270 мкг	1.2 мкг	4166.7	11250
Ванадий	6 мкг	20 мкг	5.6	15
Молибден	25.1 мкг	70 мкг	6.6	17.9

Источник