Салат с огурцами и копченой курицей
Вкусный салат по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Блюдо можно приготовить на обед или ужин. Желательно делать его непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не начали выделять сок и салат не «поплыл».
Пищевая ценность порции
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.
Курица может быть холодного и горячего копчения. При холодном копчении температура не поднимается выше +30 °С, а процесс занимает несколько дней. Курица горячего копчения делается значительно быстрее и, как правило, в специальных коптильнях.
Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.
Острая кавказская пряность, представляющая собой смесь соли, острого перца, чеснока, свежих и сушеных специй и трав.
Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.
Источник
Вкуснейший салат с курицей
Очень вкусный и сочный салат из простых продуктов, который украсит повседневный или праздничный стол. Этот простой майонезный салат обязательно вам понравится и никогда не надоест!
Пищевая ценность порции
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Бедро куриное представляет собой часть тушки курицы (цыпленка), а конкретнее — знаменитую ножку Буша, только без голени.
Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.
Сколько замечательных рецептов, в которых можно использовать сладкий перец! Перец на гриле, маринованный, добавленный в супы, соусы, в различные овощные рагу, фаршированный и так далее. Ну естественно, салаты!
Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.
фотоотчеты к рецепту 0
Пошаговый рецепт с фото
# шаг 1/12
Отвариваем куриную грудку и куриные бедрышки до готовности. Затем очищаем бедрышки от шкурки и костей. Нарезаем и то, и другое мясо небольшими кубиками.
# шаг 2/12
# шаг 3/12
# шаг 4/12
# шаг 5/12
# шаг 6/12
# шаг 7/12
# шаг 8/12
# шаг 9/12
Через 15–20 минут маринованный хрустящий вкусненький лучок уже готов. Нужно только слить лишний маринад.
# шаг 10/12
# шаг 11/12
# шаг 12/12
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Ольга Куранова, Этот салат на самом деле очень вкусный. Мой муж совершенно не любит салаты, но именно этот салат обожает и мы его часто готовим. Майонез домашний, не магазинный. Мы его сами готовим из простых продуктов. Я опубликую рецепт.
Попробуйте, а вдруг сочетание продуктов Вам понравится. Колбаса бывает разная и майонез разный. Мы используем именно салями.
Можно много рассуждать, не попробовав 🙂
Сколько ж салата у вас получилось из этого количества продуктов? И ещё вопросик нарисовался, а если не любим вареную морковь, чем посоветуете замени?
Валентина Овчаренко (Нестеренк, Получилась большая миска, я не взвешивала, но получается действительно много. Можно накормить 5-6 человек. Вместо морковки попробуйте добавить побольше сладкого болгарского перца. И можно даже попробовать добавить консервированную кукурузу. А почему не любите морковку? 🙂
Источник