Салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой
Виктория Шаповалова (127 рец.)
Порадуйте себя и близких интересной и питательной закуской из курицы, сыра, кукурузы и помидоров. Вас удивит простой и быстрый процесс приготовления, а сам салат порадует своим сочным и насыщенным вкусом.
Куриное филе 160 гр. Помидоры свежие 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Майонез 2 ст.л. Соль по вкусу
Готовить салат с курицей, сыром, помидорами и кукурузой интересно! Промываем помидоры и нарезаем их на кусочки среднего размера.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 402.8 мкг | 900 мкг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.2 | 8.7 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 6.6 | 17.9 |
| Витамин В4 | 224.2 мг | 500 мг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В5 | 2.2 мг | 5 мг | 8.3 | 22.4 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 8.8 | 23.7 |
| Витамин В9 | 50.3 мкг | 400 мкг | 2.3 | 6.3 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 11.6 | 31.2 |
| Витамин С | 35.8 мкг | 90 мкг | 7.4 | 19.9 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.9 | 2.5 |
| Витамин E | 7.9 мг | 15 мг | 9.8 | 26.4 |
| Биотин | 13.4 мг | 50 мг | 5 | 13.4 |
| Витамин К | 13.6 мкг | 120 мкг | 2.1 | 5.6 |
| Витамин РР | 19.8 мг | 20 мг | 18.3 | 49.5 |
| Калий | 979.8 мг | 2500 мг | 7.3 | 19.6 |
| Кальций | 1252.4 мг | 1000 мг | 23.2 | 62.6 |
| Кремний | 9 мг | 30 мг | 5.6 | 15 |
| Магний | 93.8 мг | 400 мг | 4.3 | 11.7 |
| Натрий | 3949 мг | 1300 мг | 56.3 | 151.9 |
| Сера | 693.8 мг | 500 мг | 25.7 | 69.4 |
| Фосфор | 1056.4 мг | 800 мг | 24.5 | 66 |
| Хлор | 3788.5 мг | 2300 мг | 30.5 | 82.4 |
| Алюминий | 202.5 мкг | 30 мкг | 125 | 337.5 |
| Железо | 4.1 мг | 18 мг | 4.2 | 11.5 |
| Йод | 9.4 мкг | 150 мкг | 1.2 | 3.1 |
| Кобальт | 18.4 мкг | 10 мкг | 34.1 | 92 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 8.3 | 22.4 |
| Марганец | 0.2 мкг | 2 мкг | 1.8 | 4.9 |
| Медь | 288.8 мкг | 1000 мкг | 5.3 | 14.4 |
| Никель | 0.6 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Рубидий | 40.5 мкг | 2 мкг | 375 | 1012.5 |
| Селен | 23.8 мкг | 55 мкг | 8 | 21.6 |
| Фтор | 251.6 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 3.1 |
| Хром | 13 мкг | 50 мкг | 4.8 | 13 |
| Цинк | 5.5 мг | 12 мг | 8.5 | 22.9 |
| Бор | 270 мкг | 1.2 мкг | 4166.7 | 11250 |
| Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 5.6 | 15 |
| Молибден | 25.1 мкг | 70 мкг | 6.6 | 17.9 |
Источник
Салат с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами
Светлана Баринова (146 рец.)
С радостью и большим желанием хочу поделиться любимым рецептом салата, приготовленного с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами. Яркое сочное вкусовое сочетание придется по вкусу абсолютно всем, а также украсит любое праздничное торжество или семейное застолье.
Огурцы 200 гр. Куриное филе 300 гр. Соль по вкусу Помидоры свежие 200 гр. Кукуруза консервированная 400 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Бальзамический уксус по вкусу Масло оливковое 3 ст.л.
Рецепт салата с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами прост в приготовлении! Куриное филе нарежьте вдоль тонкими ломтиками, при желании можно слегка отбить. Выложите на специальную бумагу с приправами.
Затем переверните на вторую сторону и обжарьте со второй стороны. Если нет такой бумаги, куриное филе можно запечь в духовке, отварить в подсоленной воде или использовать копченое.
Огурцы хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, обрежьте хвостики и нарежьте тонкими ломтиками.
Помидоры хорошо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, удалите плодоножку и семена, нарежьте кубиком.
Все ингредиенты выложите в глубокую миску. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и выложите к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите. Заправьте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Тщательно перемешайте.
Яркий аппетитный салат с курицей, огурцом, кукурузой и помидорами разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 328.7 мкг | 900 мкг | 3.1 | 9.1 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 3.9 | 11.3 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 4.3 | 12.5 |
| Витамин В4 | 433.3 мг | 500 мг | 7.4 | 21.7 |
| Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 8.7 | 25.6 |
| Витамин В6 | 2.1 мг | 2 мг | 8.9 | 26.2 |
| Витамин В9 | 176.7 мкг | 400 мкг | 3.8 | 11 |
| Витамин В12 | 1.3 мкг | 3 мкг | 3.6 | 10.5 |
| Витамин С | 77.7 мкг | 90 мкг | 7.4 | 21.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 8.5 мг | 15 мг | 4.8 | 14.2 |
| Биотин | 27 мг | 50 мг | 4.6 | 13.5 |
| Витамин К | 92.9 мкг | 120 мкг | 6.6 | 19.4 |
| Витамин РР | 38.5 мг | 20 мг | 16.4 | 48.2 |
| Калий | 2089.8 мг | 2500 мг | 7.1 | 20.9 |
| Кальций | 165.4 мг | 1000 мг | 1.4 | 4.1 |
| Кремний | 12 мг | 30 мг | 3.4 | 10 |
| Магний | 155.1 мг | 400 мг | 3.3 | 9.7 |
| Натрий | 3361.3 мг | 1300 мг | 22 | 64.6 |
| Сера | 736.9 мг | 500 мг | 12.6 | 36.8 |
| Фосфор | 798 мг | 800 мг | 8.5 | 24.9 |
| Хлор | 3923.4 мг | 2300 мг | 14.5 | 42.6 |
| Алюминий | 270 мкг | 30 мкг | 76.7 | 225 |
| Железо | 8.1 мг | 18 мг | 3.8 | 11.2 |
| Йод | 22 мкг | 150 мкг | 1.3 | 3.7 |
| Кобальт | 34.9 мкг | 10 мкг | 29.8 | 87.3 |
| Литий | 41.8 мкг | 70 мкг | 5.1 | 14.9 |
| Марганец | 1.5 мкг | 2 мкг | 6.2 | 18.3 |
| Медь | 739.3 мкг | 1000 мкг | 6.3 | 18.5 |
| Никель | 0.8 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 54 мкг | 2 мкг | 230.2 | 675 |
| Селен | 3.9 мкг | 55 мкг | 0.6 | 1.8 |
| Фтор | 531.8 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 3.3 |
| Хром | 36.2 мкг | 50 мкг | 6.2 | 18.1 |
| Цинк | 6.3 мг | 12 мг | 4.5 | 13.1 |
| Бор | 360 мкг | 1.2 мкг | 2557.5 | 7500 |
| Ванадий | 8 мкг | 20 мкг | 3.4 | 10 |
| Молибден | 37.6 мкг | 70 мкг | 4.6 | 13.4 |
Источник
Слоеный салат «Нежная курочка» с сыром, кукурузой и помидорами
Салаты с куриным мясом всегда получаются вкусными и сытными. Этот слоеный салатик выходит просто бесподобным: легким, благодаря натертым сыру, желткам и белкам, а также очень сочным из-за добавления болгарского перца и помидоров. А если в блюдо добавить еще слой ананасов или чернослива, украсить сверху зернами граната, то салат можно смело подавать на праздничный стол.
Для рецепта салата вам потребуется:
- куриного филе — 100г
- кукуруза консервированная — 1 банка
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- сыр твердый — 80г
- соль — по вкусу
- специи — по вкусу
- майонез — по вкусу
- зелень (сушеная или свежая)
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления салата:
Заранее отварить и остудить яйца.
Мелкими кубиками нарезать куриное филе и обжарить его на небольшом количестве растительного масла. Посолить и по желанию добавить любые специи (куркуму, паприку, сушеный чеснок).
Некрупными кусочками нарезать томаты и болгарский перец. По отдельности натереть на терке белки и желтки. Так же измельчить на терке сыр.
Теперь можно собирать салат слоями, смазывая каждый из них майонезом или сметаной. Первым слоем выложить куриное мясо,
затем помидоры (этот слой немного посолить).
Следом равномерно распределить кукурузу,
Завершить салат слоем натертого сыра. Украсить салат по своему желанию, используя зелень и зерна кукурузы (или можно оставить салат без украшения). Убрать салат в холодильник и дать ему настояться, чтобы слои пропитались майонезом. Слоеный салат «Нежная курочка» с жареной курицей, сыром, кукурузой и овощами готов к подаче. Приятного аппетита!
Источник
Салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами и сыром
Александр Виноградов (2959 рец.)
Салат на основе копченой курицы с помидорами, сыром и кукурузой хозяйки обычно готовят для праздничного стола. Все нарезанные ингредиенты укладывают послойно в разъемном кольце или формируют в виде формы сердца. Времени для готовки требуется немного больше, но гости получат эстетическое наслаждение от этого блюда.
Куриная грудка копченая 400 гр. Кукуруза консервированная 150 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Помидоры свежие 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 200 гр. Зелень для украшения Огурцы для украшения Соль по вкусу
Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами и сыром? Сначала подготовьте все продукты для приготовления салата.
Куриную грудку нарежьте, не снимая кожи, на небольшие кубики и уложите на плоское блюдо, сформировав форму сердца. Курицу посыпьте измельченным чесноком и нанесите майонез тонкой сеточкой.
Источник