Салат курица кальмар яблоко огурец

Рецепт салат из кальмаров с яблоками и курицей . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с яблоками и курицей

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	500 г
Яблоки	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Апельсин	200 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Лук зеленый (перо)	20 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из кальмаров с яблоками и курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	16.7%	580 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.3%	1806 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.3%	4212 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.4%	2222 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.3%	2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	3%	3237 г
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	1%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	4.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.6%	3673 г
Витамин В4, холин	20.64 мг	500 мг	4.1%	4%	2422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	5.5%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.254 мг	2 мг	12.7%	12.3%	787 г
Витамин В9, фолаты	7.673 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5213 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	5.1%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	14.11 мг	90 мг	15.7%	15.2%	638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.929 мг	15 мг	12.9%	12.5%	778 г
Витамин Н, биотин	2.927 мкг	50 мкг	5.9%	5.7%	1708 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	6.3906 мг	20 мг	32%	31.1%	313 г
Макроэлементы
Калий, K	221.96 мг	2500 мг	8.9%	8.6%	1126 г
Кальций, Ca	26.54 мг	1000 мг	2.7%	2.6%	3768 г
Магний, Mg	37.72 мг	400 мг	9.4%	9.1%	1060 г
Натрий, Na	44.41 мг	1300 мг	3.4%	3.3%	2927 г
Сера, S	132.37 мг	1000 мг	13.2%	12.8%	755 г
Фосфор, P	105.7 мг	800 мг	13.2%	12.8%	757 г
Хлор, Cl	22.53 мг	2300 мг	1%	1%	10209 г
Микроэлементы
Бор, B	96.9 мкг	~
Ванадий, V	1.06 мкг	~
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%	7.1%	1374 г
Йод, I	135.22 мкг	150 мкг	90.1%	87.5%	111 г
Кобальт, Co	45.788 мкг	10 мкг	457.9%	444.6%	22 г
Марганец, Mn	0.1003 мг	2 мг	5%	4.9%	1994 г
Медь, Cu	726.58 мкг	1000 мкг	72.7%	70.6%	138 г
Молибден, Mo	10.796 мкг	70 мкг	15.4%	15%	648 г
Селен, Se	0.088 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Фтор, F	39.65 мкг	4000 мкг	1%	1%	10088 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	6.8%	1420 г
Цинк, Zn	1.4252 мг	12 мг	11.9%	11.6%	842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с яблоками и курицей составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯБЛОКАМИ И КУРИЦЕЙ

салат из кальмаров с яблоками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 12,7 %, витамином C — 15,7 %, витамином E — 12,9 %, витамином PP — 32 %, фосфором — 13,2 %, йодом — 90,1 %, кобальтом — 457,9 %, медью — 72,7 %, молибденом — 15,4 %, цинком — 11,9 %

Чем полезен салат из кальмаров с яблоками и курицей

• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• Морская капуста по корейски
• Мороженое Инмарко Магнат Pink Гранат
• Венский штрудель
• равиоли
• сосиски малыш
• творопышка
• сахар ванильный
• морковь тертая
• сахарная пудра
• Чечевица консервированная
• Масло подсолнечное Altero
• печенье Карапуз с кунжутом
• Хлебцы «Фактор веса»
• Злаковый коктейль «Сады придонья»
• Творог Вкуснотеево 9%
• творожная запеканка
• Хлеб: — «Каравай» ржаной
• фасоль красная
• Котлеты куриные МЛМ
• лсички жареные
• Аджика острая «Велес»
• Пиво светлое Stella Artoi
• Батон с отрубями
• чехонь вяленная
• Курица жареная в аэрогрили
• Хлебцы «злаковый коктель клюквенный»
• запеканка 31.05.14
• Хлебцы порционные
• свити
• суп-пюре из капусты
• Мороженое «20 копеек»
• Тушеная зеленая фасоль
• печень по-корейски
• Творог избенка 5%
• Зеленый борщ
• гамбургер курица-индейка
• Ролы из лаваша
• Куриные рулетики с сыром
• хлеб тинс для гамбург
• Капуста цветная быстрозамороженная
• творог 9 % вкуснотеево
• запеканка печеночная
• Курица под сыром
• Салат «Надежда»
• картошка с грибами
• салат с крабовыми палочками
• крабовое мясо салатное
• Грибной супец
• Соус Mr.Ricco грибной
• Рагу
• Салат
• яичница с сосиской и черемшой
• Творог «Премия» нежирный 0,2%
• Яйцо куриное (белок)
• фруктовые батончики
• Голубцы рисовые
• Крем-суп со шпинатом и курицей
• Grand Dessert vanille
• Каша пшеная
• куриные сердечки
• витамин К-7
• Витамин Life force
• плов из свинины
• Овощная смесь от 31.05.14
• Котлеты овощные (морковь, свекла, капуста)
• каша овсяная
• сметана 30% комсомолец
• омлет 31.05
• Киноа с черникой
• Омлет из шпината и груши
• Курица по мексикански
• Чили кон карне
• Гречневый суп с грибами
• Семга с овощами
• Хлеб Народный
• Бульон говяжий
• фрикадельки
• сыр 17% Ольтермани
• суп с фрикадельками
• моолко пастеризованное 1%
• Каша ячневая на молоке
• курица в кефире
• чай с молоком
• салат из свеклы
• кролик
• Творог обезжиренный Летний день
• Каша пшеничная
• какао с молоком
• Десерт товрожный с бананами
• Суши
• салат
• кефир
• кабачок710+лук75+масло 1 стл+морковь95
• Мажитель пина — калада
• Хлебцы хрустящие
• Сосиска в тесте
• суп красным сладким перцем
• ризото с грибами
• ячневая каша
• фасоль в томатном соусе

Метки: Как приготовить салат из кальмаров с яблоками и курицей, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров с яблоками и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник