Салат курица гриль помидоры огурцы

Салат из курицы с помидорами и огурцами

Если вы любите простые и быстрые в приготовлении салаты, попробуйте отличный салат из курицы с помидорами и огурцами. Самые обычные продукты, а блюдо достойно праздничного стола! Очень вкусный, свежий и сытный салатик обязательно вам понравится, пробуйте! Майонез, по желанию, можно заменить на сметану или домашний йогурт.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Предварительно отварить куриное филе в кипящей подсоленной воде около 40 минут, остудить. Свежие огурцы нарезать небольшими кубиками.

К нарезанным свежим огурчикам добавить свежие крепкие помидоры, нарезанные на небольшие кубики, и нарезанное на кусочки куриное филе.

Зелень петрушки и укропа измельчить, добавить зелень в салат вместе с очищенным и нарезанным на тонкие четвертинки репчатым луком.

Добавить майонез (можно заменить на несладкий йогурт или сметану), соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Выложить сочный, вкусный салат, приготовленный из курицы с помидорами и огурцами, в салатник и подать к столу. Этот простой салатик точно понравится многим!

Источник

Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов

Классический летний салат из помидоров и огурцов заиграет новыми вкусовыми красками, если добавить несколько стручков в меру жгучего перца пепперончини и чеснок, а для заправки вместе с оливковым маслом использовать свежевыжатый лимонный сок. Такой салат приятно освежает и идеально подходит к любым блюдам из мяса или птицы. Подайте его с отбитой куриной грудкой, обжаренной на сковороде в течение пары минут, чтобы она не потеряла свою сочность.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 203 , всего жиров 5 г., насыщенные жиры 1 г., белки 29 г., углеводы 10 г., клетчатка 2 г., холестерин 66 мг., натрий 745 мг., сахар 6 г.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Жареная курица

Салат

• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. крупнозернистой соли + дополнительно по вкусу
• 1 ст. л. оливкового масла
• Сок из 1/4 лимона (примерно 1 ст. л.)
• 1 ст. грушевидных томатов, нарезанных кружками
• 1 огурец, с кожурой, разрезанный вдоль на 4 части и нарезанный на кусочки
• 3 стручка пепперончини, очищенных от плодоножек и измельчённых
• 1 ст. л. порубленного укропа

Приготовление блюда по рецепту:

1. Раздавите зубчик чеснока, посыпьте 1 ч. л. соли и разомните плоской стороной большого ножа до состояния пасты. Положите чесночную пасту в большую миску и вмешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте помидоры, огурец, перец, укроп и перемешайте. Добавьте пару щедрых щепоток чёрного перца. Снова перемешайте.
2. Разогрейте сковороду-гриль или сковороду с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне. Слегка сбрызните куриные отбивные оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте по нескольку штук, при необходимости, чтобы не переполнять сковороду, перевернув один раз, до готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Разложите отбивные по тарелкам и подавайте с салатом из помидоров и огурцов.

Источник

Салат из курицы с помидорами и огурцами

Если вы любите простые и быстрые в приготовлении салаты, попробуйте отличный салат из курицы с помидорами и огурцами. Самые обычные продукты, а блюдо достойно праздничного стола! Очень вкусный, свежий и сытный салатик обязательно вам понравится, пробуйте! Майонез, по желанию, можно заменить на сметану или домашний йогурт.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Предварительно отварить куриное филе в кипящей подсоленной воде около 40 минут, остудить. Свежие огурцы нарезать небольшими кубиками.

К нарезанным свежим огурчикам добавить свежие крепкие помидоры, нарезанные на небольшие кубики, и нарезанное на кусочки куриное филе.

Зелень петрушки и укропа измельчить, добавить зелень в салат вместе с очищенным и нарезанным на тонкие четвертинки репчатым луком.

Добавить майонез (можно заменить на несладкий йогурт или сметану), соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Выложить сочный, вкусный салат, приготовленный из курицы с помидорами и огурцами, в салатник и подать к столу. Этот простой салатик точно понравится многим!

Источник

Теплый салат с курицей

Это полезный и очень вкусный салат. Для раздельного питания не добавляйте сыр. Подойдет как для романтического ужина при свечах с бокалом вина, так и для простого перекуса или ужина.

Теплый салат с курицей — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Теплый салат с курицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
салат	50 гр	50	0.6	0.15	0.65	6
томат	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	6	30
сыр голландский	60 гр	60	15.6	16.08	0	211.2
курица (филе)	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
мед натуральный	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	185.4
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
приправа Vegeta универсальная	5 гр	5	0.43	0.03	1.2	6.85
соль	5 гр	5	0	0	0	0
семечки подсолнечника	20 гр	20	4.14	10.58	0.68	115.6
Итого	945	71.1	50	70.6	1018.1
1 порция	236	17.8	12.5	17.7	254.5
100 грамм	100	7.5	5.3	7.5	107.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.

Источник