Салат курица фасоль огурец свежий помидор

20 самых вкусных салатов с курицей и фасолью

Когда нет времени готовить, на выручку приходят салаты с курицей и фасолью. Сытные и простые — они могут заменить даже полноценный обед. Мы собрали 20 разнообразных рецептов на любой вкус!

1. Салат с курицей, фасолью и сыром фета

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, полбанки консервированной фасоли, 100 г феты, 2 помидора, 3 листа салата, 30 г шпината, 1 лук-порей, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, молотый перец и соль.

Приготовление: Мясо, овощи и сыр нарежь, салат и шпинат порви руками, фасоль промой. Смешай все в тарелке, добавь соус, масло, соль и перец.

2. Салат с курицей, фасолью и огурцами

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, банка консервированной фасоли, 2 огурца, полпучка укропа, 3 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурцы и зелень. Смешай все с промытой фасолью, посоли, поперчи и заправь салат сметаной.

3. Салат с курицей, овощами и фасолью

Тебе понадобится: 300 г вареного курного филе, банка консервированной фасоли, 2 помидора, 2 огурца, 2 вареных яйца, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, огурцы, помидоры и лук. Смешай ингредиенты с фасолью, добавь соль, перец и майонез.

4. Салат из курицы, фасоли, помидоров и рукколы

Тебе понадобится: 200 г вареной курной грудки, 200 г консервированной фасоли, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, 3 веточки кинзы, 0,5 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь куриное филе и помидоры, промой фасоль, измельчи чеснок, рукколу и кинзу. Смешай продукты в большом салатнике, добавь мед, горчицу, масло, соль и перец.

12 салатов с фасолью на зиму, которые сможет приготовить каждый

5. Салат из копченой курицы, фасоли и сухариков

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, полбанки консервированной фасоли, 50 г сухариков, 2 помидора, 80 г майонеза, молотый перец и соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь, фасоль промой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом. Добавь сухарики перед подачей.

6. Салат «Объедение»

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 200 г консервированной фасоли, 1 авокадо, 2 помидора, 3 листа салата, горсть кедровых орешков, 1 сладкий перец, пару стеблей петрушки, 0,5 ч.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, крупная соль.

Приготовление: Курицу нарежь и обжарь, фасоль промой, кедровые орешки подсуши на сковородке. Авокадо измельчи и сбрызни соком лимона. Нарежь помидоры, листья салата, сладкий перец и петрушку. Все смешай, добавь соль и масло.

7. Салат из курицы и белой фасоли

Тебе понадобится: 300 г вареной курицы, 200 г консервированной белой фасоли, 2 вареных яйца, 50 г ржаных сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль, 3 веточки укропа.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и зелень, фасоль промой. Смешай все в большом салатнике, посоли, поперчи и заправь майонезом.

8. Салат с фасолью, курицей и грибами

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, полбанки консервированной фасоли, 200 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 вареный картофеля, 1 лук, полпучка укропа, 100 г майонеза, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь куриное мясо, грибы, картофель, лук, огурцы и зелень. Смешай все с промытой фасолью, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом.

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

9. Салат с фасолью, курицей и сыром

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г вареной курицы, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 огурец, 3 веточки зелени, 100 г майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, огурец и зелень, фасоль промой, сыр натри на терке. Смешай, посоли, поперчи и заправь майонезом.

10. Салат из курицы, фасоли и кукурузы

Тебе понадобится: 200 г вареной куриной грудки, 100 г консервированной фасоли, 100 г консервированной кукурузы, 50 г сухариков, 2 маринованных огурца, полпучка петрушки, 100 г майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь куриное филе, огурцы и петрушку. Смешай все с промытой кукурузой и фасолью. Добавь сухарики, соль, перец и майонез.

11. Салат с курицей, фасолью и маринованным луком

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, полбанки консервированной фасоли, 1 вареный картофель, 1 лук, 1 ст.л. уксуса, щепотка сахара, 100 г майонеза, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Лук нарежь полукольцами, присыпь солью, сахаром и сбрызни уксусом. Нарежь куриное филе и картофель, фасоль промой. Все смешай, добавь соль, перец и майонез.

12. Салат «Праздничный»

Тебе понадобится: 300 г жареного куриного филе, банка консервированной фасоли, 3 листа салата, 1 сладкий перец, 1 лук, 80 г сыра с плесенью, прованские травы,30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, лук и сыр, фасоль промой, листья салата порви руками. Все смешай, добавь специи, соль и масло.

20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью

13. Салат из курицы, фасоли и моркови по-корейски

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, банка консервированной фасоли, 200 г острой корейской моркови, 3 ст.л. растительного масла, соль, молотый перец, зелень для украшения.

Приготовление: Нарезанную брусочками курицу смешай с морковью и промытой фасолью. Добавь соль, перец и заправь маслом. Перед подачей укрась веточкой зелени.

14. Салат «Дивный»

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, 200 г консервированной фасоли, 1 лук, 100 г листьев салата, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. дижонской горчицы, 0,5 ч.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла, крупная соль, молотый перец.

Приготовление: Нарежь куриное мясо и лук, фасоль промой, листья салата порви руками. Все смешай, добавь соль и перец. Заправь салат соусом из горчицы, масла и уксуса.

15. Салат из курицы, фасоли и огурцов

Тебе понадобится: 200 г консервированной фасоли, 2 огурца, 200 г вареной курицы, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 с.т.л сметаны, 2 ст.л. майонеза, веточка базилика, соль.

Приготовление: Курицу, огурец и сыр нарежь тонкими брусочками. Добавь фасоль, поперчи, посоли, выдави через пресс чеснок и заправь соусом из майонеза и сметаны. Готовый салат укрась базиликом.

16. Салат «Тбилиси»

Тебе понадобится: 300 г вареной курицы, 1 болгарский перец, 200 г консервированной фасоли, 2 красных лука, горсть грецких орехов, 3 зубчика чеснока, полпучка кинзы, 1 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст.л. оливкового масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, кинзу и чеснок. Лук измельчи и замаринуй в уксусе с сахаром. Смешай все с фасолью, посоли, поперчи, добавь измельченные орехи. Заправь салат маслом.

15 рецептов вкуснейшего борща с фасолью

17. Салат из курицы, пекинской капусты и фасоли

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 200 г консервированной фасоли, 200 г пекинской капусты, пару веточек рукколы, 2 ч.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. растительного масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь курицу, капусту и рукколу. Смешай ингредиенты с промытой фасолью, добавь уксус, соль, перец и масло.

18. Острый салат из курицы и фасоли

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 150 г консервированной фасоли, 2 сладких перца, 50 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, полпучка кинзы, половина острого перца, 1 помидор, 1 репчатый лук, 30 мл растительного масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, сладкий и острый перцы, кинзу, помидоры и лук. Фасоль промой, орехи подсуши на сковородке. Все смешай, выдави через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат маслом.

19. Салат с курицей, фасолью и соусом сальса верде

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, полбанки консервированной фасоли, полбанки консервированной кукурузы, 3 листа салата, 1 авокадо, долька лимона, 2 ст.л. сальса верде, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Промой фасоль и кукурузу. Курицу, авокадо и салат нарежь. Сбрызни авокадо соком лимона. Все смешай, посоли, поперчи и заправь соусом.

20. Салат «Дамский каприз»

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 1 сладкий перец, 2 помидора, 150 г консервированной фасоли, 1 авокадо, горсть жареных кешью, 1 ч.л. лимонного сока, 3 веточки кинзы, 30 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, перец, помидоры и кинзу. Авокадо измельчи и сбрызни соком лимона. Все смешай с фасолью, посоли, поперчи. Добавь орехи и масло.

Источник

Салат с курицей и овощами

Готовим простой салат с курицей и овощами — свежим помидором и огурцом, разбавив этот микс консервированной фасолью и кукурузой. Последние добавят блюду красочности, разнообразят вкус, усилят влажность. Салат выходит очень сочным, свежим и требует лишь минимум заправки.

Если использовать уже готовое, заранее отваренное филе, процесс приготовления очень быстрый. Не нужно и времени на пропитку — после сборки салат сразу же подается к столу. Подходит как самостоятельное легкое блюдо для ужина, а также в качестве закуски.

Ингредиенты:

• куриное филе (вареное) — 150 г;
• фасоль консервированная — 140 г;
• кукуруза консервированная — 140 г;
• помидор — 150 г;
• огурец — 150 г;
• петрушка — 3-4 веточки;
• чеснок — 2-3 зубца;
• майонез — около 50 г (по вкусу);
• соль, перец — по вкусу.

1. Заранее отваренное и остывшее филе разбираем на волокна, либо нарезам небольшими кубиками.
2. Добавляем консервированные зерна кукурузы и фасоль. Жидкость предварительно сливаем.
3. Небольшими кубиками нарезаем помидор. Загружаем к составляющим салата.
4. Мелко рубим петрушку, либо другую свежую зелень. Высыпаем в салатник.
5. Добавляем порезанные мелкими кубиками огурцы.
6. Заправляем салат майонезом, выжимаем через пресс зубцы чеснока. В составе много сочных и влажных компонентов, поэтому много заправки здесь не потребуется. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. По желанию майонез можно заменить густым натуральным йогуртом или сметаной.
7. Салат с курицей и овощами готов! Сразу подаем к столу.

Постный салат с фасолью и грибами

Мексиканский салат с фасолью и кукурузой

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и корейской морковью

Салат Красная шапочка с курицей и овощами

Салат с курицей и горошком

Салат с курицей и помидорами

Салат с курицей и омлетом

Салат с курицей и маринованными грибами

Источник

Салат с курицей, огурцом, фасолью и помидорами

Галина Куликова (127 рец.)

Из куриного филе, фасоли и помидоров можно приготовить быструю и питательную закуску. Блюдо разнообразит ваш обеденный стол и порадует домашних своим насыщенным вкусом.

Куриное филе 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 2 шт. Фасоль консервированная 150 гр. Соль по вкусу Майонез 2 ст.л.

Рецепт салата с курицей, огурцом, фасолью и помидорами прост в приготовлении! Промываем огурцы, снимаем с них кожуру и оставшуюся часть нарезаем тонкими брусочками. Отправляем в глубокую салатницу.

Отвариваем до готовности курицу, а затем остужаем ее и мелко нарезаем. Присоединяем мясо к остальным ингредиентам.

Солим салат по вкусу, заправляем его майонезом и тщательно размешиваем. Готово, закуску можно подавать к столу!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	223.3 мкг	900 мкг	3.8	6.2
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.5	5.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.4	8.8
Витамин В4	301.1 мг	500 мг	9.3	15.1
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6	9.7
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	11.3	18.4
Витамин В9	50.4 мкг	400 мкг	1.9	3.2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.4	7.1
Витамин С	48.6 мкг	90 мкг	8.3	13.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.2 мг	15 мг	8.4	13.7
Биотин	17.9 мг	50 мг	5.5	8.9
Витамин К	32.1 мкг	120 мкг	4.1	6.7
Витамин РР	24 мг	20 мг	18.4	30
Калий	1690.4 мг	2500 мг	10.4	16.9
Кальций	144.1 мг	1000 мг	2.2	3.6
Кремний	9 мг	30 мг	4.6	7.5
Магний	126.7 мг	400 мг	4.9	7.9
Натрий	3704.1 мг	1300 мг	43.8	71.2
Сера	439.2 мг	500 мг	13.5	22
Фосфор	641.4 мг	800 мг	12.3	20
Хлор	3818.9 мг	2300 мг	25.5	41.5
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	103.8	168.8
Железо	7 мг	18 мг	6	9.7
Йод	14.6 мкг	150 мкг	1.5	2.4
Кобальт	23.6 мкг	10 мкг	36.3	59
Литий	31.4 мкг	70 мкг	6.9	11.2
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.4	4
Медь	754.8 мкг	1000 мкг	11.6	18.9
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	311.5	506.3
Селен	3.1 мкг	55 мкг	0.9	1.4
Фтор	306 мкг	4000 мкг	1.2	1.9
Хром	23.4 мкг	50 мкг	7.2	11.7
Цинк	6.1 мг	12 мг	7.8	12.7
Бор	270 мкг	1.2 мкг	3461.5	5625
Ванадий	6 мкг	20 мкг	4.6	7.5
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	6.2	10.1

Источник