Салат из копченой курицы и маринованных огурцов
Предлагаю рецепт очень вкусного салата из копченой курицы и маринованных огурцов. Блюдо готовится очень просто. Все ингредиенты, кроме сыра (он натирается на крупной тёрке), нарезаются тонкой соломкой. Этот замечательный салат без лишних хлопот можно приготовить и в будни, и в праздники. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Копченую курицу освободить от костей и шкуры (если таковые имеются), нарезать тонкой соломкой.
Яйца и чеснок очистить, освободить болгарский перец от семян. К нарезанной курице добавить нарезанные соломкой маринованный огурец и вареные яйца.
Сыр натереть на крупной терке, соломкой нарезать чеснок и болгарский перец, выложить в салат из копченой курицы, маринованных огурцов и яиц.
Добавить в салат сметану и майонез, посолить его и поперчить.
Тщательно перемешать салат.
Выложить очень вкусный салат из копченой курицы и маринованных огурцов в салатник, украсить и подать к столу.
Источник
Рецепт: Салат «Пражский» — с курицей,огурцами,болгарским перцем и яблоком
Всем доброго времени суток. Я к вам еще с одним вкусным, простым и быстрым салатиком. Если заранее отварить куриную грудку этот салатик можно приготовить минут за пятнадцать. Так я обычно и поступаю. Сегодня с утра отварила, а к ужину приготовила салатик. Бульон пригодится для супчика.
Приступим непосредственно к приготовлению.
Понадобится мне отварная куриная грудка, огурчики свежий и маринованные, болгарский перец разных цветов (не обязательно) и яблоко желательно зеленое кисло-сладкое
Свежий огурец нарезаю кубиком
Перец болгарский нарезаю так же и отправляю в салатник к огурцу
Яблоко очищаю от кожуры и так же нарезаю кубиком, сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не потемнело
и добавляю к остальным ингредиентам в салатник.
Заправляю майонезом (можно заменить на сметану или натуральный йогурт)
хорошо перемешиваю и можно кушать. Я разложила по креманкам и украсила укропом
Салат очень вкусный, для гостей тоже его часто готовлю, всем нравится. Вкусных всем салатиков и приятного аппетита.
Отварить грудку 30-35 минут и все нарезать 15-20 минут, в общей сложности понадобится минут 50.
Источник
Салаты с курицей и болгарским перцем — 92 домашних вкусных рецепта
Источник
Салат с курицей и маринованными огурцами — 58 домашних вкусных рецептов
Источник