Салат кукуруза огурцы брынза

Отличный салатик как отдельное блюдо на ужин, так и гарнир к основному. Прекрасное сочетание овощей и вкусов. Сочный и сытный! Попробуйте, Вам понравится!

Овощной салат с брынзой и кукурузой

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал / 100 г

Чтобы приготовить овощной салат с брынзой и кукурузой, вам понадобится:

огурец — 3 шт.
помидор — 1-2 шт.
брынза — около 200 гр
кукуруза консервированная — 0,5 банки
зеленый салат — 8-10 листиков (разных)
лук зеленый — 1 пучок
чеснок зеленый — 0,5 пучка
масло подсолнечное ароматное — 2-3 ст. л.
лимонный уксус — 1 ст. л (или уксус и лимонный сок)
соль, перец — по вкусу

1. Помидоры и огурцы моем и порежем полукольцами.
2. Брынзу нарезаем кубиками или соломкой. Если брынза твердая — просто крошим руками.
3. Листья салата рвем руками на крупные кусочки.
4. Всю нарезку перекладываем в миску, туда же отправляем кукурузу. Наливаем масло, уксус, солим по необходимости.
5. Все аккуратно перемешиваем и перекладываем на блюдо для подачи.

Овощной салатик с брынзой и кукурузой готов!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К – Лёля
Рецепт опубликован 24.05.2015

Источник

Салат «Рандеву»

Предлагаю вам очень вкусный салат из свежих овощей с добавлением брынзы и кукурузы. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или ужина, а также разнообразит праздничный стол. К тому же этот салат очень яркий и радует своим внешним видом. Очень рекомендую!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Нарезать огурцы четвертинками.

Тонкими ломтиками нарезать помидоры.

Лук разрезать пополам и нашинковать тонко полукольцами.

Брынзу нарезать небольшими кубиками.

В большой миске соединить лук, помидоры, огурцы с брынзой, добавить консервированную кукурузу и измельчённый укроп. Салат посолить и поперчить, заправить подсолнечным маслом.

Подавать яркий и вкусный салат «Рандеву», выложив в красивый салатник.

Источник

Рецепт: Салат с брынзой — По-летнему

Ингредиенты:
куриное яйцо — 2 шт. ;
кукуруза консервированная — 1 банка ;
свежий огурец — 2 шт. ;
сыр брынза — 150 грамм ;
сметана 20% — 2-3 столовые ложки.

Лёгкий по рецепту, вкусный и простой салат, а что ещё нужно когда на улице +40°с.
Итак приступим.
В первую очередь отвариваем два куриных яйца и нарезаем их на не большие кубики, отправляем в глубокую миску.

Далее берём целую банку консервированной кукурузы, сливаем воду и отправляем к яйцам.

Следующий наш ингредиент это обычный свежий огурец. Я взяла два штуки, но могу с уверенностью сказать, что можно взять и три.
Нарезаем огурец не сильно крупно и также отправляем в салатницу.

Теперь необходимо взять брынзу и нарезать её на небольшие прямоугольники, для того чтобы она не потерялась среди других компонентов салата. У меня была обычная домашняя брынза.

Перемешиваем, солим по вкусу и заправляем 20% сметанкой.
Салат готов.

Также на свой вкус можете добавить зелёный лук или другую зелень.
Приятного аппетита.

Источник

Салат с кукурузой и брынзой

Рецепт приготовления салатов с кукурузой и брынзой. На BonApeti мы нашли 9 рецептов из категории Салат с кукурузой и брынзой, которые гарантируют безупречный вкус и вид.