Салат кукуруза огурец помидор курица сухарики

Салат из курицы с помидорами

Для приготовления салата понадобится отварная куриная грудка или филе. Также подойдет мясо любых частей курицы. Состав овощей также может варьироваться, без одного из видов вполне можно обойтись.

Салат с курицей и помидорами с огурцами

Делюсь рецептом кушанья с подробным описанием приготовления. Вкус салата с курицей, помидорами и огурцами оживляет майонезный соус с чесноком.

Подайте салатик, выложенный слоями, на семейный обед или ужин.

Ингредиенты:

• 350 г вареной куриной грудки;
• по 2-3 помидора и сладких болгарских перца;
• 2 небольших свежих огурца;
• 2 упаковки сухариков по 40 г;
• несколько долек чеснока;
• 150 г твердого сыра;
• майонез.

Отварную курицу порежьте или просто разберите на не толстые полоски.

Уложите волокна на дно тарелки, а лучше – в салатник с бортиками.

Помидорины нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками. Жидкость слейте.

Половину подготовленного, очищенного чеснока пропустите через чеснокодавильный пресс.

Соедините в отдельной миске помидорные кусочки, чесночную массу и столовую ложку майонеза.

Положите помидорно-чесночную смесь поверх куриного филе.

У стручков перца удалите семечки, нарежьте полосами или кубиками.

Оставшуюся половину чесночных долек пропустите через пресс.

Смешайте перцы, чеснок с майонезом, выложите следующим слоем поверх помидорного.

Свежие огурцы порежьте так же, как раньше перец, помидоры. Это будет следующий слой салата с курицей, помидорами, огурцами.

Сухарики кладите поверх огуречных кусочков, смажьте их майонезным соусом.

Сыр натрите на мелкой терке.

Щедро посыпьте сырной стружкой слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками. Поставьте кушанье в холодильник на час, после чего можете подавать блюдо к столу.

Салат из курицы с помидорами и сыром

Предлагаю рецепт приготовления салата из курицы с помидорами и сыром с яйцами. Это аппетитное лакомство готовится просто. Достаточно соединить в креманке обычные продукты.

Это красивое кушанье украсит любое застолье.

Понадобится:

– грудка курицы;
– 100 г сыра;
– 3 яйца;
– 2 помидора;
– зелень;
– луковица;
– майонез.

Сварите куриную грудку в подсоленной воде. На бульоне сварите суп на обед. Уберите хрящи с грудки, мясо измельчите.

Овощи вымойте, обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.

Лук и зелень мелко нашинкуйте.

Сыр пропустите через терку со средними ячейками.

Яйца взбейте в миске вилкой. Разогрейте сковороду. Сделайте омлет, снимите на тарелку, остудите. Сверните рулетом, порежьте соломкой.

Выложите в салатник слои: помидоры, лук, курица, омлет из яиц, сыр. Каждую прослойку смазывайте майонезом.

Салат с курицей и помидорами с сухариками

Чудесный салат приготовьте на день рождения или к другому празднику. Ржаные сухарики будут основной «изюминкой» слоеного салата с курицей помидорами, огурцами. Основные компоненты салата: курицу и сухарики предварительно обжарьте. Добавляйте их в последнюю очередь, чтобы не размокли. Помидоры выбирайте мясистые, чтобы не давали много сока.

Сыр берите нежирный. Отлично подойдет сулугуни, фета, моцарелла. Огурцы возьмите соленые, маринованные или малосольные. Можете заменить каперсами.

Обжаренную курицу можете заменить вареной, запеченной со специями в духовке или гриле.

Потребуется:

– 300 г грудки курицы;
– 60 г ржаного хлеба;
– 100 г соленых огурцов;
– 150 г помидоров;
– 100 г сыра сулугуни;
– веточки укропа или петрушки.

– 110 г йогурта или нежирной сметаны;
– 1 ст. л. соевого соуса;
– 1/2 ч. л. сухого чеснока;
– молотый перец, соль.

Приготовьте куриное филе любым способом. Остудите, нарежьте кубиком.

Хлеб нарежьте кусочками, подсушите на противне в духовке при температуре 160 градусов 20 минут.

Сыр, томаты, огурцы нарежьте небольшими кусками. Положите все салатник, сверху – сухарики.

Сделайте заправку. Йогурт смешайте с соевым соусом и специями. Перемешайте, выложите в салат. Подавайте сразу, пока сухари не превратились в кашу.

Салат с курицей и помидорами с кукурузой

В кушанье много разнообразных овощей, поэтому у салата с курицей и помидорами с кукурузой богатый витаминный состав.

Есть варианты приготовления. Для салата подойдет копченая, вареная, запеченная куриная грудка, соленый или свежий огурец. В отсутствие капусты замените ее тертым сыром.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.

– 300 г мяса курицы;
– по 200 г консервированной кукурузы, помидоров и огурцов;
– 6 яиц;
– 150 г белокочанной капусты;
– 200 г майонеза;
– зелень укропа;
– перья зеленого лука;
– по щепотке черного перца и соли.

Яйца сварите. После начала бурления варите 10 минут. Затем охладите, покрошите.

Вымойте все овощи, обсушите. Огурец и помидор нарежьте кубиками. Если образовался сок, слейте.

Луковые перья порежьте колечками. Нарежьте мясо кубиками.

Соберите в салатнице слои салата: курица, лук, кукуруза, огурец, яйца. Посолите, поперчите слои. Залейте майонезом, смешанным с укропом, разровняйте. Последние слои: помидоры и нашинкованная капуста. Верх посыпьте свежей зеленью.

Подавайте сразу, ставить в холодильник пропитываться не надо.

Салат с курицей, помидорами и фасолью

Предлагаю рецепт весеннего салата с салатной зеленью, фасолью, помидорами и курицей.

Он насытит организм, обогатит его витаминами. Такое сочетание продуктов многим придется по душе.

– 500 г грудки курицы;
– 2 помидора;
– 150 г сыра;
– банка консервированной фасоли;
– листья салата;
– сухарики;
– майонез или сметана.

Предварительно сварите курицу, бульон оставьте для приготовления супа. Можно взять запеченную грудку или обжаренную. Порежьте курятину кусочками.

Промойте, оботрите томаты. Нарежьте средними кусками. Если взяли черри, режьте пополам.

Сыр натрите на терке. Салатные листья нашинкуйте соломкой.

Все компоненты соберите в одной посудине, добавьте фасоль без жидкости. Положите майонез, перемешайте. Перед подачей на стол положите в угощение сухарики. Подавайте салат как отдельное кушанье.

Вкусный салат получается из обжаренного филе лосося, рецепт тут.

Салат с курицей и помидорами с огурцами и брынзой

Летний салат с курицей, брынзой и овощами заправьте нежирным йогуртом. Легкий салат с куриной грудкой, помидорами и огурцами хрустящий и свежий.

Это лучшая здоровая еда на ужин для дам и кавалеров, которые следят за своей фигурой.

– вареная куриная грудка;
– 2 помидора;
– пучок салата;
– 2 огурца;
– 50 г брынзы;
– 150 мл йогурта без добавок;
– прованские травы;
– лимонный сок;
– соль.

Овощи и зелень промойте, обсушите. Помидоры с огурцами нарежьте небольшими дольками, салатные листья порвите руками.

Брынзу покрошите кубиками, добавьте к овощам.

В отдельной посудине смешайте йогурт с прованскими травами и лимонным соком., при необходимости посолите. Не пересолите, поскольку брынза уже достаточно соленая. Перемешайте соус.
Заправьте хрустящий салат, размешайте.

Куриную грудку нарежьте кусками, обжарьте на сковороде с двух сторон. Выложите куриное мясо к салату.

Источник

Салат с сухариками и огурцом свежим — 32 домашних вкусных рецепта

Источник

Рецепты салатов с огурцом, кукурузой и сухариками

Это удивительно, но стоит добавить в салат сухарики, и из чего бы ни был приготовлен, он становится в разы лучше. Главное — добавлять их перед самой подачей блюда на стол, чтобы не успели размокнуть от салатной заправки.

Салат с колбасой, кукурузой, огурцами, сухариками

Известно, что лук в салате — ингредиент на любителя. Но пикантный лук жемчужный (отдельное растение) нередко приходится по вкусу даже тем, кто обычно ест салаты без овоща. Правда, блюдо не проиграет, если вовсе удалить лук или же заменить его на давленый чеснок.

• 200 г вареной колбасы (можно заменить на ветчину);
• 150 г кукурузы;
• средняя картофелина;
• 3 ломтика черного хлеба;
• сливочное масло;
• майонез;
• 2 отварных яйца;
• средняя морковка;
• 6 штук маринованного жемчужного лука (возможно заменить на обычный маринованный лук);
• 150 г соленого огурца.

• колбасу нарежьте брусочками и слегка поджарьте на сливочном масле;
• хлеб нарезать кубиками и подсушить в остатках жира после колбасы;
• луковки крупно порубите;
• кубиками нарежьте отварные морковь с картофелем и яйца;
• огурцы измельчите соломкой;
• сложите вместе кукурузу, огурец, морковь, картофель, яйца, лук, колбасу, сухарики и, заправив салат майонезом, подайте к столу.

Салат с сухариками, огурцами, кукурузой, курицей

В этом рецепте пряные сухарики оттеняют сытную жареную печенку и освежающую яблочную кислинку, балансирующие на вкусах яичных блинчиков и солоноватых оливок.

• 2 ломтика батона;
• 150 г малосольных огурцов;
• 200 г красного мяса курицы;
• чеснок;
• 150 г куриной печенки;
• оливковое масло;
• майонез;
• паприка молотая;
• соль;
• 3 свежих яйца;
• натуральный йогурт;
• 10 маринованных оливок без косточек;
• крупное свежее яблоко кислого сорта;
• 100 г кукурузы.

• пропустите через пресс чеснок в масло и смажьте им крупно нарезанные кусочки батона, присыпьте их паприкой и подсушите в духовке;
• куриную печенку обжарьте до готовности на малом количестве масла, посолите, обсушите от излишков жира на бумажной салфетке и нарежьте;
• отварную курицу нарежьте примерно такими же кусочками, как печенку;
• яйца размешайте, подсолите и выпеките 2-3 блинчика, сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
• майонез и йогурт соедините в пропорциях 1:1, добавьте к ним натертый на крупной терке огурец;
• очищенное яблоко нарежьте соломкой;
• оливки мелко порубите;
• перемешайте печенку, курицу, блинчики, кукурузу, оливки и яблоко, добавьте соус и подайте к столу.

Источник

Салат с копченой курицей, сыром и сухариками

Вкусный салат, готовится который легко и просто, ведь для него не нужно отваривать ингредиенты. Блюдо подойдет для праздничного застолья.

В предлагаемом салате нарезка из копченой курицы отлично соседствует с сыром, свежим огурцом, помидорами и сухариками. Для заправки используется майонез. Основная рекомендация – сразу подавайте такой салат к столу, чтобы сухарики не успели размякнуть.

Пошаговый рецепт

• 

Копченое куриное мясо для салата нарезаем мелким кубиком. Заготовку перекладываем в миску.

• 

Тщательно промываем огурец, нарезам его в форме кубиков. Перекладываем нарезку к курице.

• 

Помидор тщательно промываем, срезаем место, где росла плодоножка. Желательно использовать упругий помидор. Нарезаем помидор кубиками.

• 

Сыр твердых или полутвердых сортов измельчаем с помощью крупной терки. Сырную стружку выкладываем к остальным ингредиентам салата.

• 

Сухарики можно взять уже готовые или подсушить их самостоятельно на сковороде или в духовке.

• 

Состав салата заправляем майонезом, по вкусу солим и перчим. Перемешиваем ингредиенты. Салат с копченой курицей, сухарики и сыром готов, сразу его предлагаем к столу!

Источник