Содержание
- Рецепт Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23».
Рецепт Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23
| Огурец парниковый | 212 г |
| Ветчина Онежская [Волков] | 255 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 250 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Укроп | 43 г |
| Петрушка свежая | 43 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Зола | 0.903 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 9.5% | 1438 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.5% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.994 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.8% | 1380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 20.1% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 68.4% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5676 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3524 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.88 мг | 2500 мг | 7% | 9.5% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2787 г |
| Кремний, Si | 9.387 мг | 30 мг | 31.3% | 42.4% | 320 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2093 г |
| Натрий, Na | 198.57 мг | 1300 мг | 15.3% | 20.7% | 655 г |
| Сера, S | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4243 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 8.3% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 6.2% | 2153 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Литий, Li | 0.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 11.5% | 1174 г |
| Медь, Cu | 74.92 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 0.416 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16827 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.723 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7607 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33003 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3978 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с огурцом, кукурузой, горошком, ветчиной Онежской (Светин), 2023.02.23 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник