Салат кукуруза фасоль сухарики курица огурец

Салат с курицей и фасолью и сухариками

Салат с курицей и фасолью и сухариками станет изюминкой на вашем праздничном столе. Блюдо простое в приготовлении, вкусное и может быть довольно разнообразным. Фасоль придает блюду питательность, куриная грудка становится отменным источником белка и протеинов, а сухарики отлично оттенят компоненты интересным хрустящим шлейфом.

Фасоль для салата можно использовать как консервированную, так и вареную. Грудинку можно использовать в жаренном, вареном или копченом варианте. Сухарики для салата могут обладать любым вкусом — от сырного до томатного.

Покупные сухарики можно легко заменить на домашние.

Подача холодного салата возможно только после настаивания салата — не менее часа в холодильнике. За это время блюд пропитается соусом и обретет гармоничный вкус. Сухарики в салат нужно добавлять исключительно перед подачей, иначе они потеряют свою форму и хруст.

Как приготовить салат с курицей и фасолью и сухариками — 15 разновидностей

1. Классический салат с фасолью и курочкой
2. Сочный салат с соленьями
3. Пикантный салат с чесноком
4. Простой салат с китайской капустой
5. Салат «Каприз»
6. Весенний салат с кириешками
7. Салат «Вкусненький»
8. Салат с ржаными сухариками и йогуртом
9. Салат «Хрустящий»
10. Салат с огурцами и каперсами
11. Сытный фасолевый салат
12. Пикантный салат с солеными томатами
13. Пряный томатный салат
14. Грибной салат с фасолью
15. Простой салат с маринованными огурцами

Классический салат с фасолью и курочкой

Простой, но невероятно аппетитный салат с домашними сухариками станет отменной основой для новых экспериментов на вашей кухне!

Ингредиенты:

• Фасоль — 1 банка
• Хлеб — пару ломтиков
• Майонез
• Томаты — 2 шт.
• Сыр — 200 г
• Итальянские травы
• Куриная грудка — 2 шт.
• Оливковое масло

Приготовление:

Приготовить домашние сухарики. Для этого нужно нарубить хлеб на кубики, выложить на противень, сбрызнуть маслом и щедро посыпать пряностями. Отправить компонент в духовку до появления румяной корочки.

Приготовленные сухарики можно заменить на покупные с зеленью.

Отварить куриные грудки в подсоленной воде до готовности. Остудить ингредиент.

Измельчить крупным кубиком твердый сыр.

Измельчить кубиком томаты.

Нашинковать куриное филе на кубики.

Смешать все компоненты с промытой фасолью и зеленью по вкусу. Заправить салат майонезом.

Посыпать закуску сухариками непосредственно перед подачей.

Сочный салат с соленьями

Ароматное и просто идеальное закусочное блюдо для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• Сухарики — 100 г
• Оливки — 10 г
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Зелень — 30 г
• Соленые огурцы — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 200 г
• Куриная грудинка копченая — 1 шт.
• Майонез

Приготовление:

Измельчить зелень, оливки и соленые огурцы.

Нарезать грудку на кубики. Соединить компоненты закуски.

Смазать салат майонезом и подавать блюдо к столу вместе с сухариками.

Пикантный салат с чесноком

Питательный, сытный и ароматный салат станет хорошим вариантом универсальной закуски.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Лимонный сок
• Фасоль – 1 банка
• Помидор – 1 шт.
• Сметана
• Хлеб черный – 1\3 буханки
• Соль
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Майонез
• Кукуруза – 1 банка

Приготовление:

Отварить грудку до полной готовности. Охладить ингредиент.

Горячие компоненты разрушают структуру салата.

Измельчить на кубики томаты и охлажденную грудинку.

Соединить майонез со сметаной и соком лимона для заправки закуски.

Нарубить хлеб на кубики, уложить в пакет и полить маслом.

Измельчить с помощью пресса чесночные зубчики и добавить в пакет. Приправить хлеб по вкусу, потрясти, выложить на противень и отправить в духовку до приобретения золотистого окраса.

Смешать все ингредиенты и сдобрить закуску заправкой. Подавать с чесночными сухариками.

Простой салат с китайской капустой

Ароматное, сытное и легкое блюдо для вкусного ужина.

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Сухарики — 50 г
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Китайская капуста — 1 шт.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Измельчить кубиками вареную грудинку.

Измельчить соломкой китайскую капусту.

Перемешать все соединенные ингредиенты, заправить майонезом и щедро посыпать сухариками.

Салат «Каприз»

Сочный, сытный и красивый в подаче салат для праздничного ужина.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — 1 шт.
• Йогурт
• Огурец — 1 шт.
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Сыр твердый — 120 г
• Сухарики
• Лук — 1/2 шт.

Приготовление:

Измельчить лук на мелкие кубики. ТО же самое проделать с огурчиками.

Отварить в подсоленной воде грудку и остудить компонент. Разделить мясо на небольшие волокна.

Соединить все ингредиенты и заправить йогуртом, в идеале — греческим.

Добавить сухарики перед подачей.

Если добавить сухарики сразу же, они размокнут и потеряют свою хрустящую текстуру.

Весенний салат с кириешками

Легкий и простой в приготовлении салат для повседневного меню.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 шт.
• Сухарики
• Куриная грудка — 500 г
• Зеленый салат — 1 пучок
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез

Приготовление:

Нашинковать вареную или копченую грудку на кубики.

Измельчить кубиком томаты. Крупно натереть сыр.

Смешать все ингредиенты с измельченным салатом, фасолью и майонезом.

Приправить сухариками перед подачей к столу.

Салат «Вкусненький»

Универсальный салат для любого праздника отлично дополнит гарниры и легкие овощные закуски.

Ингредиенты:

• Огурец свежий — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Грудка куриная копченая — 250 г
• Фасоль — 1 банка
• Сухарики — 2 пачки
• Майонез
• Кукуруза консервированная — 1 банка

Приготовление:

Измельчить соломкой огурчики.

Натереть на крупную стружку сыр.

Измельчить копченую грудку на крупные кубики или соломку.

Добавить фасоль и кукурузу без маринада.

Перемешать блюдо и приправить салатным майонезом.

Дополнить при подаче сухариками.

Салат с ржаными сухариками и йогуртом

Изысканный и гармоничный салат с тонким пряным послевкусием.

Ингредиенты:

• Чеснок — 1 головка
• Натуральный йогурт — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Петрушка
• Твердый сыр — 150 г
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Консервированная фасоль — 200 г
• Ржаные сухарики
• Консервированная кукуруза — 400 г

Приготовление:

Измельчить кубиком вареное филе и огурчики.

Нашинковать петрушку и натереть на мелкой терке чеснок.

Натереть крупной стружкой сыр.

Смешать компоненты, заправить блюдо йогуртом и приправить сухариками перед непосредственной подачей.

Салат «Хрустящий»

Красивый в подаче и аппетитный салат с гармоничным вкусом и хрустящими сухариками.

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.
• Майонез
• Куриная грудка – 300 г
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Сухарики
• Красная консервированная фасоль – 1/2 банки
• Зелёный салат – 1 пучок
• Соль – щепотка
• Сыр – 80 г
• Чеснок — 1 зубец

Приготовление:

Измельчить томаты на дольки.

Нашинковать грудку на кубики и обжарить до золотистости.

Измельчить чеснок через пресс.

Натереть крупной стружкой сыр.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Посыпать блюдо сухариками и — подавать.

Салат с огурцами и каперсами

Сытное, простое и невероятно пикантное блюдо для истинных гурманов

Ингредиенты:

• Фасоль — 150 г
• Сухарики
• Твердый сыр — 150 г
• Соль
• Консервированная кукуруза — 400 г
• Петрушка — 1 пучок
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Каперсы — 100 г
• Куриное филе — 300 г
• Майонез

Приготовление:

Измельчить огурцы и каперсы на мелкие кубики.

Крупно натереть сыр, нарезать грудку.

Соединить ингредиенты блюда и смешать с майонезом.

Посыпать сухариками перед подачей.

Сытный фасолевый салат

Питательный белковый салат с чесночной ноткой для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 300 г
• Чёрный хлеб – 3 ломтика
• Фасоль консервированная – 200 г
• Соль
• Кукуруза – 400 г
• Чеснок – 1 долька
• Маринованные огурцы – 4 шт.
• Сыр твёрдый – 150 г
• Майонез
• Петрушка — 1 пучок

Приготовление:

Измельчить хлеб и натереть чесноком, пропущенным через пресс.

Обжарить сухарики на сухой сковородке.

Отварить филе и нарубить остывшую грудку на кубики.

Измельчить огурцы на небольшие кубики.

Нарезать тонкой соломкой сыр.

Смешать ингредиенты с кукурузой, фасолью, майонезом и рубленой петрушкой.

Подавать блюдо с чесночными сухариками.

Пикантный салат с солеными томатами

Пряный, сытный, ароматный и аппетитный салат станет отменной закуской для праздника!

Ингредиенты:

• Маринованный лук — 50 г
• Сухарики — 100 г
• Вареная грудка — 100 г
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Соленые помидоры — 50 г
• Бальзамический уксус — 1 ч.л.
• Помидоры черри — 50 г
• Стебель сельдерея — 50 г

Приготовление:

Измельчить кубиком соленые очищенные томаты.

Добавить в салат лук, масло, уксус, рубленый сельдерей и фасоль.

Нарезать вареную курицу на мелкие кубики.

Подавать блюдо с сухариками.

Пряный томатный салат

Простая закуска из минимума компонентов к вашему столу!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Чеснок — 1 зубец
• Зелень
• Помидор — 2 шт.
• Сухарики — 1 пачка

Приготовление:

Измельчить чеснок с помощью терки, нашинковать зелень.

Отварить грудку и нарезать охлажденный компонент на кубики.

Измельчить кубиками томаты.

Смешать ингредиенты с майонезом. Добавить сухарики и — подавать.

Грибной салат с фасолью

Сытный, ароматный и сочный салат с грибочками к вашему столу!

Ингредиенты:

• Грибы маринованные — 50 г
• Зеленый лук — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Куриная грудка копченая — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Майонез — 200 г
• Сухарики томатные — 45 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Консервированная фасоль — 1 банка

Приготовление:

Измельчить кубиком огурцы, курицу и томаты.

Добавить грибы, фасоль, тертый сыр и нарезанный лук.

Сдобрить блюдо майонезным соусом и посыпать сухариками перед подачей. Лучше всего выбирать сухарики с томатным вкусом.

Простой салат с маринованными огурцами

Классический салат с пикантным послевкусием отлично дополнит торжественное меню.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Кукуруза — 400 г
• Сыр
• Майонез
• Красная фасоль — 200 г
• Сухарики

Приготовление:

Отварить курицу, остудить и нашинковать.

Натереть или нарезать на крупную стружку сыр.

Измельчить кубиками огурцы.

Всыпать кукурузу и фасоль. Приправить блюдо по вкусу, заправить закуску майонезом и сдобрить сухариками.

Источник

Салат куриный с фасолью

Необычный салат из куриного филе с фасолью, ржаными сухариками, сладкой кукурузой и маринованными огурчиками. Простой рецепт салата куриного с фасолью — для легкого ужина или сытного обеда!

Описание приготовления:

Иногда такой салат готовят из копченой курицы, но мне больше нравится с отварной — и вкус у нее нежнее, и для здоровья полезнее 😉 Поэтому я беру свежее куриное филе и сама его отвариваю. Пока рядом булькает фасоль (опять-таки — можно и банку открыть, но полезнее и вкуснее сварить самостоятельно), курица успевает не только свариться, но и остыть.
Если честно, я не большой поклонник маринованных огурцов, поэтому без зазрения совести заменяю их на соленые, но — в оригинальном рецепте были указаны маринованные, так я и указываю в ингредиентах:). Сыр, который в рецепте значился, я не кладу — на мой взгляд, получается уже перебор. Ну и майонез заменяю, как всегда, сметаной.
Вот, собственно, и все нюансы касательно ингредиентов. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Рассказываю, как приготовить салат куриного с фасолью.

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 300 Грамм
• Фасоль 0,5 Стакана (или 1 банка консервированной)
• Банка консервированной кукурузы 1 Штука
• Маринованные огурцы 3-4 Штук
• Чеснок 1-2 Зубчиков
• Петрушка По вкусу
• Сметана 2/3 Стакана
• Соль По вкусу
• Перец черный молотый По вкусу
• Ржаной хлеб 3-4 Ломтиков

Источник