Салат «Цезарь» с креветками и сухариками
Сочный салат «Цезарь» с креветками и сухариками является простым, но изысканным блюдом. Закуска получается очень легкой, благодаря большому количеству зелени и имеет яркий богатый вкус. Своей свежестью от разбавит праздничное меню и позволит устроить качественный перекус в будний день.
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» с креветками как в ресторане
Нет предела совершенству кулинарного мастерства. Всем хочется готовить блюда, которые будут ничем не хуже их ресторанных аналогов, это сделать очень просто, если следовать нашим пошаговым рецептам.
Ингредиенты: салат романо, креветки свежие, яйцо перепелиное, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики, для соуса:, масло оливковое, дижонская горчица, соевый соус, чеснок, лимон, перец чёрный молотый, соль
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками
Салат «Цезарь» с красной рыбой и креветками будет интересным и вкусным вариантом блюда на праздничный стол. Что первое приходит на ум, когда вы слышите слово «Цезарь»? Как правило, все вспоминают о вкусном салате.
Ингредиенты: масло оливковое, листовой салат, семга слабосоленая, форель слабосоленая, креветки свежие, белый хлеб, помидоры черри, яйцо, сыр пармезан, лимон, уксус столовый 9%, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь без курицы
Сегодня мы приготовим салат Цезарь без курицы, а точнее, мы заменим ее креветками. Все мы привыкли, что салат Цезарь великолепно сочетает в себе свежие овощи, знаменитый соус, хрустящие гренки и куриное филе.
Ингредиенты: листовой салат, помидоры черри, сыр пармезан, креветки свежие, батон, соль, масло оливковое, лимонный сок, для соуса:, масло оливковое, яйцо, масло растительное, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус, анчоусы, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь с креветками и семгой
Мы привыкли готовить салат Цезарь с курицей и гренками. Сегодня мы немного изменим наше представление об этом салате и приготовим его с креветками и семгой.
Ингредиенты: креветки свежие, лимонный сок, мёд, масло оливковое, соль, сыр пармезан, листовой салат, помидоры черри, огурцы, белый хлеб, чеснок, семга слабосоленая, яйцо, горчица, бальзамический уксус
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» с креветками и майонезом
Кто не любит салат «Цезарь»? Если и найдутся нелюбители, то их мало. А для почитателей этого блюда рекомендуем версию с креветками – очень вкусно и неизбито.
Ингредиенты: салатная смесь, креветки королевские, белый хлеб, помидоры черри, сыр пармезан, яйцо перепелиное, чеснок сушеный, чеснок, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь с жареными креветками
Быстро и легко можно соорудить на собственной кухне не только весьма вкусный, но и потрясающе красивый салат «Цезарь» с жареными креветками и тут же подать его к столу. Если же вы хотите приготовить «Цезарь» заранее, тогда не добавляйте туда заправку, салатные листья и сухарики, чтобы блюдо не размокло и не потеряло все свое вкусовое и эстетическое очарование.
Ингредиенты: креветки свежие, белый хлеб, помидоры свежие, листовой салат, сыр пармезан, яйцо перепелиное, масло оливковое, лимонный сок, соевый соус, дижонская горчица, перец чёрный молотый, чеснок, соль
Салат Цезарь
Салат Цезарь с креветками без майонеза
Аппетитный цезарь – хороший выбор для приятного лёгкого ужина. Креветки отлично заменяют курицу и придают салату оригинальный нежный вкус.
Ингредиенты: креветки свежие, белый хлеб, помидоры черри, листовой салат, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, горчица французская, чеснок
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» с креветками и курицей
Многие кулинары экспериментируют на тему приготовления салата «Цезарь». Наиболее удачное сочетание, по нашему мнению, это куриное мясо и креветки.
Ингредиенты: масло оливковое, куриное филе, креветки свежие, листовой салат, помидоры черри, сыр пармезан, чеснок, белый хлеб, йогурт, горчица, лимонный сок, соль, приправа (на выбор)
Салат Цезарь
Салат «Цезарь» с королевскими креветками
«Цезарь» с королевскими креветками – отличный вариант классического салата. Любители морепродуктов оценят такую альтернативу.
Ингредиенты: креветки королевские, масло оливковое, чеснок, каперсы, сыр пармезан, дижонская горчица, анчоусы, майонез, салат романо, оливки без косточек, помидоры черри, сухарики, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и креветками
Оригинальный салат Цезарь с добавлением не только курятины, но и креветок. Он заправляется соусом из натурального йогурта, горчицы, чеснока, лимонного сока и оливкового масла.
Ингредиенты: куриное филе, креветки королевские, помидоры черри, листовой салат, батон, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан, йогурт, горчица, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Цезарь с большими и сочными тигровыми креветками не только вкусная закуска, но и красивое блюдо для вашего стола. Салат и аппетитную домашнюю заправку легко приготовить за короткое время.
Ингредиенты: креветки тигровые, листовой салат, помидоры черри, белый хлеб, сыр пармезан, соль, масло оливковое, для заправки:, майонез, масло оливковое, чеснок, лимонный сок
Салат Цезарь
Салат Цезарь с креветками, пекинской капустой и сухариками
Ингредиенты: капуста пекинская, креветки королевские, масло оливковое, мёд, лимонный сок, для соуса:, яйцо, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус, масло оливковое, прованские травы, соль, перец чёрный молотый, для крутонов:, батон, чеснок, масло оливковое
Салат Цезарь
Цезарь салат с креветками и сухариками
Цезарем с креветками и сухариками останутся довольны те, кто любит морепродукты, ведь помимо тигровых креветок морской вкус присутствует в соусе в лице анчоусов. Для этого салата лучше всего приобрести салат ромэн, он сочный и хрустящий.
Ингредиенты: креветки тигровые, сухарики, чеснок, масло оливковое, каперсы, сыр пармезан, дижонская горчица, анчоусы, йогурт, майонез, салат романо, помидоры черри, оливки без косточек, соль, перец чёрный молотый
Салат Цезарь
Салат Цезарь с креветками
Салат «Цезарь» с креветками получается, на мой взгляд, вкуснее всего! Его можно приготовить с курицей, с ветчиной или с морепродуктами. Но в моем рецепте будем использовать именно креветки.
Ингредиенты: салат романо, салат айсберг, сыр пармезан, креветки тигровые, хлеб тостовый, чеснок, масло растительное, вустерский соус, соль, перец чёрный молотый, белое сухое вино
Салат Цезарь
Салат с креветками Цезарь
Классический салат Цезарь не включает в свой состав ни мяса, ни рыбы, ни морепродуктов. Креветки – богатый белками продукт, который можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в составе, например, салата.
Ингредиенты: листовой салат, сыр, креветки замороженные, помидоры свежие, для маринада:, мёд, лимонный сок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, для гренок:, батон, чеснок, прованские травы, для соуса:, дижонская горчица, яйцо, лимонный сок, масло оливковое, чеснок, масло растительное, вустерский соус, соль
Источник
Салат с креветками, помидорами и сухариками
Александр Виноградов (2959 рец.)
Салат с креветками, сухариками и помидорами напоминает легкий вариант знаменитого «цезаря». Холодная закуска подойдёт как для домашних ужинов, так и для торжественных событий.
Креветки свежие 300 гр. Помидоры черри 6 шт. Листовой салат 100 гр. Белый хлеб 3 ломтика Сыр Пармезан 80 гр. Чеснок 1 зуб. Масло растительное 4 ст.л. Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый по вкусу
Готовить салат с креветками, помидорами и сухариками просто! Варим креветки, посолив воду по вкусу. Затем остужаем морепродукт и очищаем от панциря.
На блюдо выкладываем кусочки салатных листьев, к ним добавляем помидоры, креветки и сухарики, солим, перчим, поливаем маслом. Аккуратно перемешиваем салат и посыпаем мелко натертым пармезаном. Готово, можно подавать к столу!
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 465.6 мкг | 900 мкг | 7.7 | 8.6 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 5.2 | 5.9 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 6.5 | 7.3 |
| Витамин В4 | 265 мг | 500 мг | 7.9 | 8.8 |
| Витамин В5 | 1.7 мг | 5 мг | 5 | 5.6 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 8.4 | 9.4 |
| Витамин В9 | 153.3 мкг | 400 мкг | 5.7 | 6.4 |
| Витамин В12 | 4.3 мкг | 3 мкг | 21.2 | 23.8 |
| Витамин С | 39.2 мкг | 90 мкг | 6.5 | 7.3 |
| Витамин D | 0.7 мкг | 10 мкг | 1 | 1.2 |
| Витамин E | 40.7 мг | 15 мг | 40.3 | 45.2 |
| Биотин | 1.1 мг | 50 мг | 0.3 | 0.4 |
| Витамин К | 29.7 мкг | 120 мкг | 3.7 | 4.1 |
| Витамин РР | 7.7 мг | 20 мг | 5.7 | 6.4 |
| Калий | 1340.9 мг | 2500 мг | 8 | 8.9 |
| Кальций | 1331 мг | 1000 мг | 19.7 | 22.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 299.4 мг | 400 мг | 11.1 | 12.5 |
| Натрий | 3090.9 мг | 1300 мг | 35.3 | 39.6 |
| Сера | 719.3 мг | 500 мг | 21.3 | 24 |
| Фосфор | 1372.6 мг | 800 мг | 25.5 | 28.6 |
| Хлор | 649.4 мг | 2300 мг | 4.2 | 4.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 5.5 мг | 18 мг | 4.5 | 5.1 |
| Йод | 10.2 мкг | 150 мкг | 1 | 1.1 |
| Кобальт | 5.9 мкг | 10 мкг | 8.8 | 9.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 7.2 | 8.1 |
| Медь | 879.2 мкг | 1000 мкг | 13 | 14.7 |
| Никель | 11.7 мкг | 200 мкг | 0.9 | 1 |
| Рубидий | 137.7 мкг | 2 мкг | 1021.5 | 1147.5 |
| Селен | 111.1 мкг | 55 мкг | 30 | 33.7 |
| Фтор | 54.6 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Хром | 4.5 мкг | 50 мкг | 1.3 | 1.5 |
| Цинк | 5.5 мг | 12 мг | 6.8 | 7.6 |
| Бор | 103.5 мкг | 1.2 мкг | 1279.7 | 1437.5 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 16.4 мкг | 70 мкг | 3.5 | 3.9 |
Источник