Салат креветки помидор огурец руккола

Рецепт Салат из рукколы с креветками огурцом и помидором . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рукколы с креветками огурцом и помидором

Руккола	20 г
Яйцо Перепелиное [Маркет Перекресток]	11 г
Помидор (томат), парниковый	37 г
Огурец парниковый	27 г
Масло Подсолнечное [Слобода]	9 г
Соевый Соус [Азифуд]	5 г
Креветки Салатные Отварные [Круглый Год]	4 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из рукколы с креветками огурцом и помидором».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.2%	2923 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	15.9%	596 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.1%	8111 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	3.5%	2703 г
Зола	0.564 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	5.2%	1833 г
бета Каротин	0.421 мг	5 мг	8.4%	7.9%	1188 г
Лютеин + Зеаксантин	629.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин В4, холин	4.14 мг	500 мг	0.8%	0.8%	12077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	2.5%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	1%	9091 г
Витамин В9, фолаты	18.124 мкг	400 мкг	4.5%	4.2%	2207 г
Витамин C, аскорбиновая	10.88 мг	90 мг	12.1%	11.4%	827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин Н, биотин	0.215 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23256 г
Витамин К, филлохинон	25.7 мкг	120 мкг	21.4%	20.2%	467 г
Витамин РР, НЭ	0.2894 мг	20 мг	1.4%	1.3%	6911 г
Ниацин	0.212 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.71 мг	2500 мг	7.7%	7.3%	1304 г
Кальций, Ca	35 мг	1000 мг	3.5%	3.3%	2857 г
Кремний, Si	14.628 мг	30 мг	48.8%	46.1%	205 г
Магний, Mg	11.66 мг	400 мг	2.9%	2.7%	3431 г
Натрий, Na	11.36 мг	1300 мг	0.9%	0.8%	11444 г
Сера, S	10.05 мг	1000 мг	1%	0.9%	9950 г
Фосфор, P	27.8 мг	800 мг	3.5%	3.3%	2878 г
Хлор, Cl	24.64 мг	2300 мг	1.1%	1%	9334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145.8 мкг	~
Бор, B	38 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.542 мг	18 мг	3%	2.8%	3321 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	22059 г
Кобальт, Co	2.204 мкг	10 мкг	22%	20.8%	454 г
Литий, Li	9.496 мкг	~
Марганец, Mn	0.1215 мг	2 мг	6.1%	5.8%	1646 г
Медь, Cu	59.27 мкг	1000 мкг	5.9%	5.6%	1687 г
Молибден, Mo	2.531 мкг	70 мкг	3.6%	3.4%	2766 г
Никель, Ni	4.259 мкг	~
Рубидий, Rb	50.1 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21484 г
Фтор, F	6.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	58309 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	3.9%	2451 г
Цинк, Zn	0.1965 мг	12 мг	1.6%	1.5%	6107 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%

Энергетическая ценность Салат из рукколы с креветками огурцом и помидором составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Салат с креветками, с помидорами черри и руколой станет идеальной закуской на любом столе. Такой салат готовится очень быстро. Основное условие в его приготовлении – не передержать креветки, иначе они станут резиновыми. Приятное сочетание морепродуктов с овощами и зеленью, обязательно порадует всех членов семьи и даже гурманов.

Салат

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Хочу поделиться необычайно вкусным рецептом салата с креветками, рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Несмотря на то, что процесс приготовления простой и быстрый, и используется минимальное количество ингредиентов для приготовления, салат получается с потрясающим вкусовым сочетанием.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, чеснок, мёд, соевый соус, масло оливковое, лимон, кедровые орехи

Салат

Салат с креветками авокадо и рукколой

Для приготовления этого салат вам не потребуются особые кулинарные навыки: справиться с ним под силу даже начинающим поварам. К тому же, для приготовления этого блюда не требуется много времени. А если вам уже давно приелись традиционные салаты, то этот рецепт специально для вас.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, авокадо, помидоры черри, кедровые орехи, лимонный сок, масло оливковое, приправа (на выбор)

Салат

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой

Предлагаю приготовить оригинальный праздничный салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Салат получается ярким и нарядным.

Ингредиенты: руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, авокадо, кедровые орехи

Салат

Салат с креветками и черри

Салат с креветками и черри – вкусное и полезное блюдо. На такой салат требуется минимум времени и ингредиентов.

Ингредиенты: креветки свежие, помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, бальзамический уксус, масло оливковое, соль, перец красный молотый

Салат

Салат с креветками, рукколой и перепелиными яйцами

Салат с креветками, рукколой и перепелиными яйцами на вкус получаются очень легкими, но при этом не уступают по сытности другим холодным закускам. Попробуйте морское угощение и вы не пожалеете.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, яйцо перепелиное, помидоры черри, сыр фета, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло оливковое

Салат

Салат с креветками, рукколой и бальзамическим уксусом

Сочетание креветок, рукколы и бальзамического уксуса в салате пришло к нам из французской кухни, и этот рецепт настолько прост, что его способен повторить каждый. Попробуйте прикоснуться к французской кухне и приготовить этот салат сами.

Ингредиенты: руккола, креветки свежие, помидоры черри, авокадо, лимонный сок, масло оливковое, бальзамический уксус, соевый соус

Салат

Салат с авокадо креветками

Хотите удивить гостей необычным, но в то же время простым в приготовлении блюдом? Тогда этот рецепт для вас. Несмотря на то, что в состав этого салата входят нетрадиционные для нашей страны ингредиенты, его может приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты: креветки свежие, авокадо, вода, руккола, лимон, помидоры черри, масло оливковое, кунжут, соль

Салат

Салат с рукколой и авокадо

Вкусный и быстрый салат, в котором идеально сочетается легкая горчинка и свежесть рукколы, сладковатый вкус черри и нежная текстура авокадо. Лимонный сок придает приятную кислинку, а кедровые орешки – потрясающий аромат и завершенность этой прекрасной композиции.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, авокадо, помидоры черри, кедровые орехи, масло оливковое, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками и рукколой

Любители морепродуктов издавна отдают креветкам важное место в своем рационе. И, естественно, салат с креветками и рукколой не может им не понравится.

Ингредиенты: креветки свежие, руккола, помидоры черри, сыр пармезан, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, перец чёрный молотый

Салат

Салат с креветками, авокадо и сыром

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитного и невероятно вкусного салата с креветками, авокадо и сыром. Салат получается по-праздничному ярким и нарядным, замечательно подойдет в качестве легкого ужина или для праздничного застолья.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, авокадо, лук красный, горчица французская, масло сливочное, чеснок, масло оливковое

Салат

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и сыром

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусного и простого в приготовлении салата. Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и сыром можно подать на праздничное торжество или побаловать домашних в обычный день.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки замороженные, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, перец чили

Салат

Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и пармезаном

Предлагаю приготовить салат с креветками, рукколой, помидорами черри и пармезаном. Салат получается невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки свежие, бальзамический уксус, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое

Салат

Салат с креветками, рукколой и сыром

Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом салата с креветками, рукколой и сыром для встречи внезапных гостей. Рецепт очень быстрый и простой.

Ингредиенты: руккола, сыр фета, помидоры черри, креветки свежие, яйцо перепелиное, перец чёрный молотый, соль, кунжут, масло оливковое, лимонный сок

Салат

Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Для любителей различных салатов хочу порекомендовать замечательный рецепт. Сочный салат с креветками, помидорами черри и рукколой получается с приятным свежим вкусом.

Ингредиенты: руккола, листовой салат, укроп, петрушка, огурцы, помидоры черри, креветки тигровые, перец чёрный молотый, чеснок, соль, сахар-песок, масло оливковое

Салат

Теплый салат с креветками и рукколой

Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить салат, я с вами с большим удовольствием поделюсь интересным рецептом. Обязательно воспользуйтесь и вы не пожалеете! Теплый салат с креветками и рукколой можно приготовить как на праздничный стол, так и на семейный ужин.

Ингредиенты: руккола, сыр пармезан, помидоры черри, креветки тигровые, бальзамический уксус, чеснок, соль, масло оливковое, перец чили

Салат

Салат с тигровыми креветками и рукколой

Редкие тигровые креветки отличаются своей величиной и сочностью. Такой продукт идеален для легких салатов.

Салат

Салат с креветками, авокадо и рукколой

В настоящее время можно найти большое количество различных простых и быстрых рецептов вкусных салатов. Я предлагаю приготовить ароматный и сочный салат с креветками, авокадо и рукколой.

Ингредиенты: руккола, авокадо, помидоры черри, листовой салат, креветки свежие, лайм, чеснок, соль, соевый соус, масло оливковое, кунжут

Источник