Салат креветки огурцы капуста

Салат из белокочанной капусты с огурцом и креветками

Этот простой в исполнении салат из капусты с креветками и огурцами, рецепт с фото которого я предлагаю, может стать не только повседневным блюдом, но и украшением праздничного стола. В нём немного ингредиентов, но они создают своеобразный букет вкуса и гармонии. На него обязательно упадёт взгляд ваших гостей, так как даже визуально он вызывает желание попробовать его. Это блюдо – настоящая находка для занятой хозяйки, потому что на приготовление его уходит совсем немного времени. Попробуйте приготовить легкий салат из овощей и креветок и убедитесь в этом сами!

— капуста свежая белокочанная – 200 г,
— огурцы свежие – 1–2 шт.,
— креветки королевские варёно-мороженые – 150 г,
— майонез – 1,5 ст. ложки,
— соль – по вкусу.

Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, свежие огурцы, варёно-мороженые королевские (можно любые) креветки, майонез и соль. Для украшения можно использовать зелень (укроп, базилик и т. п.).

Креветки разморозить при комнатной температуре, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 3–5 минут, а затем откинуть на сито, остудить, очистить от панциря и нарезать небольшими кусочками.

Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, после чего каждую половинку тонко нашинковать поперёк.

Капусту нашинковать соломкой, посыпать солью и слегка перетереть руками.

Соединить капусту, огурцы и креветки, посолить по вкусу.

Смесь перемешать и заправить майонезом.

Салат из белокочанной капусты с огурцом и креветками окончательно перемешать.

При подаче украсить салат зеленью по своему усмотрению.

Источник

Салат из капусты, огурца и креветок

Вода для варки не нужна в калорийности рецепта, так как креветки ничего не впитывают при варке.

Салат “Сюрприз” очень вкусный, так как вы подаете, как бы салат из капусты, не много украшенным креветками, а там много креветок “спрятаны” под капустой.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты, огурца и креветок»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
огурец	200 гр	200	1.6	0.2	5.6	30
огурец	30 гр	30	0.24	0.03	0.84	4.5
креветки свежие	200 гр	200	44	2	0	194
креветки свежие	30 гр	30	6.6	0.3	0	29.1
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	0.5 ч.л.	2.5	0	2.5	0	22.45
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого	777	58.2	5.4	21.2	365.4
1 порция	259	19.4	1.8	7.1	121.8
100 грамм	100	7.5	0.7	2.7	47.1

Источник

Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Елена Пирогова (128 рец.)

Еще один простой рецепт салата с креветками, пекинской капустой и огурцами. Этот легкий и сочный салат способен оживить любое застолье, он отлично гармонирует с острыми закусками и мясными блюдами.

Огурцы 2 шт. Яйцо 2 — 3 шт. Капуста пекинская 1 шт. Креветки свежие 250 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло оливковое по вкусу

Как приготовить салат с креветками, пекинской капустой и огурцами? Огурцы помойте и нарежьте их тонкими дольками.

Все измельченные ингредиенты переложите в миску, посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом, перемешайте. Перед подачей на стол посыпьте рубленной зеленью.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2513.6 мкг	900 мкг	3	69.8
Витамин В1	27.6 мг	1.5 мг	19.5	459.2
Витамин В2	33 мг	1.8 мг	19.5	458.1
Витамин В4	670.9 мг	500 мг	1.4	33.5
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	0.7	16.7
Витамин В6	44.1 мг	2 мг	23.4	551.7
Витамин В9	859.1 мкг	400 мкг	2.3	53.7
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	1.3	30.3
Витамин С	57.6 мкг	90 мкг	0.7	16
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	0.4	9.7
Витамин E	977.6 мг	15 мг	69.2	1629.3
Биотин	34.4 мг	50 мг	0.7	17.2
Витамин К	4959.5 мкг	120 мкг	43.9	1033.2
Витамин РР	11.1 мг	20 мг	0.6	13.8
Калий	909.7 мг	2500 мг	0.4	9.1
Кальций	410.3 мг	1000 мг	0.4	10.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	111.8 мг	400 мг	0.3	7
Натрий	4120.1 мг	1300 мг	3.4	79.2
Сера	693.1 мг	500 мг	1.5	34.7
Фосфор	1142.7 мг	800 мг	1.5	35.7
Хлор	3841.7 мг	2300 мг	1.8	41.8
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	0.8	19
Железо	38.4 мг	18 мг	2.3	53.4
Йод	36.6 мкг	150 мкг	0.3	6.1
Кобальт	19 мкг	10 мкг	2	47.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	0.6	13.3
Медь	814 мкг	1000 мкг	0.9	20.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	125.3 мкг	55 мкг	2.4	57
Фтор	113 мкг	4000 мкг	0	0.7
Хром	14 мкг	50 мкг	0.3	7
Цинк	4.7 мг	12 мг	0.4	9.9
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	18.7 мкг	70 мкг	0.3	6.7

Источник

Салат из молодой капусты с креветками

Полезный и очень вкусный салат из молодой белокочанной капусты со свежим огурцом и креветками. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол или на каждый день, угощайтесь!

• Капуста белокочанная 80 г.
• Огурец 50 г.
• Креветки 80 г.
• Горчица французская по вкусу
• Масло растительное по вкусу
• Петрушка по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Капуста белокочанная
• Тип блюда:Холодное блюдо

У меня креветки замороженные вареные. Креветки промыть под проточной водой, опустить в кипящую слегка подсоленную воду (можно добавить специи по вкусу, укроп), как вода закипит (на большом огне), вынимаем креветки, обсушить, очистить. В рецепт идет 80 грамм уже отварных креветок не очищенных.

Белокочанную молодую капусту помыть, нашинковать.

Свежий огурец помыть, нашинковать соломкой.

Помыть и нашинковать петрушку.

Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом, добавить французскую горчицу, соль, перец по вкусу. Салат рассчитан на 1-2 порции. Готово! Приятного аппетита!

Источник

Салат из капусты с креветками

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Ингредиенты

капуста	300 г
креветки (отварные замороженные)	100-150 г
огурец (небольшой)	1 шт
зелень укропа или петрушки
майонез (можно постный)
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать.
Нашинкованную капусту положить в кастрюлю или миску и перетереть с щепоткой крупной соли.
Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить.
Зелень порубить.
Огурец нарезать соломкой.
Соединить капусту, креветки, зелень и огурец.
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.

Приятного Вам аппетита!

Источник