Салат копченый окорочок огурец помидор

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и помидорами

Александр Виноградов (2959 рец.)

Сочный домашний салат их копченой курицы и свежих овощей идеально подходит в качестве дополнения к семейному обеду. Закуска очень простая и быстрая в исполнении, порадуйте своих родных.

Копченая курица 300 гр. Огурцы 2 шт. Помидоры свежие 2 шт. Сыр Пармезан 50 гр. Соль по вкусу Майонез 3 ст.л.

Рецепт приготовления салата с копченой курицей, свежим огурцом и помидорами вкусен! С копченой курицы снимаем кожицу

Таким же образом поступаем и с помидорами. Лучше всего, если они будут твердыми и не слишком спелыми, чтобы было меньше жидкости в блюде.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	247.7 мкг	900 мкг	4.2	6.9
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	11.2	18.5
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	33.3	55.1
Витамин В4	174.6 мг	500 мг	5.3	8.7
Витамин В5	8.1 мг	5 мг	24.5	40.6
Витамин В6	6.5 мг	2 мг	49.2	81.5
Витамин В9	155.3 мкг	400 мкг	5.9	9.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3	5
Витамин С	44.7 мкг	90 мкг	7.5	12.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.4	0.6
Витамин E	11 мг	15 мг	11.1	18.4
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	32.4 мкг	120 мкг	4.1	6.7
Витамин РР	1.4 мг	20 мг	1.1	1.8
Калий	7433.9 мг	2500 мг	44.9	74.3
Кальций	1352.6 мг	1000 мг	20.4	33.8
Кремний	9 мг	30 мг	4.5	7.5
Магний	578.8 мг	400 мг	21.9	36.2
Натрий	3329.1 мг	1300 мг	38.7	64
Сера	258 мг	500 мг	7.8	12.9
Фосфор	1381 мг	800 мг	26.1	43.2
Хлор	3666.9 мг	2300 мг	24.1	39.9
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	102	168.8
Железо	65.5 мг	18 мг	55	91
Йод	6.6 мкг	150 мкг	0.7	1.1
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	5.4	9
Литий	31.4 мкг	70 мкг	6.8	11.2
Марганец	5.1 мкг	2 мкг	38.2	63.2
Медь	254.9 мкг	1000 мкг	3.9	6.4
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	305.9	506.3
Селен	31.3 мкг	55 мкг	8.6	14.2
Фтор	46 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	7.4 мкг	50 мкг	2.2	3.7
Цинк	15 мг	12 мг	18.8	31.2
Бор	270 мкг	1.2 мкг	3398.8	5625
Ванадий	6 мкг	20 мкг	4.5	7.5
Молибден	18.3 мкг	70 мкг	3.9	6.5

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Источник

Салат с копченым окорочком «На УРА!»

Мои дорогие читатели, наверняка у вас есть несколько фирменных салатиков, которые вам очень нравятся и вы часто делаете их на праздники. У меня тоже есть «любимчики» — те, что готовятся просто и быстро, а получаются вкусными и сытными. Такие рецепты – настоящая «палочка-выручалочка» каждой хозяйки: ведь важно, чтобы и вы с удовольствием готовили блюдо, и гостям оно нравилось.

Мой коронный рецепт салата, который понравился всем гостям

Сегодня я хочу познакомить вас как раз с таким салатом. В его составе довольно простые ингредиенты: копченый окорочок, огурец, помидор и яйцо. Все вместе получается действительно очень вкусно и интересно. В качестве заправки я стараюсь использовать домашний майонез или качественный магазинный, но вполне подойдёт соус на основе сметаны и горчицы.

Готовим очень вкусный салатик с помидором и копченой курицей

Как вы понимаете, салат готовится очень быстро и просто – иначе он не был бы в списке моих фаворитов. Надо лишь все ингредиенты нарезать аккуратными кубиками, заправить соусом и перемешать. И готов вкусный салат, который отлично впишется в любое праздничное меню.

Ингредиенты:

• 200 г копченого окорочка;
• 1 небольшой свежий огурец;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 1 небольшой помидор;
• 1 ст.л. майонеза;
• зелень для украшения.

Как приготовить салат:

С копченого окорочка убираем шкурку, срезаем мясо. Нарезаем мясо на небольшие кубики.

Такими же кубиками нарезаем огурец.

Яйцо, сваренное вкрутую, остужаем и очищаем. Режем небольшими кубиками, как огурец и окорочок. Так же режем и помидор.

Соединяем подготовленные ингредиенты – огурец, окорочок, помидор и яйцо. Добавляем майонез.

Перемешиваем и пробуем – не надо ли добавить соль и перец.

В принципе, салат готов, вы можете просто выложить его на тарелку и украсить зеленью.

Но я советую воспользоваться кулинарным кольцом для подачи салата: так блюдо выглядит эффектнее и аппетитнее.

Источник

Салат с овощами, копченым окорочком и консервированной кукурузой

21.06.2020 18:12 973 0

Фото блюда

15 мин

6 порций

О рецепте

Пикантный салат с копченым окорочком и консервированной кукурузой готовится просто, быстро и из простейших ингредиентов. Салат получается очень вкусным, сбалансированным, ярким и сытным. Такой салат займет достойное место на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 768 рецептов. Вот один их моих последних: Домашние дрожжевые пирожки с капустно-овощной начинкой на сковороде.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник