Салат копченая курица помидоры кукуруза майонез

Салат с копченой курицей и кукурузой

Простые салаты, где наскоро перемешаны компоненты, иногда очень выручают в будни и годятся для праздничного застолья. Они позволяют миксовать в одной тарелке самые разноплановые продукты, и сегодня рассмотрим очередной пример такого блюда. Готовим салат с копченой курицей и кукурузой, помимо основных ингредиентов включая в состав помидоры, яйца и сыр.

Консервированные зерна делают блюдо ярче, придают легкую сладость и хорошо сочетаются по вкусу. Помидоры добавляют сочность, а яйца и сыр повышают питательность. В качестве заправки применяется майонез, но благодаря овощному соку соуса требуется совсем не много. Готовится салат быстро и без изыска, а получается вкусным!

• копченая курица — окорочок весом около 350 г;
• кукуруза консервированная — 120 г;
• помидоры — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Салат с копченой курицей и кукурузой рецепт

1. С копченой курицы удаляем шкуру, отделяем мясо от костей и нарезаем небольшими кубиками.
2. Яйца заранее варим вкрутую (около 10 минут после закипания жидкости), охлаждаем, перед нарезкой очищаем. Рубим мелко.
3. Сыр трем крупной стружкой.
4. Сочные помидоры мелко режем.
5. Соединяем все подготовленные продукты в одном салатнике. Слив жидкость, добавляем порцию кукурузы.
6. Добавляем майонез — можно домашний, например классический или на молоке. Перемешиваем содержимое салатника, пропитывая компоненты соусом. Пробуем, при необходимости добавляем соль или молотый перец.
7. Все! Салат с копченой курицей и кукурузой готов!

Источник

Салат с копченой курицей помидором сыром кукурузой

Кукурузный салатик быстрый в приготовлении. Легко и просто! Этот рецепт очень может пригодиться, когда гости на пороге и нужно быстренько накрыть на стол. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, поэтому приготовление салата занимает минимум времени. Сочный кукурузный салат с копченостями, думаю, Вам понравится.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кукурузу освобождаем от жидкости. Курицу нарезаем кубиками.

Шаг 2:

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 3:

Помидорку нарезаем некрупными кубиками.

Шаг 4:

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом. Под шагами вы найдете каталог рецептов домашнего майонеза. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами и сыром

Александр Виноградов (2959 рец.)

Салат на основе копченой курицы с помидорами, сыром и кукурузой хозяйки обычно готовят для праздничного стола. Все нарезанные ингредиенты укладывают послойно в разъемном кольце или формируют в виде формы сердца. Времени для готовки требуется немного больше, но гости получат эстетическое наслаждение от этого блюда.

Куриная грудка копченая 400 гр. Кукуруза консервированная 150 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Помидоры свежие 2 шт. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 200 гр. Зелень для украшения Огурцы для украшения Соль по вкусу

Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой, помидорами и сыром? Сначала подготовьте все продукты для приготовления салата.

Куриную грудку нарежьте, не снимая кожи, на небольшие кубики и уложите на плоское блюдо, сформировав форму сердца. Курицу посыпьте измельченным чесноком и нанесите майонез тонкой сеточкой.

Источник

Салат с копченой курицей и помидорами

Пошаговый рецепт простого, легкого и вкусного салата из доступных продуктов, который можно подать хоть на семейный обед, хоть на праздничный стол. Если в холодильнике ждет копченая курица, отварите яйца, измельчите остальные ингредиенты и заправьте майонезом — все быстро и легко. Готовый салат с курицей, помидорами и кукурузой получается сочным, ароматным и сытным — попробуйте!

Какую именно часть копченой курицы выбрать — решать только вам. Я использовала грудку, хотя отлично подойдут, к примеру, окорочка или бедра. Помидоры советую использовать зрелые, но плотные и упругие, а сыр покупайте ваш любимый твердый или полутвердый. Майонез, конечно, лучше всего приготовить самостоятельно — вот, хотя бы, по этому рецепту.

Ингредиенты:

Курица копченая ( 500 граммов ) Помидор ( 5 штук ) Яйца куриные ( 4 штуки ) Кукуруза консервированная ( 250 граммов ) Сыр Российский ( 200 граммов ) Майонез ( 200 граммов )

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: копченая курица, куриные яйца, свежие томаты, сыр, консервированная кукуруза и майонез. Конечно, вы можете посолить и поперчить салат по вкусу, но нам вполне хватает соли (курица, сыр и майонез содержат ее достаточно).

Сразу ставим вариться куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), также как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком. Места крепления плодоножек я вырезаю.

Перекладываем кусочки томатов на сито, чтобы стек сок — лишняя влага в салате не нужна. Пусть так постоят, пока мы будем заниматься остальными ингредиентами.

Любимый сыр (у меня молодой Российский) нарезаем мелким кубиком. Конечно, можно и на крупной терке потереть, но кубиками нам вкуснее — получается другая текстура у салата.

Копченую курицу режем таким же образом. Использовать кожу или нет — решайте сами.

Когда куриные яйца будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим и режем яйца мелким кубиком.

Перекладываем курицу, яйца и сыр в миску. Туда же добавляем помидоры, с которых стекло достаточно влаги, чтобы потом готовый салат не »плавал». С консервированной кукурузы тоже не забудьте хорошенько слить заливку, в которой она хранится.

Остается заправить салат майонезом.

Перемешиваем и можно подавать. Попробуйте, может на ваш вкус будет мало соли или майонеза недостаточно — все всегда можно откорректировать по желанию.

Салата получается много (на 8-10 порций), поэтому по необходимости сократите количество используемых ингредиентов в два-три раза. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Источник

Салат с копченой курицей, кукурузой и помидорами

Александр Виноградов (2959 рец.)

Салат из копченой курицы с кукурузой и помидорами прост в приготовлении. Он будет и вкусной закуской на праздничном столе, и дополнением к основному блюду. К нему смело можете добавить яйца или фасоль, ведь основной вкус блюда определяет курица. Заправить салат можно и сметаной.

Куриная грудка копченая 0.5 шт. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Кукуруза консервированная 20 гр. Укроп 1 пучoк Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт салата с копченой курицей, кукурузой и помидорами прост в приготовлении! Промойте свежий огурец, овощечисткой снимите кожуру и нашинкуйте огурец на соломку.

Копченую грудку курицы (для двух порций достаточно половины грудки) нарежьте также соломкой. Кожу можете не удалять.

Нарезанные продукты переложите в салатницу. Добавьте к ним кукурузу из баночки и по своему вкусу черный молотый перец и соль.

Укроп промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Переложите его к салату. Затем заправьте салат из копченой курицы с кукурузой и помидорами майонезом, аккуратно ложкой перемешайте и подайте к столу.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	627.6 мкг	900 мкг	13.1	34.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	9.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	4.7	12.4
Витамин В4	103.7 мг	500 мг	3.9	10.4
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	3.1	8.2
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	10.8	28.8
Витамин В9	71.3 мкг	400 мкг	3.3	8.9
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2.3	6.2
Витамин С	356.3 мкг	90 мкг	74.3	197.9
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	16.3 мг	15 мг	20.3	54.2
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	38.2 мкг	120 мкг	6	15.9
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	7.9	21.1
Калий	1218.3 мг	2500 мг	9.1	24.4
Кальций	167.7 мг	1000 мг	3.1	8.4
Кремний	35.4 мг	30 мг	22.1	59
Магний	74.3 мг	400 мг	3.5	9.3
Натрий	3655.7 мг	1300 мг	52.8	140.6
Сера	77.4 мг	500 мг	2.9	7.7
Фосфор	342.8 мг	800 мг	8	21.4
Хлор	3689.7 мг	2300 мг	30.1	80.2
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	126.6	337.5
Железо	6 мг	18 мг	6.2	16.6
Йод	8.4 мкг	150 мкг	1.1	2.8
Кобальт	6.6 мкг	10 мкг	12.4	33
Литий	135.8 мкг	70 мкг	36.4	97
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	12.1	32.3
Медь	495 мкг	1000 мкг	9.3	24.7
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.6	1.7
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	379.9	1012.5
Селен	44.4 мкг	55 мкг	15.1	40.4
Фтор	49.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	11 мкг	50 мкг	4.1	11
Цинк	4.4 мг	12 мг	6.9	18.5
Бор	288 мкг	1.2 мкг	4502.8	12000
Ванадий	6 мкг	20 мкг	5.6	15
Молибден	23.7 мкг	70 мкг	6.4	16.9

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Источник