Салат копченая курица грецкие орехи помидор

Приготовление салата с копчёной курицей и помидорами

Копчёные продукты набирают огромную популярность среди истинных гурманов и ценителей. Блюда из них получаются вкусными, пикантными, с лёгким ароматом дымка. Копчёная курица один из самых доступных продуктов. Из неё можно приготовить любые блюда, при этом используя те составляющие, которые находятся под рукой. Помидоры имеют сезонность, однако даже в лютый мороз можно их найти в супермаркетах. Обсудим несколько рецептов салатов из курицы и помидоров.

Салат из копчёной курицы, помидоров и грецких орехов

Блюдо подходит как для обычной жизни, так и для особых случаев. А порубленный чеснок придаст приятный вкус вашему салату.

Для готовки вам понадобится:

• Копчёная курица -250 г.
• Грецкие орехи – 40 г.
• Помидоры – 4 штуки.
• Сыр – 100 г.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Свежая зелень.
• Майонез или сметана – 2-3 ст. л.
• Соль, перец.

Процесс изготовления выглядит так:

1. Необходимо снять кожу с курицы, а также отделить мясо от косточек. Затем нужно порезать её на маленькие кусочки.
2. Сыр натираем на тёрке.
3. Грецкие орешки рубим очень мелко или пользуемся блендером.
4. Моем помидоры и нарезаем кубиками.
5. Мелко шинкуем зелень.
6. Все компоненты собираем в одной таре и перемешиваем.
7. Измельчаем чеснок и отправляем к салату. Добавляем соль, перец. Учитывайте, что курочка и без того солёная, так что обязательно пробуйте на вкус.
8. Добавляем майонез, перемешиваем.

Блюдо готово. Его нужно сразу поставить на стол, чтобы он не потерял красивый вид из-за сока томатов.

Рецепт салата из копчёной курицы, помидоров и сыра

Блюдо готовится быстро и легко, а главное — получается очень вкусно и питательно. Можно также использовать салат «Айсберг» и уже к нему добавлять всё остальное.

• Копчёная курочка – 100-200 г.
• Сыр – 50-100 г.
• Помидоры черри – 4 штучки.
• Майонез или сметана – 1-2 ст. л.
• Зелень.
• Соль, перец.

Для готовки следуйте данным шагам:

1. Курочку рубим на маленькие квадратики.
2. Точно так же режем сыр.
3. Черри режем пополам, затем измельчаем кубиками.
4. Все составляющие объединяем в ёмкости, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

Салат перекладываем в красивую посуду, декорируем мелко шинкованной зеленью. Последнюю можно также добавить в само блюдо.

Лёгкий и быстрый салат «Минутка» с копчёной курицей и помидорами

Благодаря копчёной курице и помидорам блюдо получается по-особенному сочным и пикантным.

Нам необходимы следующие продукты:

• Копчёная курица – 100-150 г.
• Сыр – 40-80 г.
• Варёные яйца – 2 штуки.
• Зелёный лук – 10 г.
• Майонез или сметана – 1-2 ст. л.

1. Яйца натираем на тёрке, то же самое делаем и с сыром.
2. Помидоры режем на квадраты.
3. Мясо рубим на мелкие кубики.
4. Посуду накрываем пищевой плёнкой и кладём первый слой из сыра.
   
5. Добавляем немного майонеза и кладём второй слой из помидоров. Не забудьте их посолить.
   
6. Лук измельчаем и отправляем к помидорам.
   
7. Четвёртый слой будет из курочки.
   
8. Добавляем натёртые яйца и смазываем майонезом.
   
9. Отправляем салат в холодильник на полчаса.

По истечении положенного времени достаём блюдо и переворачиваем. Задекорируем салат с помощью зелёного лука.

Слоёный салат из копчёной курицы с помидорами

Это вкусное, красивое блюдо точно понравится вашим близким и гостям.

• Копчёная курица – 1 штука.
• Помидор – 1 штука.
• Варёное яйцо – 2 штуки.
• Сыр – 50 г.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Процесс готовки включает в себя данные этапы:

1. Курочку нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем мясо на тарелку, немного солим, перчим и смазываем майонезом и утрамбовываем.
2. Помидор режем квадратами, можете предварительно удалить семена. Выкладываем поверх курицы, уравниваем.
3. Яйца очищаем, шинкуем кубиками и отправляем к помидору.
4. Мажем майонезом, слегка утрамбовываем.
5. Сыр натираем на тёрке и перекладываем на яичный слой. Делаем из него пышную шапку.

Можете добавить измельчённую зелень как украшение.

Салат «Восторг» с копчёной курочкой и помидорами

Блюдо получается насыщенным и сочным благодаря курице и помидору. Оно может быть сделано порционно для каждого гостя или в большой посуде.

Продукты, которые нам понадобятся:

• Копчёная курица – 0,2 кг.
• Варёные яйца – 2 штуки.
• Консервированная кукуруза – полбанки.
• Сыр – 0,12 кг.
• Помидоры – 3 штуки.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез или сметана.

1. Курицу измельчаем на квадратики. То же самое сделаем с помидорами.
   
2. Чеснок рубим достаточно мелко.
3. Выкладываем на тарелку мясо, добавляем немного майонеза, уравниваем.
   
4. Выливаем жидкость от кукурузы и отправляем на курицу.
   
5. Майонез мажем тонким слоем и кладём помидоры.
   
6. Яйца режем на квадратики.
7. Помидоры смазываем соусом и выкладываем яйца.
   
8. Снова мажем майонезом и добавляем предварительно натёртый сыр.

Задекорируйте салат помидорами черри или порубленной зеленью.

Рецепт салата «Малибу» из копчёной курицы и помидора

Непонятно, связано ли название с известным городом в Калифорнии, однако блюдо получается на удивление аппетитным, вкусным и нежным. Его можно смело готовить на любое мероприятие и быть уверенным, что его съедят.

Нам понадобятся следующие компоненты:

• Копчёная курица – 0,15 кг.
• Свежий огурец – 0,15 кг.
• Помидор — 1 штука.
• Сыр – 0,5 кг.
• Сухарики – 0,4 кг.
• Майонез – 2 ст. л.
• Соль, перец.

1. Огурец и помидор нарезаем так, как вам будет удобно.
2. Сыр натираем на тёрке.
3. Убираем кожу с курицы, отделяем мясо от косточек и рубим небольшими кусочками.
4. Все составляющие собираем в одном таре, добавляем сухарики, майонез, солим, перчим и перемешиваем.

Блюдо можно преподнести порционно или в одной посуде. Главное — подать его сразу, чтобы сухарики не успели развалиться или добавить в самом конце.

Нет ничего сложного в приготовлении салата из копчёной курицы и помидоров. Всего лишь нужно иметь под рукой необходимые продукты и минимальное количество времени.

В комментариях поделитесь результатами и отзывами о предложенных в статье рецептах и, конечно, делитесь своими вариантами салатов из курицы и помидоров. Приятного аппетита!

Источник

Очень вкусный Салат из копченой курицы рецепт с фото

Отличный салат с сыром, грецким орехом и помидорами! Готовится за считанные минутки! Отличный салат особенно понравился мне тем, что для него не придется что-либо варить, достаточно купить все ингредиенты. Сейчас уже оригинальной подачей салатов уже не удивишь. Если гостей у вас мало планируется, тогда можно просто смешать все ингредиенты и подавать, заправив майонезом. А можно сделать его слоями или же порционно в креманки выложить. Можно сделать из этого салата закуску, разложив его по тарталеткам. Одним словом, можно легко менять способ подачи по вашему усмотрению.

Я покупала для салата копченую куриную грудку. Разбираем грудку, отделяем филе и нарезаем кубиками.

Сыр – также маленькими кубиками.

Нарезаем помидоры. Тут хочу поделиться своим секретиком, как сделать так, чтобы салат в итоге не потек от помидор. Нарезаем помидор кружочками и перед тем, как будем нарезать его кубиками, удаляем семенные коробочки. Останется только плотная мякоть помидора. Ее и нарезаем кубиками. С болгарским перцем все просто, моем, обсушиваем, чистим и режем.

Чеснок чистим и очень мелко крошим. Соединяем все подготовленные продукты, заправляем салат из копченой курицы майонезом. Можно подавать.

• Куриная грудка копченая — 1 шт.
• Сыр — 100 грамм
• Грецкие орехи — 20-30 грамм
• Помидоры — 2 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубца
• Майонез

Источник

Рецепт: Салат слоеный с помидорами и копченой курицей — с сухариками и орешками

Салат из помидоров и копченой курицы я однажды попробовала в обычной университетской столовой, потом нашла подходящий рецепт и периодически его делаю на радость всем домашним. Мне очень нравится сочетание продуктов, салат не перегружен множеством ингредиентов, в том числе продуктами с высоким содержанием белка, яйца в этот салат вообще не кладутся.

Основной набор продуктов: помидоры, копченая курица, хлеб для сухариков, сыр (Российский, Гауда или т. п.), грецкие орешки, лук репчатый и майонез.

Прежде чем перейти к нарезке уже готовых продуктов, нужно приготовить сухарики. Конечно, один из вариантов — взять готовые сухарики, по типу «Кириешек», но они очень соленые, поэтому салат получится соответственным. На мой взгляд, лучше приготовить сухарики самим из белого или серого хлеба, взяв несколько ломтиков из нарезанного магазинного хлеба.

Нарезаем хлеб небольшими кубиками и подсушиваем в духовке до золотистого цвета. Можно сухарики предварительно сбрызнуть растительным маслом и немного посолить, для вкуса.

Курицу также нарезаем, по возможности, кубиками или небольшими кусочками.

Также режем лук, его нужно сразу слегка посолить, чтобы не было горечи.

Начинаем выкладывать ингредиенты в салатницу, лучше, чтобы она была квадратная и глубокая с плоским дном. На низ кладем курицу, сверху — подсоленный лук.

Смазываем полученные слои майонезом — тонким слоем.

Следующий слой — готовые, остывшие сухарики.

Помидоры также нарезаем квадратиками.

Грецкие орешки перед употреблением лучше слегка обжаривать, после чего шелушить, сняв верхний горький слой, и измельчить.

После сухариков кладутся помидоры и орешки. Орехи обладают ярким вкусом и придают этому салату пикантность, поэтому не стоит их класть слишком много.

Сыр необходимо потереть на мелкой терке и выложить следующим слоем после орешков.

А теперь, как говорится, жирный слой майонеза. Я использую майонез «Мистер Рикко» на перепелином яйце, он дает очень хороший вкус, вообще считаю его лучшим из представленных на нашем рынке, хотя, конечно, о вкусах не спорят.

Аккуратно распространяем майонез по слою с сыром. Теперь наш салат готов, можно украсить его сверху зеленью. Подавать салат стоит аккуратно, как бы разрезая его ложкой, не перемешивая слои.

Для удобства перечислю еще раз слои (снизу вверх): копченая курица, лук, майонез, сухарики, помидоры, грецкие орешки, сыр, майонез, зелень. Салат получается и сытным, и достаточно легким, так что рекомендую на праздничный стол и для повседневного употребления, так как делается он быстро из доступных продуктов.

Источник