Салат «Карусель»
Блюдо получило свое название из-за яркости и привлекательности, однако оно обладает еще и очень сочным вкусом! Сухарики можно приобрести в магазине или приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
Куриная грудка копченая — 200 г Кукуруза консервированная — 100 г Морковь по-корейски — 100 г Сухарики — 50-60 г Майонез любой жирности — 2 ст.л. Соль — 1 щепотка Петрушка — 3-4 г
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания салата «Карусель» с корейской морковью и сухариками.
Приобретите морковь по-корейски с той степенью остроты, которую вы любите. Если салат будут кушать дети или он будет подан на праздничный стол, то лучше всего покупать неострую морковь. Выложите ее в глубокую емкость. Туда же добавьте и консервированную кукурузу, отцедив ее от маринада.
Выложите сухарики. Идеально подойдут для создания салата сухарики с чесночным вкусом, со вкусом холодца и хрена, сметаны и зелени.
Копченую куриную грудку нарежьте кубиками или брусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. Если вы приобрели грудку в вакуумном пакете, сначала промойте ее от излишка маринада, в котором много жидкого дыма.
Выложите майонез любой жирности (у меня — домашний). Промойте и измельчите зелень петрушки или укропа, хотя можно обойтись и без нее. Добавьте в емкость и аккуратно перемешайте все составляющие блюда между собой. На этом этапе можно добавить зеленый лук, если любите большую пикантность вкуса. Поместите салат «Карусель» на 30 минут в холодильник для придания ему большей сочности — сухарики впитают в себя майонез.
Если же любите, чтобы хлебные изделия хрустели, то сразу же подайте блюдо к столу.
Источник
Салат «Карусели»
Девочки. Хочу представить всем свой дебютный рецепт очень необычного салата. Очень давно увидела его в одной из кулинарных передач и теперь готовлю его довольно часто.
В нем сочетаются, казалось бы, несочитаемые продукты. Но вкус изумительный
Итак, для салата нам понадобится:
куриная грудка или филе — 1 шт.
гранат — 1 шт.
соленые огурцы
кукуруза
корейская морковь
сухарики
изюм
лук
Итак, филе режем на квадратики и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Так же поступаем и с луком.
Соленые огурцы режем соломкой
Теперь все ингридиенты выкладываем на плоское блюдо горками чередуя цвета. В центре — зерна граната. Так красивее. Перед подачей фигурно заливаем майонезом и перемешиваем уже перед гостями прямо на праздничном столе.
Источник
Салат «Карусель» с корейской морковью
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 200 Грамм
по-корейски - Грибы маринованные 200 Грамм
любые - Грудка отварная 200 Грамм
куриная или индюшки - Лук 1 Штука
красный - Сыр 150 Грамм
- Зелень По вкусу
любая свежая - Майонез По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
Шаг 2
Салат собираем слоями, можно сделать один большой или несколько порционных. У меня салат на общем блюде, в качестве сервировочного кольца, у меня кольцо от разъемной формы для выпечки. Первым слоем кладем нарезанную мелко отварную грудку.
Шаг 3
Сверху нарезанный тонкими полукольцами лук.
Шаг 4
Смазываем слой майонезом и кладем равномерно грибы. Грибы подойдут любые, у меня маринованные опята.
Шаг 5
Снова смазываем слой майонезом и кладем тертый на мелкой терке сыр.
Шаг 6
Сыр слегка смазываем майонезом и посыпаем его сверху измельченной свежей зеленью.
Шаг 7
Сверху на зелень кладем морковь по-корейски. Если она достаточно длинная, то можно ее предварительно нарезать поперек на несколько частей, я не измельчала.
Шаг 8
Салат карусель с корейской морковью готов. Аккуратно убираем кольцо и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Источник
Салат с курицей «Карусель»
Добавить 1 столовую ложку майонеза и хорошо смешать вилкой.
Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.
Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.
Испечь три блинчика и остудить.
В миску с салатом добавить нашинкованные блинчики и куриное мясо.
Хорошо перемешать и посолить по вкусу.
Выложить в салатницу. Украсить зеленью по желанию.
Салат с курицей «Карусель» готов. Можно подавать к столу.
Салат с курицей «Карусель», рецепт, рецепт салата, салат, салаты с фото, рецепты салатов, салаты с фото, рецепты вкусных салатов, простые салаты, салат с курицей, салаты на каждый день, салаты из курицы, салат с морковью с фото, Салат с курицей «Карусель», это находка для вашего праздничного стола Пошаговый фото рецепт приготовления салата с курицей «Карусель» Салаты с курицей европейская, русская
Источник