Салат капуста помидор огурец заправить сметаной

Рецепт Салат (капуста, огурец, томат, сметана) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (капуста, огурец, томат, сметана)

Капуста белокочанная	500 г
Огурец, грунтовый	200 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Сметана 15,0% жирности	100 г

Салат (капуста, огурец, томат, сметана)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (капуста, огурец, томат, сметана)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 кКал	1684 кКал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	5.5%	4750 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	7.9%	3294 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.7%	5475 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	19.7%	1333 г
Вода	90.3 г	2273 г	4%	10.5%	2517 г
Зола	0.648 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	13.2%	2000 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	12.1%	2165 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	6.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	9.2%	2857 г
Витамин В4, холин	7.85 мг	500 мг	1.6%	4.2%	6369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	6.8%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	10.5%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.276 мкг	400 мкг	3.6%	9.5%	2802 г
Витамин C, аскорбиновая	37.44 мг	90 мг	41.6%	109.5%	240 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	4.2%	6250 г
Витамин Н, биотин	0.395 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	12658 г
Витамин К, филлохинон	48.4 мкг	120 мкг	40.3%	106.1%	248 г
Витамин РР, НЭ	0.7041 мг	20 мг	3.5%	9.2%	2841 г
Ниацин	0.494 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.99 мг	2500 мг	9.8%	25.8%	1016 г
Кальций, Ca	43.37 мг	1000 мг	4.3%	11.3%	2306 г
Магний, Mg	15.55 мг	400 мг	3.9%	10.3%	2572 г
Натрий, Na	13.11 мг	1300 мг	1%	2.6%	9916 г
Сера, S	24.1 мг	1000 мг	2.4%	6.3%	4149 г
Фосфор, P	35.4 мг	800 мг	4.4%	11.6%	2260 г
Хлор, Cl	34.48 мг	2300 мг	1.5%	3.9%	6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	391.5 мкг	~
Бор, B	119.6 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	8.9%	2917 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	4.2%	6122 г
Кобальт, Co	2.867 мкг	10 мкг	28.7%	75.5%	349 г
Марганец, Mn	0.1488 мг	2 мг	7.4%	19.5%	1344 г
Медь, Cu	80.82 мкг	1000 мкг	8.1%	21.3%	1237 г
Молибден, Mo	6.99 мкг	70 мкг	10%	26.3%	1001 г
Никель, Ni	9.643 мкг	~
Рубидий, Rb	23.4 мкг	~
Селен, Se	0.291 мкг	55 мкг	0.5%	1.3%	18900 г
Фтор, F	11.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.8%	34394 г
Хром, Cr	4.66 мкг	50 мкг	9.3%	24.5%	1073 г
Цинк, Zn	0.2934 мг	12 мг	2.4%	6.3%	4090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.837 г	~
Сахароза	0.332 г	~
Фруктоза	1.224 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.643 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.248 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.02 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (капуста, огурец, томат, сметана) составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат капуст, помидор, огурец, лук, сметана . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуст, помидор, огурец, лук, сметана

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	200 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	15 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Сметана 20% жирности	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат капуст, помидор, огурец, лук, сметана».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.9 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5279 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.4%	6909 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	9.1%	3500 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	5%	6257 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	15.7%	2000 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	12.5%	2473 г
Зола	0.676 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	16%	1944 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.224 мг	5 мг	4.5%	14.1%	2232 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.068 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	8.2%	3913 г
Витамин В4, холин	8.69 мг	500 мг	1.7%	5.3%	5754 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	6.3%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	7.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.698 мкг	400 мкг	2.2%	6.9%	4599 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	3.4%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	19.6 мг	90 мг	21.8%	68.3%	459 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	2.5%	13274 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.591 мкг	50 мкг	1.2%	3.8%	8460 г
Витамин К, филлохинон	34 мкг	120 мкг	28.3%	88.7%	353 г
Витамин РР, НЭ	0.5659 мг	20 мг	2.8%	8.8%	3534 г
Ниацин	0.434 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.14 мг	2500 мг	9.4%	29.5%	1059 г
Кальций, Ca	30.97 мг	1000 мг	3.1%	9.7%	3229 г
Кремний, Si	33.746 мг	30 мг	112.5%	352.7%	89 г
Магний, Mg	10.06 мг	400 мг	2.5%	7.8%	3976 г
Натрий, Na	42.43 мг	1300 мг	3.3%	10.3%	3064 г
Сера, S	19.23 мг	1000 мг	1.9%	6%	5200 г
Фосфор, P	34 мг	800 мг	4.3%	13.5%	2353 г
Хлор, Cl	87.26 мг	2300 мг	3.8%	11.9%	2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	353.3 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.522 мг	18 мг	2.9%	9.1%	3448 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	4.7%	6696 г
Кобальт, Co	3.194 мкг	10 мкг	31.9%	100%	313 г
Литий, Li	8.844 мкг	~
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	19.4%	1617 г
Медь, Cu	71.92 мкг	1000 мкг	7.2%	22.6%	1390 г
Молибден, Mo	6.314 мкг	70 мкг	9%	28.2%	1109 г
Никель, Ni	8.463 мкг	~
Олово, Sn	0.98 мкг	~
Рубидий, Rb	56.1 мкг	~
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	1.9%	16082 г
Стронций, Sr	1.84 мкг	~
Фтор, F	12.26 мкг	4000 мкг	0.3%	0.9%	32626 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	23.5%	1333 г
Цинк, Zn	0.2671 мг	12 мг	2.2%	6.9%	4493 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.781 г	~
Сахароза	0.12 г	~
Фруктоза	0.481 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.26 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.083 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
бета Ситостерол	0.601 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.456 г	min 16.8 г	2.7%	8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.6%

Энергетическая ценность Салат капуст, помидор, огурец, лук, сметана составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат помидоры огурцы капуста сметана . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат помидоры огурцы капуста сметана».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.8 кКал	1684 кКал	2.2%	6%	4576 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.6%	5846 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.8%	2800 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4.3%	6083 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	10.9%	2500 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	10.9%	2484 г
Зола	0.646 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.2 мкг	900 мкг	7.1%	19.3%	1402 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	17.7%	1538 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	7.6%	3529 г
Витамин В4, холин	13.17 мг	500 мг	2.6%	7.1%	3797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	7.1%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	5.7%	4762 г
Витамин В9, фолаты	8.045 мкг	400 мкг	2%	5.4%	4972 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	6.8%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	22.99 мг	90 мг	25.5%	69.3%	391 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	2.7%	9554 г
Витамин Н, биотин	0.899 мкг	50 мкг	1.8%	4.9%	5562 г
Витамин К, филлохинон	23.5 мкг	120 мкг	19.6%	53.3%	511 г
Витамин РР, НЭ	0.6089 мг	20 мг	3%	8.2%	3285 г
Ниацин	0.404 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.51 мг	2500 мг	8.9%	24.2%	1129 г
Кальций, Ca	40.57 мг	1000 мг	4.1%	11.1%	2465 г
Кремний, Si	26.268 мг	30 мг	87.6%	238%	114 г
Магний, Mg	10.94 мг	400 мг	2.7%	7.3%	3656 г
Натрий, Na	20.06 мг	1300 мг	1.5%	4.1%	6481 г
Сера, S	18.89 мг	1000 мг	1.9%	5.2%	5294 г
Фосфор, P	39.9 мг	800 мг	5%	13.6%	2005 г
Хлор, Cl	48.01 мг	2300 мг	2.1%	5.7%	4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	278.4 мкг	~
Бор, B	75.4 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	0.478 мг	18 мг	2.7%	7.3%	3766 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	5.4%	4950 г
Кобальт, Co	2.917 мкг	10 мкг	29.2%	79.3%	343 г
Литий, Li	9.299 мкг	~
Марганец, Mn	0.139 мг	2 мг	7%	19%	1439 г
Медь, Cu	69.18 мкг	1000 мкг	6.9%	18.8%	1446 г
Молибден, Mo	5.42 мкг	70 мкг	7.7%	20.9%	1292 г
Никель, Ni	7.191 мкг	~
Олово, Sn	2.48 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	0.427 мкг	55 мкг	0.8%	2.2%	12881 г
Стронций, Sr	5.8 мкг	~
Фтор, F	12.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.8%	32154 г
Хром, Cr	4.03 мкг	50 мкг	8.1%	22%	1241 г
Цинк, Zn	0.2799 мг	12 мг	2.3%	6.3%	4287 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.497 г	~
Сахароза	0.076 г	~
Фруктоза	0.306 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.165 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.382 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.579 г	min 16.8 г	3.4%	9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы капуста сметана составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник