Салат капуста огурцы яйца майонез калорийность

Рецепт Салат (капуста, огурец, яйцо) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (капуста, огурец, яйцо)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.7 кКал	1684 кКал	3.5%	6%	2869 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	8.5%	2000 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.7%	1600 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.4%	7300 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.2%	1667 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	6.5%	2604 г
Зола	1.079 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.7 мкг	900 мкг	6.4%	10.9%	1560 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	1.7%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	12.6%	1353 г
Витамин В4, холин	60.34 мг	500 мг	12.1%	20.6%	829 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	11.9%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	7.7%	2247 г
Витамин В9, фолаты	13.214 мкг	400 мкг	3.3%	5.6%	3027 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	6.3%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	30.81 мг	90 мг	34.2%	58.3%	292 г
Витамин D, кальциферол	0.468 мкг	10 мкг	4.7%	8%	2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	7.2%	2392 г
Витамин Н, биотин	4.567 мкг	50 мкг	9.1%	15.5%	1095 г
Витамин К, филлохинон	41.4 мкг	120 мкг	34.5%	58.8%	290 г
Витамин РР, НЭ	1.0093 мг	20 мг	5%	8.5%	1982 г
Ниацин	0.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.71 мг	2500 мг	9.3%	15.8%	1079 г
Кальций, Ca	41.15 мг	1000 мг	4.1%	7%	2430 г
Кремний, Si	41.121 мг	30 мг	137.1%	233.6%	73 г
Магний, Mg	14.46 мг	400 мг	3.6%	6.1%	2766 г
Натрий, Na	185.14 мг	1300 мг	14.2%	24.2%	702 г
Сера, S	57.8 мг	1000 мг	5.8%	9.9%	1730 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	13.8%	1233 г
Хлор, Cl	287.05 мг	2300 мг	12.5%	21.3%	801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	399.2 мкг	~
Бор, B	96.2 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	9.2%	1839 г
Йод, I	5.72 мкг	150 мкг	3.8%	6.5%	2622 г
Кобальт, Co	3.92 мкг	10 мкг	39.2%	66.8%	255 г
Марганец, Mn	0.112 мг	2 мг	5.6%	9.5%	1786 г
Медь, Cu	66.8 мкг	1000 мкг	6.7%	11.4%	1497 г
Молибден, Mo	6.785 мкг	70 мкг	9.7%	16.5%	1032 г
Никель, Ni	7.187 мкг	~
Селен, Se	6.981 мкг	55 мкг	12.7%	21.6%	788 г
Фтор, F	16.89 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	23683 г
Хром, Cr	3.75 мкг	50 мкг	7.5%	12.8%	1333 г
Цинк, Zn	0.4895 мг	12 мг	4.1%	7%	2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.245 г	~
Сахароза	0.192 г	~
Фруктоза	0.766 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.175 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.415 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.874 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.087 г	min 16.8 г	6.5%	11.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.227 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.921 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	14%
18:2 Линолевая	0.573 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	32.5%

Энергетическая ценность Салат (капуста, огурец, яйцо) составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из свеж.капусты с огурцом,яйцом,кукурузой и майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеж.капусты с огурцом,яйцом,кукурузой и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую	52 г
Огурец без кожуры	82 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	60 г
Капуста белокочанная	214 г
Майонез [Махеевъ]	40 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеж.капусты с огурцом,яйцом,кукурузой и майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.7 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2061 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4%	3040 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	13.1%	933 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.1%	5919 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.2%	1333 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	4.7%	2652 г
Зола	0.573 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	2.8%	4412 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	17.228 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.6%	18519 г
бета Криптоксантин	4.455 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.232 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	5.8%	2118 г
Витамин В4, холин	40.26 мг	500 мг	8.1%	9.9%	1242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	7.5%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	5.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	32.094 мкг	400 мкг	8%	9.8%	1246 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	5.3%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	18.3 мг	90 мг	20.3%	24.8%	492 г
Витамин D, кальциферол	0.255 мкг	10 мкг	2.6%	3.2%	3922 г
Витамин D3, холекальциферол	0.255 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7614 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	37.7 мкг	120 мкг	31.4%	38.4%	318 г
Витамин РР, НЭ	0.2304 мг	20 мг	1.2%	1.5%	8681 г
Бетаин	0.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.26 мг	2500 мг	5.5%	6.7%	1835 г
Кальций, Ca	27.74 мг	1000 мг	2.8%	3.4%	3605 г
Магний, Mg	10.56 мг	400 мг	2.6%	3.2%	3788 г
Натрий, Na	45.19 мг	1300 мг	3.5%	4.3%	2877 г
Сера, S	24.72 мг	1000 мг	2.5%	3.1%	4045 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	6.4%	1918 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.432 мг	18 мг	2.4%	2.9%	4167 г
Марганец, Mn	0.1003 мг	2 мг	5%	6.1%	1994 г
Медь, Cu	27.73 мкг	1000 мкг	2.8%	3.4%	3606 г
Селен, Se	3.737 мкг	55 мкг	6.8%	8.3%	1472 г
Фтор, F	1.27 мкг	4000 мкг	314961 г
Цинк, Zn	0.2765 мг	12 мг	2.3%	2.8%	4340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.948 г	~
Мальтоза	0.014 г	~
Сахароза	0.522 г	~
Фруктоза	0.853 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.426 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.254 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.539 г	min 16.8 г	3.2%	3.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.499 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.267 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.9%
18:2 Линолевая	0.237 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.8%

Энергетическая ценность Салат из свеж.капусты с огурцом,яйцом,кукурузой и майонезом составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат (капуста пекинская, огурец, яйцо) с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (капуста пекинская, огурец, яйцо) с майонезом

Капуста пекинская	250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Огурец, парниковый	100 г
Укроп, свежий	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (капуста пекинская, огурец, яйцо) с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.1 кКал	1684 кКал	6.2%	6%	1618 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.9%	1949 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	15.3%	629 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	3.6%	2725 г
Зола	0.974 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.5 мкг	900 мкг	9.1%	8.7%	1104 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	2.7%	3521 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	7.3%	1314 г
Витамин В4, холин	62.38 мг	500 мг	12.5%	12%	802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	7.6%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	7.4%	1307 г
Витамин В9, фолаты	41.997 мкг	400 мкг	10.5%	10.1%	952 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	3.7%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	15.93 мг	90 мг	17.7%	17%	565 г
Витамин D, кальциферол	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	4.7%	2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.005 мг	15 мг	20%	19.2%	499 г
Витамин Н, биотин	4.718 мкг	50 мкг	9.4%	9%	1060 г
Витамин К, филлохинон	26.1 мкг	120 мкг	21.8%	20.9%	460 г
Витамин РР, НЭ	0.9335 мг	20 мг	4.7%	4.5%	2142 г
Ниацин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.89 мг	2500 мг	8%	7.7%	1251 г
Кальций, Ca	59.9 мг	1000 мг	6%	5.8%	1669 г
Магний, Mg	13.86 мг	400 мг	3.5%	3.4%	2886 г
Натрий, Na	83.89 мг	1300 мг	6.5%	6.2%	1550 г
Сера, S	39.95 мг	1000 мг	4%	3.8%	2503 г
Фосфор, P	68.8 мг	800 мг	8.6%	8.3%	1163 г
Хлор, Cl	36.09 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.1 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	5.5%	1748 г
Йод, I	4.49 мкг	150 мкг	3%	2.9%	3341 г
Кобальт, Co	2.374 мкг	10 мкг	23.7%	22.8%	421 г
Марганец, Mn	0.1203 мг	2 мг	6%	5.8%	1663 г
Медь, Cu	39.67 мкг	1000 мкг	4%	3.8%	2521 г
Молибден, Mo	1.717 мкг	70 мкг	2.5%	2.4%	4077 г
Селен, Se	7.458 мкг	55 мкг	13.6%	13.1%	737 г
Фтор, F	12.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32389 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5155 г
Цинк, Zn	0.3808 мг	12 мг	3.2%	3.1%	3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.005 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.416 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.526 г	min 16.8 г	9.1%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.513 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.638 г	от 11.2 до 20.6 г	32.5%	31.2%
18:2 Линолевая	3.635 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат (капуста пекинская, огурец, яйцо) с майонезом составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник