Салат капуста огурец яйцо горошек майонез калорийность

Рецепт Салат 1 октября (капуста, огурец, горошек майонез) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1 октября (капуста, огурец, горошек майонез)

Капуста белокочанная	163 г
Зелёный Горошек «Нежный» [Bonduelle]	81 г
Огурец парниковый	117 г
Майонез домашний	15 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат 1 октября (капуста, огурец, горошек майонез)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.1 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3575 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.5%	3800 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	9.1%	2333 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	4.2%	4977 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11.7%	1818 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	8.3%	2537 г
Зола	0.459 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	40909 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	1.3%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	4.5%	4865 г
Витамин В4, холин	6.51 мг	500 мг	1.3%	2.8%	7680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	3.4%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	5.9%	3571 г
Витамин В9, фолаты	10.782 мкг	400 мкг	2.7%	5.7%	3710 г
Витамин C, аскорбиновая	28.19 мг	90 мг	31.3%	66.5%	319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	1.1%	20270 г
Витамин Н, биотин	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	1.3%	17857 г
Витамин К, филлохинон	38.1 мкг	120 мкг	31.8%	67.5%	315 г
Витамин РР, НЭ	0.4835 мг	20 мг	2.4%	5.1%	4137 г
Ниацин	0.366 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.04 мг	2500 мг	7.6%	16.1%	1309 г
Кальций, Ca	26.1 мг	1000 мг	2.6%	5.5%	3831 г
Кремний, Si	39.468 мг	30 мг	131.6%	279.4%	76 г
Магний, Mg	11.29 мг	400 мг	2.8%	5.9%	3543 г
Натрий, Na	7.81 мг	1300 мг	0.6%	1.3%	16645 г
Сера, S	18.06 мг	1000 мг	1.8%	3.8%	5537 г
Фосфор, P	22.8 мг	800 мг	2.9%	6.2%	3509 г
Хлор, Cl	23.82 мг	2300 мг	1%	2.1%	9656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	379.3 мкг	~
Бор, B	87.2 мкг	~
Железо, Fe	0.416 мг	18 мг	2.3%	4.9%	4327 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	1.9%	11278 г
Кобальт, Co	1.612 мкг	10 мкг	16.1%	34.2%	620 г
Марганец, Mn	0.0983 мг	2 мг	4.9%	10.4%	2035 г
Медь, Cu	45.27 мкг	1000 мкг	4.5%	9.6%	2209 г
Молибден, Mo	4.646 мкг	70 мкг	6.6%	14%	1507 г
Никель, Ni	6.506 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.8%	24664 г
Фтор, F	4.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	84388 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	11.5%	1852 г
Цинк, Zn	0.2356 мг	12 мг	2%	4.2%	5093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.127 г	~
Сахароза	0.173 г	~
Фруктоза	0.694 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.375 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.867 мг	~

Энергетическая ценность Салат 1 октября (капуста, огурец, горошек майонез) составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат (пек.капуста*огурцы*горошек*яйцо) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (пек.капуста*огурцы*горошек*яйцо)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (пек.капуста*огурцы*горошек*яйцо)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.4 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4068 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	10.1%	2375 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8.2%	2947 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	3.4%	7300 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	21.7%	1111 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	9.4%	2548 г
Зола	0.864 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.1 мкг	900 мкг	6.2%	15%	1604 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.159 мкг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	6%	3937 г
Лютеин + Зеаксантин	7.651 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	9.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	12.8%	1875 г
Витамин В4, холин	46.39 мг	500 мг	9.3%	22.5%	1078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	16.7%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	11.6%	2083 г
Витамин В9, фолаты	18.53 мкг	400 мкг	4.6%	11.1%	2159 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	6.3%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	9.94 мг	90 мг	11%	26.6%	905 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	8%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	3.4%	7317 г
Витамин Н, биотин	3.808 мкг	50 мкг	7.6%	18.4%	1313 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	36.7%	659 г
Витамин РР, НЭ	1.0761 мг	20 мг	5.4%	13%	1859 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.53 мг	2500 мг	6.7%	16.2%	1483 г
Кальций, Ca	33.06 мг	1000 мг	3.3%	8%	3025 г
Кремний, Si	25.85 мг	30 мг	86.2%	208.2%	116 г
Магний, Mg	15.4 мг	400 мг	3.9%	9.4%	2597 г
Натрий, Na	120.13 мг	1300 мг	9.2%	22.2%	1082 г
Сера, S	38.67 мг	1000 мг	3.9%	9.4%	2586 г
Фосфор, P	62.6 мг	800 мг	7.8%	18.8%	1278 г
Хлор, Cl	39.5 мг	2300 мг	1.7%	4.1%	5823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.7 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	6.03 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	11.1%	2187 г
Йод, I	3.23 мкг	150 мкг	2.2%	5.3%	4644 г
Кобальт, Co	2.428 мкг	10 мкг	24.3%	58.7%	412 г
Марганец, Mn	0.1213 мг	2 мг	6.1%	14.7%	1649 г
Медь, Cu	70.14 мкг	1000 мкг	7%	16.9%	1426 г
Молибден, Mo	4.698 мкг	70 мкг	6.7%	16.2%	1490 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	5.328 мкг	55 мкг	9.7%	23.4%	1032 г
Фтор, F	9.99 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	40040 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	8%	2994 г
Цинк, Zn	0.4607 мг	12 мг	3.8%	9.2%	2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.893 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.404 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.313 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.748 г	min 16.8 г	4.5%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.616 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	4.3%
18:2 Линолевая	0.167 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	15.5%

Энергетическая ценность Салат (пек.капуста*огурцы*горошек*яйцо) составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат с капустой, горошком и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой, горошком и огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.1 кКал	1684 кКал	1.7%	6%	5993 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	8.9%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	7.5%	4660 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	46.3%	769 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	13.9%	2537 г
Зола	0.8333 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.3 мкг	900 мкг	2.1%	7.5%	4663 г
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	9.6%	3731 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	13.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	11%	3214 г
Витамин В4, холин	6.2 мг	500 мг	1.2%	4.3%	8065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	7.5%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	13.9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	14.308 мкг	400 мкг	3.6%	12.8%	2796 г
Витамин C, аскорбиновая	31.79 мг	90 мг	35.3%	125.6%	283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.131 мг	15 мг	0.9%	3.2%	11450 г
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	5%	7225 г
Витамин К, филлохинон	37.3 мкг	120 мкг	31.1%	110.7%	322 г
Витамин РР, НЭ	0.8692 мг	20 мг	4.3%	15.3%	2301 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.38 мг	2500 мг	7.9%	28.1%	1267 г
Кальций, Ca	32.97 мг	1000 мг	3.3%	11.7%	3033 г
Кремний, Si	3.846 мг	30 мг	12.8%	45.6%	780 г
Магний, Mg	17.03 мг	400 мг	4.3%	15.3%	2349 г
Натрий, Na	118.49 мг	1300 мг	9.1%	32.4%	1097 г
Сера, S	24.96 мг	1000 мг	2.5%	8.9%	4006 г
Фосфор, P	43.4 мг	800 мг	5.4%	19.2%	1843 г
Хлор, Cl	28.91 мг	2300 мг	1.3%	4.6%	7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.4 мкг	~
Бор, B	118.4 мкг	~
Ванадий, V	6.98 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	12.5%	2853 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	5.3%	6550 г
Кобальт, Co	2.149 мкг	10 мкг	21.5%	76.5%	465 г
Марганец, Mn	0.1818 мг	2 мг	9.1%	32.4%	1100 г
Медь, Cu	100.51 мкг	1000 мкг	10.1%	35.9%	995 г
Молибден, Mo	8.523 мкг	70 мкг	12.2%	43.4%	821 г
Никель, Ni	6.538 мкг	~
Селен, Se	0.792 мкг	55 мкг	1.4%	5%	6944 г
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	39604 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	29.2%	1214 г
Цинк, Zn	0.4308 мг	12 мг	3.6%	12.8%	2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4667 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9795 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1988 г	~
Аргинин*	0.1532 г	~
Валин	0.0814 г	~
Гистидин*	0.0332 г	~
Изолейцин	0.0703 г	~
Лейцин	0.1064 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.0204 г	~
Метионин + Цистеин	0.0385 г	~
Треонин	0.0712 г	~
Триптофан	0.0179 г	~
Фенилаланин	0.0688 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4734 г	~
Аланин	0.0807 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2332 г	~
Глицин	0.0769 г	~
Глутаминовая кислота	0.2635 г	~
Пролин	0.0762 г	~
Серин	0.0819 г	~
Тирозин	0.0579 г	~
Цистеин	0.0197 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.8718 мг	~

Энергетическая ценность Салат с капустой, горошком и огурцом составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком

По желанию в соус можно добавить немного горчицы (калорийность рассчитать отдельно).

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста пекинская	300 гр	300	3.6	0.6	6	48
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
майонез столовый молочный	20 гр	20	0.48	13.4	0.78	125.4
сметана 10% (нежирная)	20 гр	20	0.6	2	0.58	23
Итого	540	10.5	16.3	24	284.4
1 порция	135	2.6	4.1	6	71.1
100 грамм	100	1.9	3	4.4	52.7

Источник