Салат капуста огурец свежий майонез калорийность

Рецепт Салат: капуста, огурец, майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат: капуста, огурец, майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1736 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.2%	4750 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	14.5%	709 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.3%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.8%	1176 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.8%	2739 г
Зола	0.819 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	237.7 мкг	900 мкг	26.4%	27.2%	379 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.431 мг	5 мг	28.6%	29.5%	349 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.2%	3273 г
Витамин В4, холин	9.35 мг	500 мг	1.9%	2%	5348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	2.1%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	12.522 мкг	400 мкг	3.1%	3.2%	3194 г
Витамин C, аскорбиновая	20.8 мг	90 мг	23.1%	23.8%	433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.613 мг	15 мг	24.1%	24.8%	415 г
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13514 г
Витамин К, филлохинон	38.2 мкг	120 мкг	31.8%	32.8%	314 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Ниацин	0.499 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.97 мг	2500 мг	8.4%	8.7%	1196 г
Кальций, Ca	36.42 мг	1000 мг	3.6%	3.7%	2746 г
Кремний, Si	38.043 мг	30 мг	126.8%	130.7%	79 г
Магний, Mg	17.54 мг	400 мг	4.4%	4.5%	2281 г
Натрий, Na	69.19 мг	1300 мг	5.3%	5.5%	1879 г
Сера, S	25.73 мг	1000 мг	2.6%	2.7%	3887 г
Фосфор, P	42 мг	800 мг	5.3%	5.5%	1905 г
Хлор, Cl	31.72 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	7251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424 мкг	~
Бор, B	133.7 мкг	~
Ванадий, V	11.48 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	3.9%	2643 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	2%	5208 г
Кобальт, Co	2.333 мкг	10 мкг	23.3%	24%	429 г
Литий, Li	0.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.1629 мг	2 мг	8.1%	8.4%	1228 г
Медь, Cu	73.48 мкг	1000 мкг	7.3%	7.5%	1361 г
Молибден, Mo	6.884 мкг	70 мкг	9.8%	10.1%	1017 г
Никель, Ni	7.567 мкг	~
Рубидий, Rb	57.9 мкг	~
Селен, Se	0.265 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	20755 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Фтор, F	18.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	22210 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	8.4%	1232 г
Цинк, Zn	0.3656 мг	12 мг	3%	3.1%	3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.854 г	~
Сахароза	1.355 г	~
Фруктоза	1.19 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.604 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.942 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.892 г	min 16.8 г	11.3%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.876 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.055 г	от 11.2 до 20.6 г	45.1%	46.5%
18:2 Линолевая	4.55 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	100.9%

Энергетическая ценность Салат: капуста, огурец, майонез составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат капуста,огурец,майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста,огурец,майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.4 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1995 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.4%	5067 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	15%	789 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.9%	6083 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.7%	1538 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	4.5%	2655 г
Зола	0.741 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.9 мкг	900 мкг	2.1%	2.5%	4762 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	3%	4065 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.3%	3600 г
Витамин В4, холин	9.42 мг	500 мг	1.9%	2.3%	5308 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.3%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	4.1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	13.274 мкг	400 мкг	3.3%	3.9%	3013 г
Витамин C, аскорбиновая	35.28 мг	90 мг	39.2%	46.4%	255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.233 мг	15 мг	21.6%	25.6%	464 г
Витамин Н, биотин	0.334 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14970 г
Витамин К, филлохинон	46.2 мкг	120 мкг	38.5%	45.6%	260 г
Витамин РР, НЭ	0.65 мг	20 мг	3.3%	3.9%	3077 г
Ниацин	0.454 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.7 мг	2500 мг	9.4%	11.1%	1061 г
Кальций, Ca	38.49 мг	1000 мг	3.8%	4.5%	2598 г
Кремний, Si	46.53 мг	30 мг	155.1%	183.8%	64 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	4.7%	2503 г
Натрий, Na	62.75 мг	1300 мг	4.8%	5.7%	2072 г
Сера, S	22.04 мг	1000 мг	2.2%	2.6%	4537 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	5.1%	2339 г
Хлор, Cl	29.04 мг	2300 мг	1.3%	1.5%	7920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	449.3 мкг	~
Бор, B	103.5 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.624 мг	18 мг	3.5%	4.1%	2885 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	1.3%	9259 г
Кобальт, Co	1.97 мкг	10 мкг	19.7%	23.3%	508 г
Литий, Li	0.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.14 мг	2 мг	7%	8.3%	1429 г
Медь, Cu	56.21 мкг	1000 мкг	5.6%	6.6%	1779 г
Молибден, Mo	5.539 мкг	70 мкг	7.9%	9.4%	1264 г
Никель, Ni	7.823 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.314 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	17516 г
Стронций, Sr	1.51 мкг	~
Фтор, F	5.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67227 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	8.4%	1401 г
Цинк, Zn	0.2955 мг	12 мг	2.5%	3%	4061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.337 г	~
Сахароза	0.206 г	~
Фруктоза	0.823 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.445 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.519 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.465 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.694 г	min 16.8 г	10.1%	12%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.679 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.525 г	от 11.2 до 20.6 г	40.4%	47.9%
18:2 Линолевая	4.072 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	103.3%

Энергетическая ценность Салат капуста,огурец,майонез составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	470 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	300 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Укроп	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.3 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1844 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.3%	4750 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	15.1%	727 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.9%	5763 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.7%	1429 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.1%	2709 г
Зола	1.407 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.5 мкг	900 мкг	1.3%	1.4%	7826 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.8%	6410 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.5%	3158 г
Витамин В4, холин	9.45 мг	500 мг	1.9%	2.1%	5291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.093 мг	5 мг	1.9%	2.1%	5376 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	3.8%	2899 г
Витамин В9, фолаты	13.252 мкг	400 мкг	3.3%	3.6%	3018 г
Витамин C, аскорбиновая	24.68 мг	90 мг	27.4%	30%	365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.502 мг	15 мг	23.3%	25.5%	428 г
Витамин Н, биотин	0.309 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	16181 г
Витамин К, филлохинон	46.5 мкг	120 мкг	38.8%	42.5%	258 г
Витамин РР, НЭ	0.647 мг	20 мг	3.2%	3.5%	3091 г
Ниацин	0.456 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.33 мг	2500 мг	8.6%	9.4%	1166 г
Кальций, Ca	40.96 мг	1000 мг	4.1%	4.5%	2441 г
Кремний, Si	46.331 мг	30 мг	154.4%	169.1%	65 г
Магний, Mg	15.33 мг	400 мг	3.8%	4.2%	2609 г
Натрий, Na	331.2 мг	1300 мг	25.5%	27.9%	393 г
Сера, S	23.37 мг	1000 мг	2.3%	2.5%	4279 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	5.3%	2105 г
Хлор, Cl	435.05 мг	2300 мг	18.9%	20.7%	529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	449.4 мкг	~
Бор, B	107.2 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	4.1%	2699 г
Йод, I	2.64 мкг	150 мкг	1.8%	2%	5682 г
Кобальт, Co	2.062 мкг	10 мкг	20.6%	22.6%	485 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.1609 мг	2 мг	8%	8.8%	1243 г
Медь, Cu	76.74 мкг	1000 мкг	7.7%	8.4%	1303 г
Молибден, Mo	6.435 мкг	70 мкг	9.2%	10.1%	1088 г
Никель, Ni	8.038 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.278 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19784 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	11.24 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35587 г
Хром, Cr	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	10.6%	1035 г
Цинк, Zn	0.2959 мг	12 мг	2.5%	2.7%	4055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.83 г	~
Сахароза	0.247 г	~
Фруктоза	1.228 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.589 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.823 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.509 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.852 г	min 16.8 г	11%	12%
16:1 Пальмитолеиновая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.837 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.949 г	от 11.2 до 20.6 г	44.2%	48.4%
18:2 Линолевая	4.454 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	104.8%

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник