Содержание
- Рецепт салат из капусты и огурца с маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты и огурца с маслом».
- Рецепт Салат капуста, огурец, масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста, огурец, масло».
- Рецепт Салат со свежей капустой и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат со свежей капустой и огурцом».
- Салат из капусты с огурцами
- Салат из капусты с огурцами — пошаговый рецепт с фото
- Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с огурцами»
- Карточка рецепта
Рецепт салат из капусты и огурца с маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты и огурца с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.318 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.5% | 2071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 59.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 6.7% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 72.5% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7175 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.52 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2411 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2589 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10879 г |
| Сера, S | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3845 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2590 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 32.1% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 11.7% | 1331 г |
| Медь, Cu | 58.05 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.1% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 15.2% | 1027 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58651 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4077 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и огурца с маслом составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста, огурец, масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста, огурец, масло».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2592 г |
| Зола | 0.606 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.9% | 2153 г |
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 8.3% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.808 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.8% | 2246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.1 мг | 90 мг | 45.7% | 68.7% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.381 мг | 15 мг | 15.9% | 23.9% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 114.3 мкг | 120 мкг | 95.3% | 143.3% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6574 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3042 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.16 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.9% | 939 г |
| Кальций, Ca | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2366 г |
| Кремний, Si | 48.3 мг | 30 мг | 161% | 242.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2316 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11818 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4270 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 35.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3066 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 32.2% | 466 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1581 г |
| Медь, Cu | 63.33 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.5% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.8% | 1179 г |
| Никель, Ni | 8.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26025 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.395 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.222 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.862 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая | 3.011 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 95.9% |
Энергетическая ценность Салат капуста, огурец, масло составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат со свежей капустой и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат со свежей капустой и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Зола | 1.763 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.491 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.9% | 2287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.05 мг | 90 мг | 52.3% | 69.9% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.617 мг | 15 мг | 17.4% | 23.3% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.2 мкг | 120 мкг | 51% | 68.2% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7382 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.15 мг | 2500 мг | 10.5% | 14% | 954 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2285 г |
| Кремний, Si | 49.352 мг | 30 мг | 164.5% | 219.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2699 г |
| Натрий, Na | 455.2 мг | 1300 мг | 35% | 46.8% | 286 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3181 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 717.24 мг | 2300 мг | 31.2% | 41.7% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3130 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 35.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.8% | 1370 г |
| Медь, Cu | 67.29 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 9.076 мкг | 70 мкг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 11.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19643 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50697 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.989 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.306 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.224 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая | 3.43 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 96.7% |
Энергетическая ценность Салат со свежей капустой и огурцом составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Салат из капусты с огурцами
Выход из диеты Кима Протасова. Салат из капусты с огурцами – легкое и полезное блюдо. По желанию можно посыпать сахаром вместо соли. Этот салат подходит не только к диете Протасова, но и к раздельному питанию, вегетарианскому. В некоторые дни поста тоже можно такой салат.
Салат из капусты с огурцами — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с огурцами»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| капуста белокочанная | 400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 27.2 | 108 |
| огурец | 200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 6 | 30 |
| лук зеленый | 50 гр | 50 | 0.65 | 0 | 2.3 | 9.5 |
| укроп | 50 гр | 50 | 1.25 | 0.25 | 3.15 | 19 |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
| соль | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар-песок | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
| Итого | 737 | 10.7 | 17.8 | 48.6 | 359.1 | |
| 1 порция | 184 | 2.7 | 4.5 | 12.2 | 89.8 | |
| 100 грамм | 100 | 1.5 | 2.4 | 6.6 | 48.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
Источник