Содержание
- Рецепт Салат со свежей капустой и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат со свежей капустой и огурцом».
- Рецепт Салат из капусты и огурцов с укропом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты и огурцов с укропом».
- Рецепт Салат из капусты с огурцом и зеленью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с огурцом и зеленью».
Рецепт Салат со свежей капустой и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат со свежей капустой и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14% | 949 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Зола | 1.763 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.491 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.9% | 2287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.05 мг | 90 мг | 52.3% | 69.9% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.617 мг | 15 мг | 17.4% | 23.3% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.2 мкг | 120 мкг | 51% | 68.2% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7382 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.15 мг | 2500 мг | 10.5% | 14% | 954 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2285 г |
| Кремний, Si | 49.352 мг | 30 мг | 164.5% | 219.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 4.9% | 2699 г |
| Натрий, Na | 455.2 мг | 1300 мг | 35% | 46.8% | 286 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3181 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 717.24 мг | 2300 мг | 31.2% | 41.7% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3130 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 35.2% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.8% | 1370 г |
| Медь, Cu | 67.29 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 9.076 мкг | 70 мкг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 11.474 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19643 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50697 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.989 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.306 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.224 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая | 3.43 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 96.7% |
Энергетическая ценность Салат со свежей капустой и огурцом составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты и огурцов с укропом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты и огурцов с укропом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2625 г |
| Зола | 0.71 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 7.8% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.73 мг | 90 мг | 55.3% | 79.9% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.375 мг | 15 мг | 15.8% | 22.8% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.4 мкг | 120 мкг | 51.2% | 74% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.775 мг | 20 мг | 3.9% | 5.6% | 2581 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.5% | 931 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2044 г |
| Кремний, Si | 47.78 мг | 30 мг | 159.3% | 230.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2279 г |
| Натрий, Na | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10156 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3368 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 5.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 2990 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 36.4% | 397 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 14.5% | 999 г |
| Медь, Cu | 68.85 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 15.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 11.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47790 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.3% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.885 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.29 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая | 2.99 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 92.2% |
Энергетическая ценность Салат из капусты и огурцов с укропом составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты с огурцом и зеленью . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с огурцом и зеленью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15.6% | 675 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2690 г |
| Зола | 0.624 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.894 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 46.9% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.674 мг | 15 мг | 24.5% | 25.9% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 48.9% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6445 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.6% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2693 г |
| Кремний, Si | 48.516 мг | 30 мг | 161.7% | 170.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Натрий, Na | 26.19 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 4964 г |
| Сера, S | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4044 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4.2% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 54.89 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3237 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 22.8% | 462 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 76.82 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.499 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Никель, Ni | 9.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33642 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.982 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.274 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.311 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая | 4.862 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 105.7% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом и зеленью составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник