Салат капуста огурец свежий горошек калорийность

Рецепт Салат из капусты, горошка, огурцов и майонеза . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты, горошка, огурцов и майонеза

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	500 г
Горошек зеленый. Консервы	290 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	300 г
Майонез [Байсад]	80 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, горошка, огурцов и майонеза».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.2 кКал	1684 кКал	4%	6%	2506 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	3.6%	4222 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	12.5%	1191 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3%	4977 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	17.1%	870 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.7%	2646 г
Зола	0.75 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	2.7%	5556 г
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	3.4%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.3%	3396 г
Витамин В4, холин	10.8 мг	500 мг	2.2%	3.3%	4630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.8%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	5.5%	2740 г
Витамин В9, фолаты	13.402 мкг	400 мкг	3.4%	5.1%	2985 г
Витамин C, аскорбиновая	21.71 мг	90 мг	24.1%	35.9%	415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.118 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12712 г
Витамин Н, биотин	0.603 мкг	50 мкг	1.2%	1.8%	8292 г
Витамин К, филлохинон	40.8 мкг	120 мкг	34%	50.6%	294 г
Витамин РР, НЭ	0.7838 мг	20 мг	3.9%	5.8%	2552 г
Ниацин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.9 мг	2500 мг	7.6%	11.3%	1323 г
Кальций, Ca	31.37 мг	1000 мг	3.1%	4.6%	3188 г
Кремний, Si	39.338 мг	30 мг	131.1%	195.1%	76 г
Магний, Mg	15.63 мг	400 мг	3.9%	5.8%	2559 г
Натрий, Na	96.84 мг	1300 мг	7.4%	11%	1342 г
Сера, S	24.59 мг	1000 мг	2.5%	3.7%	4067 г
Фосфор, P	39.4 мг	800 мг	4.9%	7.3%	2030 г
Хлор, Cl	27.35 мг	2300 мг	1.2%	1.8%	8410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.6 мкг	~
Бор, B	111 мкг	~
Ванадий, V	5.63 мкг	~
Железо, Fe	0.584 мг	18 мг	3.2%	4.8%	3082 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	2.2%	6757 г
Кобальт, Co	2.009 мкг	10 мкг	20.1%	29.9%	498 г
Марганец, Mn	0.1684 мг	2 мг	8.4%	12.5%	1188 г
Медь, Cu	89.91 мкг	1000 мкг	9%	13.4%	1112 г
Молибден, Mo	7.678 мкг	70 мкг	11%	16.4%	912 г
Никель, Ni	6.413 мкг	~
Селен, Se	0.676 мкг	55 мкг	1.2%	1.8%	8136 г
Фтор, F	9.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	41026 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	11.9%	1250 г
Цинк, Zn	0.3872 мг	12 мг	3.2%	4.8%	3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.862 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.444 г	~
Сахароза	0.197 г	~
Фруктоза	0.966 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.196 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.466 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.24 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.855 мг	~

Энергетическая ценность Салат из капусты, горошка, огурцов и майонеза составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из свеж. капусты, огурца и горошка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеж. капусты, огурца и горошка

Огурец Свежий [Пятерочка]	200 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	400 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	50 г
Оливковое масло	15 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеж. капусты, огурца и горошка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.6 кКал	1684 кКал	2.6%	5.8%	3776 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.4%	4222 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	8.5%	2667 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	4.7%	4867 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	20.2%	1111 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8.7%	2554 г
Зола	0.608 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.2 мкг	900 мкг	7.8%	17.5%	1282 г
бета Каротин	0.443 мг	5 мг	8.9%	20%	1129 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	5.8%	3913 г
Витамин В4, холин	8.91 мг	500 мг	1.8%	4%	5612 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.7%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	8.3%	2740 г
Витамин В9, фолаты	18.824 мкг	400 мкг	4.7%	10.5%	2125 г
Витамин C, аскорбиновая	30.62 мг	90 мг	34%	76.2%	294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	6.5%	3464 г
Витамин Н, биотин	0.222 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	22523 г
Витамин К, филлохинон	150.3 мкг	120 мкг	125.3%	280.9%	80 г
Витамин РР, НЭ	0.7346 мг	20 мг	3.7%	8.3%	2723 г
Ниацин	0.499 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.11 мг	2500 мг	8.9%	20%	1126 г
Кальций, Ca	43.75 мг	1000 мг	4.4%	9.9%	2286 г
Кремний, Si	30.327 мг	30 мг	101.1%	226.7%	99 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	9.4%	2400 г
Натрий, Na	56.12 мг	1300 мг	4.3%	9.6%	2316 г
Сера, S	25.04 мг	1000 мг	2.5%	5.6%	3994 г
Фосфор, P	30.6 мг	800 мг	3.8%	8.5%	2614 г
Хлор, Cl	32.51 мг	2300 мг	1.4%	3.1%	7075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	325.8 мкг	~
Бор, B	122.7 мкг	~
Ванадий, V	4.57 мкг	~
Железо, Fe	0.537 мг	18 мг	3%	6.7%	3352 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	2.9%	7732 г
Кобальт, Co	2.085 мкг	10 мкг	20.9%	46.9%	480 г
Литий, Li	1.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.1255 мг	2 мг	6.3%	14.1%	1594 г
Медь, Cu	65.95 мкг	1000 мкг	6.6%	14.8%	1516 г
Молибден, Mo	7.255 мкг	70 мкг	10.4%	23.3%	965 г
Никель, Ni	8.497 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	0.412 мкг	55 мкг	0.7%	1.6%	13350 г
Стронций, Sr	1.45 мкг	~
Фтор, F	20.85 мкг	4000 мкг	0.5%	1.1%	19185 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	14.3%	1572 г
Цинк, Zn	0.3641 мг	12 мг	3%	6.7%	3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.549 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.359 г	~
Сахароза	0.209 г	~
Фруктоза	0.837 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.453 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.253 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.312 г	min 16.8 г	7.8%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.273 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.259 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	5.2%
18:2 Линолевая	0.235 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.3%

Энергетическая ценность Салат из свеж. капусты, огурца и горошка составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат с капустой, горошком и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой, горошком и огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.1 кКал	1684 кКал	1.7%	6%	5993 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	8.9%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	7.5%	4660 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	46.3%	769 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	13.9%	2537 г
Зола	0.8333 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.3 мкг	900 мкг	2.1%	7.5%	4663 г
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	9.6%	3731 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	13.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	11%	3214 г
Витамин В4, холин	6.2 мг	500 мг	1.2%	4.3%	8065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	7.5%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	13.9%	2564 г
Витамин В9, фолаты	14.308 мкг	400 мкг	3.6%	12.8%	2796 г
Витамин C, аскорбиновая	31.79 мг	90 мг	35.3%	125.6%	283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.131 мг	15 мг	0.9%	3.2%	11450 г
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	5%	7225 г
Витамин К, филлохинон	37.3 мкг	120 мкг	31.1%	110.7%	322 г
Витамин РР, НЭ	0.8692 мг	20 мг	4.3%	15.3%	2301 г
Ниацин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.38 мг	2500 мг	7.9%	28.1%	1267 г
Кальций, Ca	32.97 мг	1000 мг	3.3%	11.7%	3033 г
Кремний, Si	3.846 мг	30 мг	12.8%	45.6%	780 г
Магний, Mg	17.03 мг	400 мг	4.3%	15.3%	2349 г
Натрий, Na	118.49 мг	1300 мг	9.1%	32.4%	1097 г
Сера, S	24.96 мг	1000 мг	2.5%	8.9%	4006 г
Фосфор, P	43.4 мг	800 мг	5.4%	19.2%	1843 г
Хлор, Cl	28.91 мг	2300 мг	1.3%	4.6%	7956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.4 мкг	~
Бор, B	118.4 мкг	~
Ванадий, V	6.98 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	12.5%	2853 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	5.3%	6550 г
Кобальт, Co	2.149 мкг	10 мкг	21.5%	76.5%	465 г
Марганец, Mn	0.1818 мг	2 мг	9.1%	32.4%	1100 г
Медь, Cu	100.51 мкг	1000 мкг	10.1%	35.9%	995 г
Молибден, Mo	8.523 мкг	70 мкг	12.2%	43.4%	821 г
Никель, Ni	6.538 мкг	~
Селен, Se	0.792 мкг	55 мкг	1.4%	5%	6944 г
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	39604 г
Хром, Cr	4.12 мкг	50 мкг	8.2%	29.2%	1214 г
Цинк, Zn	0.4308 мг	12 мг	3.6%	12.8%	2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4667 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9795 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1988 г	~
Аргинин*	0.1532 г	~
Валин	0.0814 г	~
Гистидин*	0.0332 г	~
Изолейцин	0.0703 г	~
Лейцин	0.1064 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.0204 г	~
Метионин + Цистеин	0.0385 г	~
Треонин	0.0712 г	~
Триптофан	0.0179 г	~
Фенилаланин	0.0688 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4734 г	~
Аланин	0.0807 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2332 г	~
Глицин	0.0769 г	~
Глутаминовая кислота	0.2635 г	~
Пролин	0.0762 г	~
Серин	0.0819 г	~
Тирозин	0.0579 г	~
Цистеин	0.0197 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.8718 мг	~

Энергетическая ценность Салат с капустой, горошком и огурцом составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком

По желанию в соус можно добавить немного горчицы (калорийность рассчитать отдельно).

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста пекинская	300 гр	300	3.6	0.6	6	48
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
майонез столовый молочный	20 гр	20	0.48	13.4	0.78	125.4
сметана 10% (нежирная)	20 гр	20	0.6	2	0.58	23
Итого	540	10.5	16.3	24	284.4
1 порция	135	2.6	4.1	6	71.1
100 грамм	100	1.9	3	4.4	52.7

Источник