Салат капуста огурец морковь перец калорийность

Рецепт Салат с капустой, морковью, перцем и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой, морковью, перцем и огурцом

Капуста белокочанная	400 г
Морковь	150 г
Перец сладкий желтый	100 г
Огурец парниковый	200 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой, морковью, перцем и огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.1%	5846 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	11.5%	1600 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.7%	5093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	14.6%	1250 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.1%	2583 г
Зола	1.102 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	342.5 мкг	900 мкг	38.1%	69.7%	263 г
бета Каротин	2.081 мг	5 мг	41.6%	76.1%	240 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	5.1%	3529 г
Витамин В4, холин	7.7 мг	500 мг	1.5%	2.7%	6494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	4.4%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	8.8%	2105 г
Витамин В9, фолаты	15.328 мкг	400 мкг	3.8%	6.9%	2610 г
Витамин C, аскорбиновая	50.34 мг	90 мг	55.9%	102.2%	179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.629 мг	15 мг	10.9%	19.9%	921 г
Витамин Н, биотин	0.305 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	16393 г
Витамин К, филлохинон	40.5 мкг	120 мкг	33.8%	61.8%	296 г
Витамин РР, НЭ	0.7624 мг	20 мг	3.8%	6.9%	2623 г
Ниацин	0.532 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.05 мг	2500 мг	9.5%	17.4%	1050 г
Кальций, Ca	33.06 мг	1000 мг	3.3%	6%	3025 г
Кремний, Si	40.215 мг	30 мг	134.1%	245.2%	75 г
Магний, Mg	18.31 мг	400 мг	4.6%	8.4%	2185 г
Натрий, Na	186.41 мг	1300 мг	14.3%	26.1%	697 г
Сера, S	21.18 мг	1000 мг	2.1%	3.8%	4721 г
Фосфор, P	33.3 мг	800 мг	4.2%	7.7%	2402 г
Хлор, Cl	303.18 мг	2300 мг	13.2%	24.1%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	408.9 мкг	~
Бор, B	124.8 мкг	~
Ванадий, V	16.8 мкг	~
Железо, Fe	0.569 мг	18 мг	3.2%	5.9%	3163 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	2.7%	6726 г
Кобальт, Co	1.991 мкг	10 мкг	19.9%	36.4%	502 г
Литий, Li	1.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.1431 мг	2 мг	7.2%	13.2%	1398 г
Медь, Cu	70.12 мкг	1000 мкг	7%	12.8%	1426 г
Молибден, Mo	8.643 мкг	70 мкг	12.3%	22.5%	810 г
Никель, Ni	7.808 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	0.255 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	21569 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	14.16 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	28249 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	11.5%	1582 г
Цинк, Zn	0.3161 мг	12 мг	2.6%	4.8%	3796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.601 г	~
Сахароза	0.775 г	~
Фруктоза	0.894 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.219 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.493 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.21 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.808 г	min 16.8 г	4.8%	8.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.804 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.206 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	36%
18:2 Линолевая	2.029 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	81.7%

Энергетическая ценность Салат с капустой, морковью, перцем и огурцом составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат капуста, морковь, огурец, перец. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста, морковь, огурец, перец.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.5 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2783 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3%	5429 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	12.1%	1366 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.3%	5093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	14%	1176 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	6.3%	2598 г
Зола	0.688 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	325.8 мкг	900 мкг	36.2%	59.8%	276 г
бета Каротин	1.972 мг	5 мг	39.4%	65.1%	254 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	5.6%	2951 г
Витамин В4, холин	5.74 мг	500 мг	1.1%	1.8%	8711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.087 мг	5 мг	1.7%	2.8%	5747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	11.6%	1429 г
Витамин В9, фолаты	15.42 мкг	400 мкг	3.9%	6.4%	2594 г
Витамин C, аскорбиновая	61.67 мг	90 мг	68.5%	113.2%	146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.078 мг	15 мг	13.9%	23%	722 г
Витамин Н, биотин	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	19231 г
Витамин К, филлохинон	68.1 мкг	120 мкг	56.8%	93.9%	176 г
Витамин РР, НЭ	0.8108 мг	20 мг	4.1%	6.8%	2467 г
Ниацин	0.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.5 мг	2500 мг	9.5%	15.7%	1048 г
Кальций, Ca	36.8 мг	1000 мг	3.7%	6.1%	2717 г
Магний, Mg	18.26 мг	400 мг	4.6%	7.6%	2191 г
Натрий, Na	11.06 мг	1300 мг	0.9%	1.5%	11754 г
Сера, S	14.8 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6757 г
Фосфор, P	32 мг	800 мг	4%	6.6%	2500 г
Хлор, Cl	14.8 мг	2300 мг	0.6%	1%	15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	351.8 мкг	~
Бор, B	80 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	5.5%	3030 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	12500 г
Кобальт, Co	1.2 мкг	10 мкг	12%	19.8%	833 г
Литий, Li	0.72 мкг	~
Марганец, Mn	0.0965 мг	2 мг	4.8%	7.9%	2073 г
Медь, Cu	37.9 мкг	1000 мкг	3.8%	6.3%	2639 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	9.4%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	0.194 мкг	55 мкг	0.4%	0.7%	28351 г
Фтор, F	4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	6.6%	2500 г
Цинк, Zn	0.1996 мг	12 мг	1.7%	2.8%	6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.34 г	~
Сахароза	0.58 г	~
Фруктоза	0.76 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.418 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.248 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.952 г	min 16.8 г	5.7%	9.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.948 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.392 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	35.4%
18:2 Линолевая	2.392 г	~

Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, огурец, перец. составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из капусты, моркови, перца и огурца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты, моркови, перца и огурца

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	445 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	110 г
Оливковое масло	18 г
Подсолнечное масло	12 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	95 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	245 г
Петрушка сушеная	3 г
Укроп, сушеный	3 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, моркови, перца и огурца».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.7 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3136 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.7%	5067 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	11.4%	1647 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.7%	5093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	15.8%	1176 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	7.3%	2583 г
Зола	1.041 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264.4 мкг	900 мкг	29.4%	54.7%	340 г
альфа Каротин	0.055 мкг	~
бета Каротин	1.603 мг	5 мг	32.1%	59.8%	312 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.799 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	6.9%	2727 г
Витамин В4, холин	8.59 мг	500 мг	1.7%	3.2%	5821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	4.1%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	11%	1709 г
Витамин В9, фолаты	14.186 мкг	400 мкг	3.5%	6.5%	2820 г
Витамин C, аскорбиновая	35.63 мг	90 мг	39.6%	73.7%	253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.019 мг	15 мг	6.8%	12.7%	1472 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	16287 г
Витамин К, филлохинон	48.4 мкг	120 мкг	40.3%	75%	248 г
Витамин РР, НЭ	0.739 мг	20 мг	3.7%	6.9%	2706 г
Ниацин	0.565 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.77 мг	2500 мг	10.2%	19%	985 г
Кальций, Ca	41.92 мг	1000 мг	4.2%	7.8%	2385 г
Кремний, Si	42.099 мг	30 мг	140.3%	261.3%	71 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	8.9%	2074 г
Натрий, Na	137.2 мг	1300 мг	10.6%	19.7%	948 г
Сера, S	22.99 мг	1000 мг	2.3%	4.3%	4350 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	8%	2339 г
Хлор, Cl	223.33 мг	2300 мг	9.7%	18.1%	1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	421.1 мкг	~
Бор, B	119.2 мкг	~
Ванадий, V	11.66 мкг	~
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	8.2%	2264 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	3%	6383 г
Кобальт, Co	2.281 мкг	10 мкг	22.8%	42.5%	438 г
Литий, Li	0.707 мкг	~
Марганец, Mn	0.1866 мг	2 мг	9.3%	17.3%	1072 г
Медь, Cu	71.03 мкг	1000 мкг	7.1%	13.2%	1408 г
Молибден, Mo	7.736 мкг	70 мкг	11.1%	20.7%	905 г
Никель, Ni	7.856 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	0.279 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	19713 г
Стронций, Sr	1.02 мкг	~
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	32520 г
Хром, Cr	3.79 мкг	50 мкг	7.6%	14.2%	1319 г
Цинк, Zn	0.3649 мг	12 мг	3%	5.6%	3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.542 г	~
Сахароза	0.616 г	~
Фруктоза	0.881 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.483 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.45 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.598 г	min 16.8 г	9.5%	17.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.558 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.1 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	18.2%
18:2 Линолевая	1.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	39.7%

Энергетическая ценность Салат из капусты, моркови, перца и огурца составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник