- Рецепт Салат капуста,огурец,майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста,огурец,майонез».
- Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом».
- Рецепт Салат капуста огурец майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста огурец майонез».
Рецепт Салат капуста,огурец,майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста,огурец,майонез».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 84.4 кКал | 1684 кКал | 5% | 5.9% | 1995 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15% | 789 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2655 г |
Зола | 0.741 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5308 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5208 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 13.274 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3013 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.28 мг | 90 мг | 39.2% | 46.4% | 255 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.233 мг | 15 мг | 21.6% | 25.6% | 464 г |
Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 45.6% | 260 г |
Витамин РР, НЭ | 0.65 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.1% | 1061 г |
Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2598 г |
Кремний, Si | 46.53 мг | 30 мг | 155.1% | 183.8% | 64 г |
Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2503 г |
Натрий, Na | 62.75 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.7% | 2072 г |
Сера, S | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4537 г |
Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 5.1% | 2339 г |
Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7920 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 449.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 23.3% | 508 г |
Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1429 г |
Медь, Cu | 56.21 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.6% | 1779 г |
Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.4% | 1264 г |
Никель, Ni | 7.823 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17516 г |
Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.4% | 1401 г |
Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 4061 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.337 г | ~ | |||
Сахароза | 0.206 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.823 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
Аланин | 0.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Пролин | 0.03 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.38 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 14.519 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.679 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 47.9% | |
18:2 Линолевая | 4.072 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 103.3% |
Энергетическая ценность Салат капуста,огурец,майонез составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 470 г |
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Укроп | 5 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.3 кКал | 1684 кКал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.1% | 727 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2709 г |
Зола | 1.407 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5291 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 13.252 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3018 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 30% | 365 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 25.5% | 428 г |
Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16181 г |
Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 42.5% | 258 г |
Витамин РР, НЭ | 0.647 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3091 г |
Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.33 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.4% | 1166 г |
Кальций, Ca | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2441 г |
Кремний, Si | 46.331 мг | 30 мг | 154.4% | 169.1% | 65 г |
Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
Натрий, Na | 331.2 мг | 1300 мг | 25.5% | 27.9% | 393 г |
Сера, S | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4279 г |
Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 5.3% | 2105 г |
Хлор, Cl | 435.05 мг | 2300 мг | 18.9% | 20.7% | 529 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 449.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2699 г |
Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5682 г |
Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.6% | 485 г |
Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 8.8% | 1243 г |
Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1303 г |
Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.1% | 1088 г |
Никель, Ni | 8.038 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.6% | 1035 г |
Цинк, Zn | 0.2959 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 4055 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.83 г | ~ | |||
Сахароза | 0.247 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.228 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.04 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
Аланин | 0.047 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 15.823 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.837 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 48.4% | |
18:2 Линолевая | 4.454 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 104.8% |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с огурцом и майонезом составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста огурец майонез . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста огурец майонез».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.4 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 6% | 3629 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.7% | 2240 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.4% | 1111 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2554 г |
Зола | 0.646 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 31034 г |
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.4% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5171 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.5% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 18.833 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.1% | 2124 г |
Витамин C, аскорбиновая | 50.87 мг | 90 мг | 56.5% | 121.8% | 177 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
Витамин К, филлохинон | 65.4 мкг | 120 мкг | 54.5% | 117.5% | 183 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7875 мг | 20 мг | 3.9% | 8.4% | 2540 г |
Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.5 мг | 2500 мг | 11% | 23.7% | 911 г |
Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.1% | 2374 г |
Кремний, Si | 50.792 мг | 30 мг | 169.3% | 364.9% | 59 г |
Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 8.2% | 2653 г |
Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11102 г |
Сера, S | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3160 г |
Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8% | 2703 г |
Хлор, Cl | 33.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6773 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 528.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 166.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.7% | 3197 г |
Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5976 г |
Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 56.7% | 381 г |
Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 16.4% | 1320 г |
Медь, Cu | 67.63 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.7% | 1479 г |
Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 26.1% | 828 г |
Никель, Ni | 12.501 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19097 г |
Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47059 г |
Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 19% | 1142 г |
Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 6.5% | 3349 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.167 г | ~ | |||
Сахароза | 0.333 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.333 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец майонез составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник