Салат из капусты и огурца со сметаной и чесноком
Салаты из молодой капусты очень вкусные, сочные и полезные. В данном рецепте помимо капусты и огурца используем разнообразную зелень. У меня листья салата, петрушка и укроп. Можно добавить любую другую зелень по своему вкусу.
- Капуста белокочанная 200 г
- Огурец 1 шт.
- Зелень пучок
- Салат пучок
- Чеснок 3 зубка
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3 ст. л.
В миску отправляем капусту и огурец.
Добавляем в салат мелко порезанную петрушку и укроп.
Листья салата режем крупнее и высыпаем в салат.
Добавляем сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
Салат из капусты и огурца со сметаной и чесноком готов. Приятного аппетита.
Источник
Салат из молодой капусты с огурцом в сметане
10.05.2019 14:44 
3 тыс 
0
Фото блюда
10 мин
2 порции
О рецепте
Салат из молодой капусты с огурцом в сметане. Капуста — один из самых распространенных ингредиентов русской кухни. Что только с ее участием не готовят. В салатах капуста не редкий гость. Особенно вкусны салаты из молодой капусты. Она нежная и сочная. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный салатик из именно молодой капусты.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или 
Как приготовить
1
2
3
Теперь заправка. Кладем сметану и обязательно пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок.
4
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 202 рецепта. Вот один их моих последних: Свинина жареная на сковороде с луком и карри.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник
Лёгкий салат из свежей капусты с маринованными огурцами
05.07.2023 22:15 994 2
Фото блюда
15 мин
3 порции
О рецепте
Предлагаю вам рецепт — это лёгкий салат из свежей капусты с маринованными огурцами. Готовится салат просто и быстро, на его приготовление вы потратите считанные минуты. Такой салат можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам и блюдам из рыбы и курицы.
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить
1
Капусту тонко нарезаем, перекладываем в салатник и добавляем адыгейскую соль. Перемешиваем руками, немного разминая капусту, чтобы выделился сок.
2
Луковицу нарезаем тонкими полукольцами, маринованные огурцы натираем на крупной тёрке. Вместо маринованных огурцов можно взять солёные. Перекладываем лук и огурцы в салатник с капустой, добавляем измельчённый через пресс чеснок.
3
Добавляем в салат соевый соус, майонез и перемешиваем. Можно дать настояться салату в холодильнике минут 15-20, а можно сразу подать к столу.
4
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 445 рецептов. Вот один их моих последних: Домашняя пита с куриным филе, свежими овощами и сметанным соусом.
Написать комментарий (2)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник