Салат из свежей тыквы помидор

Салат из тыквы с помидорами

200 г тыквы, 3 крупных помидора, 1 небольшая луковица, 100 г укропа, 50 г листьев зеленого салата, 70 мл кефира, соль, перец по вкусу.

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке. Помидоры вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде, затем снять кожицу и мякоть нарезать крупными кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами. Подготовленные ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить кефиром и выложить на листья зеленого салата.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Карпаччо из тыквы с сыром пекорино и семенами тыквы

Карпаччо из тыквы с сыром пекорино и семенами тыквы Тыква 1 кгМикс салатных листьев 150 гСыр пекорино 150 гКозий сыр 150 гФруктовый бальзамический соус-крем 150 млСемена тыквы (очищенные) 50 гОливковое масло 100 млКресс-салат 10 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус 150

Салат из тыквы с помидорами

Салат из тыквы с помидорами Ингредиенты: 200 г тыквы, 3 помидора, 1 луковица (небольшая), 100 г укропа, 50 г листьев зеленого салата, 70 мл кефира, перец, соль.Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке. Помидоры вымыть,

Салат из тыквы

Салат из тыквы Ингредиенты400 г тыквы, 200 г яблок, 1 репка, 4 столовые ложки меда.Способ приготовленияТыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с медом и оставьте на 40 минут.Яблоки и репу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к тыкве и тщательно

Салат из тыквы с помидорами

Салат из тыквы с помидорами Ингредиенты: 200 г тыквы, 3 крупных помидора, 1 небольшая луковица, 100 г укропа, 50 г листьев зеленого салата, 70 мл кефира, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияТыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке.

Салат из тыквы

Салат из тыквы 400 г тыквы200 г яблок1 репа4 ст. ложки медаТыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с медом и оставьте на 40 мин. Яблоки и репу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к тыкве и тщательно

Салат из тыквы

Салат из тыквы Тыква, яблоко, орехи, мед.Тыкву и яблоки в равных количествах натереть стружкой на крупной терке, добавить натертую с одного лимона цедру, туда же влить лимонный сок, добавить 100 г тертых орехов и мед по вкусу.Все перемешать и сверху посыпать орехами для

Салат из тыквы и яиц

Салат из тыквы и яиц 2 вареных яйца, 200 г тыквы, 1 мелкая луковица. Для соуса: 3 ст. ложки кефира, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, чеснок, молотый перец, соль по вкусу. Чеснок растереть с солью. Компоненты, предназначенные для соуса, взбить миксером до получения однородной

Салат из тыквы и яиц

Салат из тыквы и яиц 20 мин1 порция2 вареных яйца, 200 г. тыквы, 1 мелкая луковица.Для соуса: 3 ст. ложки кефира, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, чеснок, молотый перец, соль по вкусу.1. Чеснок растереть с солью. Компоненты, предназначенные для соуса, взбить миксером до

Салат из тыквы

Салат из тыквы Состав: половинка тыквы, 2 яблока, полстакана измельченных грецких орехов, мед, 1 лимон.Тыкву и яблоки натереть стружкой на крупной терке, добавить натертую с лимона цедру, туда же выдавить лимонный сок, добавить орехи и мед по вкусу. Все перемешать и сверху

Источник

Салат из тыквы и помидоров

18.09.2019 16:46 1 тыс 0

Фото блюда

20 мин

1 порция

О рецепте

Салат из тыквы и помидоров получается очень сочный, вкусный и ароматный. Если вы любите тыкву вам понравится этот салат. Быстрый в приготовлении, простой и необычный салат нравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Заправлять такой салат можно майонезом, а если вы не употребляете майонез, то со сметаной он получается тоже вкусный.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

6

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1617 рецептов. Вот один их моих последних: Холодный суп из свежих огурцов на кефире.

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник

Салат из тыквы и помидоров

Самым распространённым овощем осени можно назвать тыкву. Её можно отнести к очень полезному продукту, из-за большого количества витамин и микроэлементов.
Тыкву готовят по-разному, у каждой хозяйки имеются свои рецепты. Чаще всего из тыквы делают супы, вертуты, оладушки. Сегодня я хочу поделиться оригинальным способом приготовления салата из тыквы с помидорами и морковью, в котором тыква будет в сыром виде. Мы уже имеем опыт приготовления салатов из этого овоща — помните мы готовили салат из тыквы на зиму?

Его можно употреблять как самостоятельное блюдо с хрустящим лавашем (шоти), с гренками и диетическими хлебцами. Такой салат относится к диетическим и лёгким блюдам. Так что если вы следите за своей фигурой, можете внести салат из тыквы в своё меню правильного питания.

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

— сырая тыква 120-150 г,
— крупная морковь 1 шт.,
— крупные помидоры 2-3 шт.,
— красный лук 1 шт.,
— зубок чеснока,
— петрушка пучок,
— укроп по вкусу,
— соевый соус 30-50 мл,
— мёд 2 ч. л.,
— растительное масло 50 мл,
— лимонный сок по 1-2 ст. л.,
— смесь молотых перцев щепотка,
— семена льна 2 ст. л.,
— щепотка тмина по желанию,
— острый стручковый перец по вкусу.

Для приготовления салата возьмите крупную и сладкую морковь и кусочек тыквы, очистите их. На корейской тёрке измельчите тыкву и морковку, переложите в миску. Рекомендую использовать для этого блюда тыквы из мускатных сортов, они ароматные и сладкие.

Красную луковицу порежьте тонкими кольцами и добавьте в миску. Лучше для салата брать сладкий лук, такие как крымские сорта или салатные белые луковицы. Стручковый острый перец добавляйте по вкусу. А вообще, хочется отметить, что присутствие острого перца в еде ускоряет пищеварение, и сжигает жиры.

Несколько крупных помидоров нарежьте дольками, добавьте к салату в миске.

Теперь займитесь заправкой для салата. В пиале соедините перетёртый зубчик чеснока, соевый соус, мёд и сок лимона. Вилочкой размешайте заправку и вылейте на салат.

Добавляйте ко всем ингредиентам салата измельчённую петрушку и укроп по желанию. Остаётся всыпать семена льна и по щепотке молотого перца и тмина (по желанию). Семена льна имеют большое значение при диетическом питании. Лён помогает быстро насыщаться нашему организму, улучшает пищеварение. Клетчатка льна благоприятно способствует похудению. Семена льна содержат жирные кислоты, что влияет на состояние нашей кожи.
Готовый салат из тыквы сразу после приготовления выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.
В прошлый раз мы с вами готовили не менее вкусный салат из тыквы и мандарина.

Источник

Салат из сырой тыквы

Предлагаю вам попробовать вкусный и витаминный салат из сырой тыквы с помидорами и сыром. Я использовала брынзу, можно взять другой, подобный сыр. Салат готовится просто и быстро, его можно подать к ужину. Такой салатик понравится тем, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком. Мякоть тыквы (сладкие сорта) натереть на крупной терке и добавить нарезанный лук.

Помидор, нарезанный тонкими полукружочками, и измельченную петрушку добавить в салат из сырой тыквы и лука.

Добавить раскрошенную брынзу, сметану, салат посолить и поперчить.

Аккуратно перемешать вкусный, полезный салат из сырой тыквы, выложить горкой на тарелку, украсить и подать к столу.

Источник