Салат из свеклы с кукурузой и солеными огурцами

Салат Виолетта со свеклой и солеными огурцами

Сочный и ароматный салат! Отличное сочетание соленых огурцов, свеклы и сыра. Если добавляется плавленый сырок, то перед нарезкой его следует охладить.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Соленый огурец измельчить небольшими кусочками.

Шаг 3:

Очистить вареную свеклу и порезать маленькими кубиками.

Шаг 4:

Твердый или плавленый сыр порезать кубиками.

Шаг 5:

Высыпать в одну тарелку свеклу, огурец, сыр и добавить консервированный горошек. Перемешать продукты.

Шаг 6:

Очищенный чеснок выдавить через пресс и добавить в салат. По вкусу насыпать соль и черный перец.

Шаг 7:

Добавить майонез и перемешать салат до однородности.

Шаг 8:

Готовый салат выложить в глубокую тарелку или в сервировочное кольцо. Украсить блюдо свежей петрушкой или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Такой незатейливый салат из простых ингредиентов и такой вкусный получился. На вкус кисло-сладкий. Горошек и свекла сладкие, огуречик маринованный кисленький, сыр пикантную нотку дает. К этому салату мы открыли первую банку огурцов, которые дружно закатывали летом с мужем. Салат по этому рецепту — отличный гарнир к мясу, я его как самостоятельное блюдо на ужин ела, горошек и сыр делают его питательным. Думаю, что его можно и растительным маслом заправить.
Готовьте с удовольствием этот яркий, вкусный салат.

Алёна, отличный салатик у Вас получился! Спасибо, что обратили внимание на этот рецептик, такое интересное сочетание простых продуктов. Уверена, что очень вкусно! Буду готовить

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Какой яркий салатик! Небольшие замечания по фотографии: такой яркий салат требует однотонную тарелку без рисунка или с очень ненавязчивым рисунком (например, полоска на кайме и все) и спокойный, нейтральный фон. Вообще попробуйте поснимать на белой скатерти или отрезе ткани – ваши фотографии приобретут выгодный блеск и колорит.
Вы очень удачно придумали с формой салата. Как вариант – его можно расположить на белой скатерти, на белой тарелке, а на заднем фоне поставить либо такую же вторую порцию (на такой же белой тарелке), либо просто стопку белых тарелок, белую чашку и пучок зелени, чтобы уравновесить фотографию.
Попробуйте поиграть на контрастах: поснимайте яркие пестрые блюда на белом – увидите, как ваши фотографии преобразятся.
На Хрумке размещены две статьи в помощь фуд-фотографам:
Как фотографировать еду. Пособие для начинающих.
Как фотографировать еду. Фуд-фотография для продолжающих.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Свекла — 40 ккал / 100 г
• Сушеная свекла — 278 ккал / 100 г
• Свекла отварная — 49 ккал / 100 г
• Сыр «голландский» — 352 ккал / 100 г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал / 100 г
• Сыр «российский» — 366 ккал / 100 г
• Сыр «костромской» — 345 ккал / 100 г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал / 100 г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал / 100 г
• Сыр «советский» — 400 ккал / 100 г
• Сыр «степной» — 362 ккал / 100 г
• Сыр «угличский» — 347 ккал / 100 г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал / 100 г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал / 100 г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал / 100 г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал / 100 г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал / 100 г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал / 100 г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал / 100 г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал / 100 г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал / 100 г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал / 100 г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал / 100 г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал / 100 г
• Сыр белый — 100 ккал / 100 г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал / 100 г
• Алтайский сыр — 355 ккал / 100 г
• Каунасский сыр — 355 ккал / 100 г
• Латвийский сыр — 316 ккал / 100 г
• Сыр лимбургер — 327 ккал / 100 г
• Литовский сыр — 250 ккал / 100 г
• Озерный сыр — 350 ккал / 100 г
• Грюйер сыр — 396 ккал / 100 г
• Чеснок — 143 ккал / 100 г
• Перец черный молотый — 255 ккал / 100 г
• Зелень петрушки — 45 ккал / 100 г
• Зеленый горох свежий — 280 ккал / 100 г
• Горошек зелёный консервированный — 55 ккал / 100 г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал / 100 г
• Майонез легкий — 260 ккал / 100 г
• Майонез Провансаль — 624 ккал / 100 г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал / 100 г
• Майонез столовый — 627 ккал / 100 г
• Соль — 0 ккал / 100 г
• Соленые огурцы — 11 ккал / 100 г

Источник

Салат Простушка со свеклой, кукурузой и маринованным огурцом

Салат Нептун на Новый год- https://youtu.be/TFG1ULzFzsY Салат из свеклы с хреном и семенами льна- https://youtu.be/kTrh09z3frg Салат Красная шапка Деда Мороза- https://youtu.be/Dxyq7DKFZEY Салат Сердцеедки с сердцем и маринованным огурчиком- https://youtu.be/WY7LxulA0sU Салат Солнечный с морковкой, кукурузой и сыром- https://youtu.be/nnuvydwIPhw Салат Принц 🤴 мужу на День рождения- https://youtu.be/Sa58yK21UyY Салат Бордо со свеклой и фасолью- https://youtu.be/dZuI5lGq6SE Салат Русалочка- https://youtu.be/ZvkwzgqNqAA Салат Купеческий к Дню матери- https://youtu.be/jxmXjn8ZViE Салат Свекла с черносливом и брынзой- https://youtu.be/DJH5oq43bXI Салат Черепаха- https://youtu.be/SINenfY5wx8 Салат Соломка- https://youtu.be/TWWMuDv2Lmo Салат Белый Принц- https://youtu.be/je87vRMI_KM Салат Арбузная долька- https://youtu.be/Gz3y5Z8C5mQ Сердечно сырный салат- https://youtu.be/NAEaSln7qPk Салат Домашний горошек с сердцем— https://youtu.be/CWvT1UnCs6Q Салат редис с огурцом и сыром- https://youtu.be/aAknIAkAOqc Салат Ассорти с капустой, перцем и помидорами- https://youtu.be/w5Lhve8_rYU Салат Елисейские поля- https://youtu.be/wP0Q0BrkNIc Салат с кукурузой, сладким перцем и помидорами- https://youtu.be/AQRIYnuJxrg Салат Похрумстим с капустой,огурцом и кукурузой- https://youtu.be/sR0s0Di17zE Теплый салат с говяжьим сердцем и маринованным огурчиком- https://youtu.be/jHoEUhSQiBM Салат с редисом, огурцом и яйцом- https://youtu.be/Lz_OlzBwPc0 Салат с молодой капусты- https://youtu.be/mvk1fjXRJOc Салат Рубиновая Рыбка со скумбрией- https://youtu.be/_bwrEvC6ZQM Салат Кукуруза- https://youtu.be/S-Q3zN-BQAg Салат Хорошее зрение апельсин, курага, морковь и мед- https://youtu.be/5vzfJLYZ35o Салат кукуруза с лесными грибами и свежим огурцом- https://youtu.be/OEMLSrrx2AY Салат Грибная поляна с копченой курицей и черносливом- https://youtu.be/WjQtE8Tx8tk Салат со свеклой, грибами и маринованным огурчиком- https://youtu.be/k4YQu8Z0zz0 Салат свекла с лесными грибами боровиками- https://youtu.be/4FEtbxwDnJA Салат Весенний с сыром, горошком и свежим огурцом- https://youtu.be/gN5PnQCjyIk Салат с селедкой горячего копчения- https://youtu.be/ISisDAiWkdk Салат с кукурузой, копченой колбасой и морковью по корейски- https://youtu.be/72pYi_By1pc Салат Морской коктейль с крабовыми палочками и свежим огурцом- https://youtu.be/THD8RIX1_AA Салат Весенняя ромашка- https://youtu.be/EX5ps4XNnA0 Свекла с брынзой и чесноком- https://youtu.be/0TlFmX9CHSM Салат Генерал- https://youtu.be/wzqP8Xt8_1Y Салат из куриной печени- https://youtu.be/6-HH1sZM9dk Теплый салат с куриными желудками и шампиньонами- https://youtu.be/2bqmCn8URms Салат Красная Шапочка- https://youtu.be/jb9qq9V9Pe0 Салат Январский- https://youtu.be/W9CLBSvbzKk Салат Нежность с крабовыми палочками и сыром- https://youtu.be/x6CFd7MdwoM Салат Невеста из Новогодней куриной грудки- https://youtu.be/4VW3qqaXvZU Салат Поскребок- https://youtu.be/OPnm2z3mL7Q Салат Рог Изобилия- https://youtu.be/ubLO4cwl6vc Салат Шуба торт с форелью на католическое Рождество!- https://youtu.be/jIcUQ_p3AmY Салат Французский в чудо кольце- https://youtu.be/V6RYX2EQX8o Салат с лесными грибами маслятами и зеленым горошком— https://youtu.be/wy9TP-0DtTs Салат Моя любимая жена- https://youtu.be/Ns1DgTmsZGo Салат Перуанский со свеклой и кукурузой— https://youtu.be/yaE8eI279iQ Салат Орландо с языком и шампиньонами- https://youtu.be/DiXJHjK9Dh0 Салат Семёновна- https://youtu.be/q5SWdwVAN4g Салат Гроздь винограда- https://youtu.be/ObDiSlby2R0 Салат Рыбка в море овощей- https://youtu.be/epB_dkOzfBc Салат Вкусный с домашней копченой грудкой- https://youtu.be/J4kdLXwjBiU Салат Финский с сервелатом, свежим огурцом, яйцом и кукурузой- https://youtu.be/lUz2VDYFh1Y Салат Курочка Ряба с сыром, шампиньонами и помидорами- https://youtu.be/M1lma77lX-I Салат с мидиями, зелеными оливками и помидорами- https://youtu.be/ySazmZwW1EE Салат Виолетта- https://youtu.be/THCCjDGm1Ok Салат Любимый муж- https://youtu.be/L3NASz8EOWM Салат с крабовым мясом, свежим огурцом и сыром- https://youtu.be/dkwoWoQoCOc Салат Любимая со свеклой, изюмом, яйцом и сыром- https://youtu.be/8HGsiF2PXbc Салат Прага на Пасху- https://youtu.be/szmldVNsR6s Салат Крабовые палочки с яйцом, кукурузой и свежим огурчиком- https://youtu.be/yekOZiERWnI Салат из консервированной горбуши- https://youtu.be/B3B7Fc53b3Y Салат Моя прекрасная леди- https://youtu.be/rhLt-cPTJQw Салат Французский Краб- https://youtu.be/MM0VcQaP3t4 Салат Дайкон с морковью по корейски- https://youtu.be/5HGULlfh8U8 Салат Пандора с курицей и черносливом- https://youtu.be/D_e1oVD63sM Салат с красной рыбой форелью и свежим огурчиком- https://youtu.be/7MvfYhYbM8k Салат из кальмаров, крабового мяса и свежего огурчика- https://youtu.be/Q_tJDv5NDcs Салат дайкон с морковью и оливковым маслом- https://youtu.be/Qf-E5SADDr8 Салат со свеклой, сыром и чесноком- https://youtu.be/_Kw526-d3b4 Винегрет свекла, кислая капуста и огурец, зеленый горошек- https://youtu.be/D3Swu1e20Jg Салат Береза- https://youtu.be/ys6XkmaUiL8

Источник

Салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами

Салат «Виолетта», приготовленный со свеклой и солеными огурцами, — простой и очень вкусный салатик для вашего повседневного стола. Его можно подать на обед или ужин в дополнение к основным блюдам. Я использовала для приготовления этого салата свежемороженый зеленый горошек, можете заменить его на консервированный. Вместо майонеза можно взять сметану. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Свежемороженый горошек предварительно нужно отварить, залив его стаканом воды. Варить минут 10-15 с момента закипания, после чего откинуть на дуршлаг и залить на 5 минут холодной водой, затем горошек обсушить бумажным полотенцем. Если вы готовите салат с консервированным горошком, тогда просто пропустите этот этап.

Отварную свеклу и чеснок очистить. Свеклу и соленый (или маринованный) огурчик нарезать средними кубиками и выложить в тарелку.

В салат из соленого огурца и свеклы добавить нарезанный кубиками (или прямоугольниками) плавленный сыр. Для салата «Виолетта» лучше взять сырок «Дружба» или «Голландский». Также добавить мелко нарезанный чеснок.

Добавить в салат горошек, майонез, чуть соли и свежемолотый черный перец.

Салат аккуратно перемешать.

Выложить очень вкусный салат «Виолетта», приготовленный со свеклой и солеными огурцами, в салатник и подать к столу.

Источник

Свекольный салат с копченой колбасой, сыром,маринованными огурцами и кукурузой

Предлагаю вам вкусный, простой в приготовлении салат из отварной свеклы, твердого сыра, копченой колбасы, маринованными огурцами, консервированной кукурузы. Салат подойдет как для обеда, так и для ужина.

• Свекла 2 шт.
• Колбаса копченая 150 г
• Сыр твердый 100 г
• Огурец маринованный 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Кукуруза консервированная 0,5 банки
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Заранее отваренную свеклу, лук очищаем. Свеклу нарезаем небольшими кубиками, лук нарезаем небольшими кусочками.

Колбасу и сыр нарезаем небольшими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезаем кубиками. Кукурузу отцеживаем от жидкости.

Соединяем кукурузу, сыр, колбасу, огурцы, лук, солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник настояться. Затем выкладываем салат на тарелку и подаем к столу.

Источник