Салат из помидор химический состав

Рецепт Салат из свежих помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежих помидор».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.4 кКал	1684 кКал	5.7%	6%	1765 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.5%	6909 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	16.1%	651 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.5%	7300 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.3%	1667 г
Вода	84.3 г	2273 г	3.7%	3.9%	2696 г
Зола	1.383 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.6 мкг	900 мкг	15.3%	16%	654 г
альфа Каротин	0.204 мкг	~
бета Каротин	0.846 мг	5 мг	16.9%	17.7%	591 г
Лютеин + Зеаксантин	9.781 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2.7%	3913 г
Витамин В4, холин	6.68 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	3.5%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	6.6%	1600 г
Витамин В9, фолаты	27.759 мкг	400 мкг	6.9%	7.2%	1441 г
Витамин C, аскорбиновая	23.68 мг	90 мг	26.3%	27.6%	380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	3.8%	2804 г
Витамин Н, биотин	0.699 мкг	50 мкг	1.4%	1.5%	7153 г
Витамин К, филлохинон	36.8 мкг	120 мкг	30.7%	32.2%	326 г
Витамин РР, НЭ	0.5705 мг	20 мг	2.9%	3%	3506 г
Ниацин	0.339 мг	~
Бетаин	0.061 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.34 мг	2500 мг	9.3%	9.7%	1076 г
Кальций, Ca	45.08 мг	1000 мг	4.5%	4.7%	2218 г
Кремний, Si	3.956 мг	30 мг	13.2%	13.8%	758 г
Магний, Mg	19.28 мг	400 мг	4.8%	5%	2075 г
Натрий, Na	248.67 мг	1300 мг	19.1%	20%	523 г
Сера, S	13.31 мг	1000 мг	1.3%	1.4%	7513 г
Фосфор, P	26.3 мг	800 мг	3.3%	3.5%	3042 г
Хлор, Cl	410.93 мг	2300 мг	17.9%	18.8%	560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.8 мкг	~
Бор, B	76 мкг	~
Ванадий, V	17.2 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	3.9%	2671 г
Йод, I	1.86 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8065 г
Кобальт, Co	3.837 мкг	10 мкг	38.4%	40.3%	261 г
Литий, Li	17.837 мкг	~
Марганец, Mn	0.1865 мг	2 мг	9.3%	9.7%	1072 г
Медь, Cu	82.39 мкг	1000 мкг	8.2%	8.6%	1214 г
Молибден, Mo	6.138 мкг	70 мкг	8.8%	9.2%	1140 г
Никель, Ni	6.906 мкг	~
Рубидий, Rb	115 мкг	~
Селен, Se	0.483 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	11387 г
Стронций, Sr	4.82 мкг	~
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23529 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	7.3%	1420 г
Цинк, Zn	0.2174 мг	12 мг	1.8%	1.9%	5520 г
Цирконий, Zr	2.26 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.752 г	~
Сахароза	0.329 г	~
Фруктоза	0.564 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.382 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.3 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из помидоров . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.1 кКал	1684 кКал	3.6%	5.9%	2756 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.5%	2171 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	11.1%	1474 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.9%	5475 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	6.2%	2625 г
Зола	1.629 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.8 мкг	900 мкг	11.5%	18.8%	867 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.436 мг	5 мг	8.7%	14.2%	1147 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	7.7%	2143 г
Витамин В4, холин	4.37 мг	500 мг	0.9%	1.5%	11442 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	2.8%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	1.5%	11765 г
Витамин В9, фолаты	2.069 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	19333 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	7%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	16.88 мг	90 мг	18.8%	30.8%	533 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	1.6%	10526 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.048 мг	15 мг	0.3%	0.5%	31250 г
Витамин Н, биотин	0.137 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	36496 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	9.5%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.7971 мг	20 мг	4%	6.5%	2509 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.97 мг	2500 мг	9.3%	15.2%	1073 г
Кальций, Ca	113.9 мг	1000 мг	11.4%	18.7%	878 г
Кремний, Si	5.052 мг	30 мг	16.8%	27.5%	594 г
Магний, Mg	4.92 мг	400 мг	1.2%	2%	8130 г
Натрий, Na	331.29 мг	1300 мг	25.5%	41.7%	392 г
Сера, S	40.12 мг	1000 мг	4%	6.5%	2493 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	29.3%	559 г
Хлор, Cl	300.37 мг	2300 мг	13.1%	21.4%	766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.7 мкг	~
Бор, B	96.8 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.521 мг	18 мг	2.9%	4.7%	3455 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.8%	8929 г
Кобальт, Co	5.097 мкг	10 мкг	51%	83.5%	196 г
Литий, Li	24.419 мкг	~
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	10.3%	1581 г
Медь, Cu	99.56 мкг	1000 мкг	10%	16.4%	1004 г
Молибден, Mo	6.222 мкг	70 мкг	8.9%	14.6%	1125 г
Никель, Ni	10.946 мкг	~
Рубидий, Rb	128.8 мкг	~
Селен, Se	2.279 мкг	55 мкг	4.1%	6.7%	2413 г
Фтор, F	20.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19822 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	13.7%	1188 г
Цинк, Zn	0.6259 мг	12 мг	5.2%	8.5%	1917 г
Цирконий, Zr	4.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.285 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.848 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.606 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.066 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.352 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.933 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.434 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.049 г	min 16.8 г	6.2%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.902 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.5%
18:2 Линолевая	0.079 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Салат из помидор . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57 кКал	1684 кКал	3.4%	6%	2954 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1.4%	12667 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	14.7%	1191 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.2%	5615 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.6%	1818 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	6.8%	2574 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	178 мкг	900 мкг	19.8%	34.7%	506 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.89 мг	5 мг	17.8%	31.2%	562 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	5.8%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	18.1 мг	90 мг	20.1%	35.3%	497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	5.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.7 мг	20 мг	3.5%	6.1%	2857 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248 мг	2500 мг	9.9%	17.4%	1008 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	7.9%	2222 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	7.5%	2353 г
Натрий, Na	11 мг	1300 мг	0.8%	1.4%	11818 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	7.2%	2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	7.7%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник