Салат из пикантной капусты помидор

Салаты с пекинской капустой и помидорами

Коллекция рецептов приготовления салатов с пекинской капустой и помидорами с пошаговыми фотографиями. Готовим свежие и сочные салаты из помидоров с пекинской капустой (и другими ингредиентами) для будней и праздников!

Такой салат с курицей, шампиньонами и помидорами совсем недавно появился в нашем семейном меню и очень прижился. Навеян рецепт салата.

Ингредиенты

Куриная грудка готовая — 1 шт. Пекинская капуста — до 1 кочана Шампиньоны — 12-16 шт. Помидоры небольшие — 6 шт. Сыр т/с — от 50 г Майонез — 4 ст.л. Зернистая горчица — 1-2 ч.л. Лимонный сок — до 1 ст.л. Грецкие орехи — 1 горсть Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу

Готовим традиционный овощной греческий салат с пекинкой. Подать его можно на ужин просто так, либо с гарниром по вкусу.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1/2 вилка Фета или брынза — 200 г Помидоры — 4 шт Огурцы — 2-3 шт Перец сладкий — 1 шт Лук — 1 головка Маслины — 0,5-1 банка Масло оливковое — 5 ст.л. Лимон — 0,3 шт Бальзамический уксус — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) — 2 щепотки Соль — по вкусу

В наших краях в продуктовых магазинах в любое время года доступна пекинская капуста, поэтому я стала все чаще заменять ею.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 1 кочан Куриная грудка готовая — 0,5 шт. Помидоры — 5 шт. Сыр твердых сортов — от 5 ст.л. Батон, багет или другой белый хлеб Чеснок — 1-2 зубчика Оливковое масло — 1 ст.л. Заправка для «Цезаря» — до 5 ст.л.

Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата.

Ингредиенты

Колбаса с/к — около 50 г Колбаса п/к — около 50 г Капуста пекинская — 0,5 вилка Яйца — 2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Лук — 0,5 головки Сыр т/с — 30 г Маслины — 8-10 шт. Оливки — 8-10 шт. Майонез — 3-4 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Вустерский соус — 1 ч.л.

Хотите порадовать своих родных новым и оригинальным салатиком, приготовьте его, используя данный рецепт. Почти все ингредиенты данного салата довольно сытные.

Ингредиенты

Помидоры — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Капуста пекинская — 120 г Сыр твердый — 150 г Филе курицы — 100 г Орехи — 30 г Майонез — 1 ст.л. Дижонская горчица — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу

Салат из китайской капусты — легкий, низкокалорийный и очень простой в приготовлении. Отлично подходит к мясным блюдам, хорошо сочетается с.

Ингредиенты

Капуста китайская (пекинская) — 1 шт. (маленькая) Редис — 1 пучок Помидор крупный — 1 шт. Салат листовой любой — 30 г Пармезан — 40 г Семена льна — 1 ч.л. Кунжут черный — 1 ч.л. Масло оливковое — 2 ст.л. Уксус белый бальзамический — 1 ч.л. Соль морская — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу

Измельчим пекинскую капусту, листья салата и шпинат. Порежем помидоры и огурец. Соединим всё в глубокой миске, посолим и заправим маслом.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 250 г Листья салата — 20 г Шпинат — 20 г Огурец — 1 шт. (90 г) Помидор — 2 шт. (110 г) Соль — по вкусу Оливковое масло — 1-2 ст.л. Семена кунжута — 0,5 ч.л.

Простой салат, в котором превосходно сочетаются обычные овощи и дарят пользу вашему организму, потому что все такого рода овощные салаты.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г Помидоры черри — 100 г Лук зеленый — 20 г Зелень ассорти — 20 г Сметана 10% — 3 ст.л.(или по вкусу) Горчица — 1 ч.л. Соль, перец, чесночный порошок — по вкусу

В последнее время я часто экспериментирую с новыми салатами, просто хочется добавить в домашнее меню что-то новое, неизбитое и полезное.

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Помидоры черри — 150 г Перец сладкий — 1 шт. Пекинская капуста — 1/2 шт. Лук зеленый — 5 веточек Чеснок — 2 зубчика Йогурт — 150 г Кинза — 20 г Лимонный сок 1/3 лимона Соль — по вкусу

Скоро в изобилии появятся свежие овощи с грядок. В моей семье очень любят различные овощные салаты. Они хороши как сами.

Ингредиенты

Капуста пекинская – 100 г Помидоры красные свежие – 100 г Огурцы свежие – 100 г Горошек зелёный консервированный – 80 г Брынза – 80 г Масло оливковое – 2 ст.л. Перец чёрный молотый – 1 щепотка Соль – по вкусу

Нашинковать пекинскую капусту, нарезать помидоры и лук, сыр натереть на терке, зелень измельчить. Заправить сметаной.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 350 г Помидор — 1 шт. (150 г) Сыр твёрдый — 50 г Лук репчатый — 0,5 шт. Соль — по вкусу Зелень (укроп/петрушка) — 2 веточки Сметана — 2-3 ст.л.

Сварить филе и яйца. Нашинковать капусту, измельчить помидор, зелень, яйца и курицу. Сложить всё в салатник, добавить соль, перец и сметану.

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт. Яйца — 2 шт. Помидор — 1 шт. Пекинская капуста — 200 г Лук зелёный — 3 шт. Укроп — 15 г Соль, перец — по вкусу Сметана — 100 г

Нашинковать пекинскую капусту, ломтиками нарезать помидоры, соломкой — огурцы и колбасу, измельчить зелёный лук и укроп. Заправить сметаной.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 200 г Огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Колбаса варено-копчёная — 100 г Лук зелёный — 3-4 шт. Укроп — 10 г Соль, перец — по вкусу Сметана — 100 г

Нашинковать пекинскую капусту, добавить нарезанные огурцы, помидоры и зелёный лук. Сварить яйца, нарезать соломкой. Заправить салат маслом.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 250 г Огурец салатный — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Яйца — 2 шт. Лук зелёный — 4-5 шт. Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — для заправки Яблочный уксус(по желанию) — 1 ст.л.

Сочный, яркий, ароматный, вкусный и полезный салат, богатый витаминами. Подойдет в качестве закуски или гарнира к мясу, птице, рыбе.

Ингредиенты

Редька — 150 г Капуста пекинская — 100 г Лист салата — 100 г Помидор — 2 шт. Лук красный — 0,5 шт. Подсолнечное масло — 30 мл Соль — по вкусу

В целом, блюдо хорошо и без добавления копченого колбасного сыра, тем более для заправки я взяла сметану, а не майонез.

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 80 г Капуста пекинская — 90 г Огурцы свежие — 150 г Помидоры — 120 г Сыр копченый — 70 г Сметана — 100 г Соль — 0,5 ч.л. Зелень свежая — 5-10 г

Салат с куриным филе и овощами — прост в приготовлении, но при этом очень вкусный, воздушный. Я его готовлю практически.

Ингредиенты

Грудка куриная — 250-300 г Капуста пекинская — 6 листов Огурец — 1 шт. Перепелиные яйца — 6 шт. Помидор — 1 шт. или 8 черри Лук салатный — 1 шт. Сок лайма или лимона — 2 ст.л. Дижонская горчица — 1 ч.л. Васаби — 1 ч.л. Оливковое масло — 5 ст.л. Кунжут — 1 ст.л. Тертый пармезан — 3-4 ст.л. Соль — по вкусу

Кранч — это хруст, т.е. в нашем случае салат с хрустящими ингредиентами. В этом салате хрустеть будут пекинский салат и ржаные сухарики.

Ингредиенты

Тунец консервированный — 1 банка Микс салатный (рукола, шпинат, мангольд и т.д.) Пекинский салат — 1/4 вилка Фасоль красная готовая — 1 стакан Помидоры (черри или другие) — 150 г Ржаной хлеб — 3-4 куска Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамик (винный уксус, лимонный сок) — 1-2 ч. л. Соль, перец молотый — по вкусу

Для приготовления салата с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем соберите необходимые продукты по списку. Я в салат добавляю помидоры.

Ингредиенты

Пекинская капуста — 250 г Болгарский перец — 1/2 шт. Помидоры — 200 г Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, специи — по вкусу

Продукты для приготовления постного салата «Цезарь» с креветками — перед вами! Сначала приготовьте заправку — пусть она настоится и.

Ингредиенты

Креветки — 150 г Помидоры черри — 5-6 шт. Капуста пекинская (салат, шпинат) — 200 г Хлеб белый — 2-3 ломтика Чеснок — 1-2 зубчика Горчичный порошок — 0,5 ч.л. Майонез постный — 2 ст.л. Сок лимонный — 1 ст.л. Масло растительное — 3 ст.л. Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки

Подготовьте весь необходимый набор продуктов для греческого салата с пекинской капустой и курицей. Заранее отварите куриное филе. В кипящую.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) — 150 г Пекинская капуста — 150 г Помидоры — 100 г Сыр фета — 100 г Огурцы — 80 г Красный сладкий перец — 80 г Маслины черные, без косточек — 70 г Красный лук — 40 г Оливковое масло холодного отжима — 40-50 г Лимонный сок — 20 г Орегано сушеный — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Свежая зелень — по желанию

Источник

Салат пекинская капуста помидоры сыр

Аппетитный салат для любителей легких блюд. Очень вкусный, легкий и свежий салатик из овощей. Он станет отличным дополнением для любых мясных блюд. Приготовьте его для своей семьи на обед или на ужин.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат пекинская капуста помидоры сыр? Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. С пекинской капусты снимите верхние листья — они нам не понадобятся. Помидоры хорошо промойте в прохладной воде. Зелень, лук и укроп, так же, ополосните и немного промокните полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Сыр можно использовать любого сорта, но, главное, чтобы его легко можно было натереть на терке.

Шаг 2:

Кочан пекинской капусты разрежьте вдоль на две части. Так его удобнее будет нарезать. Нашинкуйте пекинскую капусту и немного помните руками. Зачем мять руками? Это необходимо для того, чтобы капуста стала мягче и начала пускать сок. Это придаст вкусу готового салата мягкости и нежности. Нашинкованную капусту выложите в чашу, в которой будете готовить салат.

Шаг 3:

Помидоры разрежьте на две половинки и вырежьте место плодоножки. Нарежьте помидоры тонкими, но крупными ломтиками.

Шаг 4:

Выложите нарезанные помидоры в чашу к пекинской капусте.

Шаг 5:

Сыр натрите на крупной терке. Тереть его можно сразу в чашу к салату.

Шаг 6:

Зеленый лук и укроп мелко нарежьте и, так же, отправьте в чашу к салату.

Шаг 7:

Все ингредиенты заправьте небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Перед подачей салат немного охладить в холодильнике. По желанию вместо майонеза, для заправки салата, можно использовать оливковое масло с лимонным соком, или обычную сметану.

Шаг 8:

Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Так же, можно разложить готовый салат в порционные креманки. Приятного аппетита!

Пекинская капуста отлично сочетается со многими ингредиентами, поэтому приготовить любой салат с её участием, не составит никакого труда.
Для придания салату наибольшей сытости можно добавить в него сухарики или копченую курицу. А для сладости можно дополнить салат консервированной кукурузой. При добавлении любого нового ингредиента, будет меняться и вкус салата. Поэтому вариантов его приготовления очень много. Включите фантазию и готовьте на здоровье!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Для чего нужен этот код?

Источник

Пекинская капуста и помидоры — 45 домашних вкусных рецептов

Источник