Салат из оливок помидоров кукурузы

Рецепт Салат+помидор+огур+кукуруза+олив масло . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат+помидор+огур+кукуруза+олив масло».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.2 кКал	1684 кКал	4.6%	6%	2181 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.2%	5846 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	13.5%	966 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.4%	3842 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.1%	1818 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	4.9%	2652 г
Зола	0.645 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	12.6%	1031 г
бета Каротин	0.524 мг	5 мг	10.5%	13.6%	954 г
Лютеин + Зеаксантин	7.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3%	4390 г
Витамин В4, холин	11.68 мг	500 мг	2.3%	3%	4281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	7.6%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	6.6%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18.2 мкг	400 мкг	4.6%	6%	2198 г
Витамин C, аскорбиновая	11.76 мг	90 мг	13.1%	17%	765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.963 мг	15 мг	6.4%	8.3%	1558 г
Витамин Н, биотин	0.725 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6897 г
Витамин К, филлохинон	44.6 мкг	120 мкг	37.2%	48.2%	269 г
Витамин РР, НЭ	0.7446 мг	20 мг	3.7%	4.8%	2686 г
Ниацин	0.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.55 мг	2500 мг	8.5%	11%	1171 г
Кальций, Ca	23.98 мг	1000 мг	2.4%	3.1%	4170 г
Магний, Mg	23.64 мг	400 мг	5.9%	7.6%	1692 г
Натрий, Na	8.29 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	15682 г
Сера, S	6.76 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14793 г
Фосфор, P	42 мг	800 мг	5.3%	6.9%	1905 г
Хлор, Cl	26.45 мг	2300 мг	1.2%	1.6%	8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.3 мкг	~
Бор, B	49.9 мкг	~
Ванадий, V	37.09 мкг	~
Железо, Fe	0.525 мг	18 мг	2.9%	3.8%	3429 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	1.9%	6550 г
Кобальт, Co	2.509 мкг	10 мкг	25.1%	32.5%	399 г
Литий, Li	8.727 мкг	~
Марганец, Mn	0.1425 мг	2 мг	7.1%	9.2%	1404 г
Медь, Cu	66.55 мкг	1000 мкг	6.7%	8.7%	1503 г
Молибден, Mo	3.873 мкг	70 мкг	5.5%	7.1%	1807 г
Никель, Ni	4.636 мкг	~
Рубидий, Rb	75.1 мкг	~
Селен, Se	0.467 мкг	55 мкг	0.8%	1%	11777 г
Фтор, F	11.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34602 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	5.2%	2475 г
Цинк, Zn	0.2116 мг	12 мг	1.8%	2.3%	5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.127 г	~
Сахароза	1.095 г	~
Фруктоза	0.185 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.119 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.717 г	min 16.8 г	22.1%	28.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.085 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.608 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	8.9%
18:2 Линолевая	0.761 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	22%

Энергетическая ценность Салат+помидор+огур+кукуруза+олив масло составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Зелёный листовой салат с консервированной кукурузой, томатами, зелеными оливками и вареными сосисками, заправленный домашним оливковым майонезом.

Если гости на пороге, а так охота порадовать их оригинальным салатиком, этот рецепт подойдёт как раз для вас. Очень вкусный салат быстрого приготовления с лёгкой кислинкой от оливок и лёгким сладким вкусом от консервированной кукурузы, заправленный домашним майонезом (рецепт майонеза можно посмотреть здесь).

Для приготовления нам понадобится:

Кукуруза консервированная — 1 банка.

Оливки зеленые — 1 банка. (у меня с лимоном)

Листья салата — 2 небольших пучка.

Приступим к приготовлению:

Листья салата тщательно промыть и просушить.

Нарезаем тонкими полосками.

Выкладываем в салатную миску.

Помидоры моем, сушим и нарезаем кубиком 2*2 см.

Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем сок. Пересыпаем кукурузу в будущий салат.

Открываем банку оливок и сливаем с неё сок. Оливки нарезаем тонкими колечками.

Сосиски отвариваем и нарезаем четверть кольцами.

Оливки и сосиски перекладываем в миску.

Добавляем две столовых ложки домашнего майонеза.

Подсыпаем соль по вкусу (1/2 ч.л.)

Тщательно перемешиваем. Салат готов. Выкладываем в порционные салатники. Приятного аппетита!

Источник

Салат с помидорами черри кукурузой и оливками

Черри разрезать пополам. Листья салата порвать руками. Оливки нарезать колечками. Огурец почистить и нарезать кубиками. Зелёный лук нарезать колечками. Оливковое масло смешать с соком лимона. Ингредиенты соединить,заправить оливковым маслом,посолить и подав. Ингредиенты: помидоры черри — 200 г, кукуруза консервированная — 250 г, оливки черные — 50 г, огурцы — 1 шт., лук зеленый — 1 пучок, оливковое масло — 4 ст. л., соль — по вкусу, салат фриссе — 1 кочан, лимоны — 1 шт.

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой. 2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. 3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками. 4. Пеки. Ингредиенты: Пекинская китайская капуста — 200 гр, Куриные яйца — 3 шт., Кальмары консервированные — 185 гр, Креветки — 150 гр, Кукуруза консервированая — 400 гр, Оливки — 80 гр, Помидоры черри — 8 шт., Майонез — 200 гр, Зелень — 20 гр

Салат нисуаз с кукурузой

Поставьте вариться яйца. Выложите кукурузу на дно миски, затем положите помидоры (черри или нарежьте не большими кубиками обычные помидоры), сверху оливки, затем тунец и яйца (я режу их вдоль на 4 части) и добавьте немного каперсов и зелень. Соус можно сдел. Ингредиенты: Консервированный тунец в масле — 1 банка, Оливки без косточек — банки, Помидоры черри — 8 штук, Консервированная кукуруза — 1 банка, Яйцо куриное — 3 штуки, Каперсы — 5 штук, Оливковое масло — 1 столовая ложка, Приправы — по вкусу, Зелень — по вкусу

Помидоры порезали на 4 части Порвали на них кальмар У меня был вот такой (не советую, не совсем хорошо очищен) Оливки порезали колечками Крабовые палочки туда же 🙂 Добавили сладкой кукурузы Заправили все майонезом И отправили на стол гостям или себе любимо. Ингредиенты: Кальмар (консервированный) — 1 бан., Помидоры черри — 6 шт, Оливки зеленые (без косточек зелёные) — 0,5 бан., Кукуруза (консервированная, сладкая) — 0,5 бан., Крабовые палочки — 4 шт, Майонез (постный)

Салат «Козел в огороде» с яблоками и маслинами

Помидоры черри разрезать пополам. Порвать руками листья салата, хорошо промытого и обсушенного. Консервированные маслины нарезать кружками. Яблоки очистить и нарезать брусками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не почернела. Приготовить заправку из сто. Ингредиенты: кукуруза консервированная — 1 банка, маслины — банки, помидоры черри — 10-12 шт., листья салата — 3 шт., яблоки — 1 шт., масло растительное, уксус столовый, соль

Овощной салат с тигровыми креветками, подаем и поедаем порционно

Доброго времени суток! Предлагаю испробовать вот такой простой, но очень вкусный салат. Креветки залить кипящей водой, подсолить ( я купила по случаю приправу для креветок и раков, без всякой химии, рекомендую, если увидите!), я добавила эту приправку. Крев. Ингредиенты: креветки замороженные – 300 г, перец желтый сладкий – 1 стручок, салат кочанный – 150 г, огурцы маринованные – 2 шт, помидоры черри – 7- шт, оливки без косточек, маслины с косточкой для подачи, кукуруза консервированная для подачи, петрушка для подачи, масл.

Салат с креветками, кукурузой и кальмарами

До готовности отварить яйца, а после того, как они остынут, очистить и нарезать соломкой. Помидорки черри промыть под водой, обсушить и разрезать каждый плод на четвертинки. С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать тушки небольшими кусочками. . Ингредиенты: кукуруза — 400 г, капуста пекинская — 200 г, кальмары консервированные — 185 г, креветки — 150 г, оливки — 80 г, помидоры черри — 8 шт., яйца — 3 шт., петрушка, майонез

Фасоль отварить. Помидоры черри разрезать пополам. Из оливок вынуть косточки. Сыр нарезать маленькими кубиками. Чеснок почистить. Макароны отварить в подсоленной воде, добавив 2 зубчика чеснока целиком и 1 ст. ложку оливкового масла, затем откинуть на дуршл. Ингредиенты: макароны бантики — 500 г, стручковая фасоль — 450 г, помидоры черри — 200 г, сыр твердый — 150 г, оливки — 100 г, кукуруза консервированная — 100 г, петрушка — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, масло оливковое — 1 ст. л., соль морская — ч. л., лимоны — 1 шт., фи.

Рисовый салат по-итальянски

В первую очередь следует промыть рис, затем отварить рис в 400 мл воды — довести до кипения, затем убавить огонь до минимального и варить, пока рис не впитает всю воду. За пять минут до окончания добавить замороженный горошек, он успеет разморозиться и немн. Ингредиенты: Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло оливковое (для заправки), Лук зеленый — 1 пуч., Корнишоны — 80 г, Сыр твердый — 100 г, Оливки черные — 80 г, Перец болгарский — 100 г, Сосиска — 100 г, Тунец (в собственном соку) — 100 г, Помидоры черри — 100 .

Яркий салат с дрессингом

Подсолнечное масло, горчицу и щепотку соли взбить вилкой. Лук нарезать на полукольца и, добавляя его в массу, размять руками. Грудку разрежем вдоль на 3 части. Перемешаем мясо с маринадом и поставим в холодильник на час. Готовое мясо поджарить на подсолнечн. Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт, Лук репчатый — 1 шт, Горчица — 1 ст. л., Масло подсолнечное — 3 ст. л., Листья салата|Салат (смесь листьев салата) — 300 г, Помидоры черри — 10 шт, Огурец — 1/2 шт, Кукуруза (консервированная) — 100 г, Морковь — 1/2 шт, Майонез — 3 ст.

Источник

Салат из помидора черри с оливками и рукколой

Салат из помидора черри с оливками, рукколой и консервированной кукурузой. А почему бы не приготовить такой салат на ужин — он легкий, свежий и очень вкусный. Отлично сочетаются сладкие кукуруза и помидоры с маринованным луком, горечью рукколы и соленой брынзой.

• Помидоры черри 4 шт.
• Руккола пучок
• Оливки зеленые 4 шт.
• Оливки черные 4 шт.
• Кукуруза консервированная 3 ст лож.
• Лук красный 0,5 шт.
• Уксус винный 1 ст.лож.
• Сахар 0,5 чай.ло
• Масло оливковое 2 ст.лож.
• Брынза по вкусу

Для начала прямо в салатнике замаринуйте красный лук, нарезанный полукольцами в винном уксусе с сахаром. Добавьте через 15 минут кукурузу. Влейте оливковое масло.

Листья рукколы отправьте в салатник. Добавляя каждые ингредиенты, перемешивайте.

На 2-4 части разрежьте помидоры.

Добавьте оливки, перемешайте.

разложите салат по тарелкам и добавьте кусочки сыра феты или брынзу.

Источник