Салат из огурцов с маслом польза

Рецепт салат из огурцов с растительным маслом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салат из огурцов с растительным маслом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.4 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2148 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.4%	9500 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	17.1%	747 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	5%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	63.9 мкг	900 мкг	7.1%	9.1%	1408 г
бета Каротин	0.385 мг	5 мг	7.7%	9.8%	1299 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.3%	5455 г
Витамин В4, холин	5.3 мг	500 мг	1.1%	1.4%	9434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	6%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	2.7%	4878 г
Витамин В9, фолаты	5.556 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7199 г
Витамин C, аскорбиновая	10.74 мг	90 мг	11.9%	15.2%	838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.259 мг	15 мг	1.7%	2.2%	5792 г
Витамин Н, биотин	0.833 мкг	50 мкг	1.7%	2.2%	6002 г
Витамин К, филлохинон	43.1 мкг	120 мкг	35.9%	45.8%	278 г
Витамин РР, НЭ	0.3148 мг	20 мг	1.6%	2%	6353 г
Макроэлементы
Калий, K	193.15 мг	2500 мг	7.7%	9.8%	1294 г
Кальций, Ca	31.11 мг	1000 мг	3.1%	4%	3214 г
Магний, Mg	13.7 мг	400 мг	3.4%	4.3%	2920 г
Натрий, Na	7.04 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	18466 г
Сера, S	4.44 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	22523 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	4.3%	2963 г
Хлор, Cl	29.26 мг	2300 мг	1.3%	1.7%	7861 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.556 мг	18 мг	3.1%	4%	3237 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	1.9%	6757 г
Кобальт, Co	2.037 мкг	10 мкг	20.4%	26%	491 г
Марганец, Mn	0.1572 мг	2 мг	7.9%	10.1%	1272 г
Медь, Cu	91.11 мкг	1000 мкг	9.1%	11.6%	1098 г
Молибден, Mo	4.444 мкг	70 мкг	6.3%	8%	1575 г
Селен, Se	0.315 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	17460 г
Фтор, F	12.59 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	31771 г
Хром, Cr	5.19 мкг	50 мкг	10.4%	13.3%	963 г
Цинк, Zn	0.2426 мг	12 мг	2%	2.6%	4946 г

Энергетическая ценность салат из огурцов с растительным маслом составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Что будет, если есть салат из огурцов каждый день?

Рекомендуется употреблять огурцы вместе с кожурой, предварительно тщательно промыв овощ. В кожуре содержатся витамины К, А, С, В, а также минералы — железо, фосфор, медь и магний. Салат из огурцов можно подавать как без заправки, так и с оливковым маслом — тогда калорийность блюда, конечно, увеличится, но полезность точно не уйдет в минус.

Что будет, если есть салат из огурцов каждый день?

Организм очистится

Минералы, содержащиеся в огурцах, способствуют выведению токсинов из организма. Также огуречный сок богат натуральной кислотой, которая способна даже улучшить состав крови и предотвратить образование холестериновых бляшек. В плюсе остаются и почки: огуречный сок богат минералами, необходимыми для расщепления кальциевых камней.

Наладится пищеварение

Мякоть и кожура огурца содержит мощный заряд клетчатки, необходимой для нормального функционирования ЖКТ.

Состояние кожи улучшится

Калий помогает справиться с отеками, а большое количество воды питает кожу, делая ее упругой и ровной.

Вы станете менее забывчивым

В огурцах содержится физетин, который способствует улучшению памяти и снижает риск развитие болезни Альцгеймера.

Можно ли есть огурцы с помидорами?

Наверняка вы слышали, что привычный нам помидорно-огуречный салат может оказаться бесполезным или даже вредным. Спешим успокоить — это всего лишь миф, основанный на том, что огурцы и помидоры имеют разную кислотность, поэтому в желудке происходит опасная реакция. Однако среда в желудке человека и без того кислая — влияние помидоров и огурцов никак не меняет работу желудочных ферментов.

Еще по теме:

Сетевое издание Men Today
Учредитель ООО «Фэшн Пресс»: 119435, г. Москва, Большой Саввинский пер., д. 12, стр. 6, этаж 3, пом. II;
Адрес редакции: 119435, г. Москва, Большой Саввинский пер., д. 12, стр. 6, этаж 3, пом. II;
Главный редактор: Антон Леонидович Иванов
Адрес электронной почты редакции: info@mentoday.ru
Номер телефона редакции: +7 (495) 252-09-99
Знак информационной продукции: 16+
Cетевое издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл № ФС77-84122 от 09 ноября 2022 г.

© 2021 — 2023 ООО «Фэшн Пресс»
При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения.

Источник