Салат из курицы со свежими огурцами и сыром

Салат курица огурец яйцо сыр — 52 домашних вкусных рецепта

Источник

Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром

Нежный салат из свежих огурцов и куриного филе. Для подачи на праздничный стол этот салат лучше выложить слоями, как подано в рецепте, а если хотите быстрее, то можно все ингредиенты перемешать, вкус от этого не изменится. Салат очень вкусный и действительно нежный.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Нежность с огурцами и курицей и сыром? Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2:

Куриное филе и яйца отварите в подсоленной воде и остудите.

Шаг 3:

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Залейте нарезанный лук кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил.

Шаг 5:

Огурцы очистите от кожицы.

Шаг 6:

Очищенные огурцы нарежьте мелкими кубиками, один небольшой огурчик оставьте для украшения салата.

Шаг 7:

Вареные яйца очистите и разрежьте пополам.

Шаг 8:

Затем половинки яиц пропустите через сеточку-измельчитель.

Шаг 9:

Кубиками нарежьте отварное куриное филе.

Шаг 10:

Запаренный лук откиньте на ситечко и дайте воде стечь.

Шаг 11:

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 12:

Теперь приступаем к формированию салата. Первым слоем на плоскую тарелку выложите половину нарезанного куриного филе.

Шаг 13:

На филе выложите весь лук.

Шаг 14:

Слой лука покройте майонезом.

Шаг 15:

Затем выложите слой измельченных яиц.

Шаг 16:

На яичный слой выложите слой огурцов.

Шаг 17:

Огуречный слой покройте майонезом.

Шаг 18:

Затем выложите слой оставшегося куриного филе.

Шаг 19:

На слой куриного филе нанесите майонез.

Шаг 20:

Последний слой – тертый сыр, покройте им весь салат.

Шаг 21:

Оставшийся огурчик нарежьте тонкими пластинами вдоль.

Шаг 22:

Огуречные пластины скрутите рулетиками и украсьте ими салат поверх сырного слоя.

Шаг 23:

Салат Нежность с огурцами и курицей готов, подавайте его сразу на стол.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с курицей и огурцами: 249 домашних рецептов

На 1000.menu приготовить салат с курицей и огурцами (рецепты с фото) — это быстро, просто, вкусно. В категории сотни проверенных временем пошаговых вариантов приготовления с комментариями авторов и других хозяек. Спрашивай совета, если нужно, и начинай кулинарить в удовольствие с Хрумкой.

Простой салат с курицей и огурцами
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать на кубики.
2. Отварить яйца и нарезать кубиками.
3. Нарубить на кубики свежие огурцы.
4. Нарезать пекинскую капусту.
5. Все смешать, посолить, заправить майонезом.

ПЯТЬ САМЫХ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТА С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИ:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат Париж на скорую руку	5 мин	76	+141
Красивый быстрый салат к празднику за 5 минут	5 мин	154	+185
Салат с копченым окорочком и кукурузой	10 мин	203	+46
Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо	10 мин	145	+74
Салат с курицей огурцом и яйцом	10 мин	110	+331

Такое блюдо можно видоизменять по вкусу, докладывать другие продукты, соусы. Курицу можно использовать вареной, жареной, копченой. Огурцы — свежие, маринованные, соленые. Обычная зелень и специи превращают привычный вкус во что-то новое. Экспериментировать можно часами. Замени майонез натуральным йогуртом, а яйца — шампиньонами, получится идеальный полезный завтрак для стройности и здоровья.

Салат с огурцами и курицей — это будничный рацион, предназначенный для семейных посиделок. Но дополни бюджетный состав продуктов чем-то изысканным, и получится отличное праздничное блюдо.

ПЯТЬ САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В РЕЦЕПТАХ САЛАТА С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИ:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3

Список продуктов, сочетающихся с этим блюдом :
— ветчина
— сыр твердых сортов
— грибы (шампиньоны, белые, опята)
— консервированная фасоль
— зеленый горошек
— оливки и маслины
— чернослив
— вяленые помидоры
— консервированная кукуруза

Источник