Рецепты салатов с грибами, кукурузой, огурцами
Грибы издавна относятся к ценным продуктам питания. К середине XVII века сначала во Франции, а потом и в других европейских странах научились культивировать шампиньоны. К середине XIX века в России освоили технологию круглогодичного их выращивания. В современных хозяйствах производят не только несколько видов шампиньонов, но и вешенки, шиитаки. Употреблять в пищу культивированные грибы намного безопаснее дикорастущих.
Салат с курицей, грибами, огурцом и кукурузой
Для салата потребуется взять:
- филе курицы – 650 — 700 г;
- лавровый лист;
- соль по вкусу;
- вода – 1 л;
- огурцы маринованные – 200 г;
- шампиньоны из банки – 200 г;
- репчатый лук – 90 г;
- растительное масло – 30 мл;
- 1 банка кукурузы;
- майонез – 200 г;
- перец молотый по вкусу;
- зелень петрушки или укропа – 3-4 веточки.
- Для салата отваривают филе курицы. Для этого его моют, помещают в кастрюлю, заливают водой. Под крышкой доводят содержимое до кипения, убирают пенку, солят, бросают лист лаврушки и варят на умеренном огне около 25 — 30 минут.
- Отварное филе остужают и разбирают на волокна.
- Из банки с грибами выливают рассол. Если грибы целые, то их нарезают на пластинки.
- Из кукурузы выливают сок.
- Огурцы режут тонкими кружочками.
- В миску перекладывают курятину, грибы, огурцы, кукурузу. Добавляют измельченную зелень и перец по вкусу.
- Кладут майонез и перед подачей на стол перемещают салат в салатник.
Источник
Салат с курицей, грибами и кукурузой
Вкуснейший салат с курицей, грибами и кукурузой подходит как для домашнего стола, так и праздничного. Кроме того, блюдо порадует питательностью, сочностью и простым кулинарным процессом. Для готовки используйте проверенную подборку рецептов с пошаговыми фото и подробным описанием процесса.
Салат
Салат Хризантема с чипсами и копченой курицей
Для домашнего праздничного стола можно приготовить оригинальный и аппетитный салат Хризантема с копченой курицей и чипсами. Блюдо порадует вкусом и ярким внешним видом.
Ингредиенты: копченая курица, яйцо, шампиньоны маринованные, кукуруза консервированная, майонез, чипсы
Салат
Салат с курицей, маринованными грибами и кукурузой
Сытный и вкусный салат со сладкой кукурузой, отварной курицей и грибами быстр в приготовлении. Потребуется лишь время для его пропитки, не забудьте это учесть и приготовьте его за несколько часов до подачи.
Ингредиенты: куриное филе, грибы маринованные, кукуруза консервированная, яйцо, сыр пармезан, майонез, масло подсолнечное
Салат
Салат с курицей, грибами, сыром и кукурузой
Среди такого большого выбора рецептов, очень трудно выбрать тот, который понравится именно вам. Мы предлагаем универсальный рецепт мясного салата из обычных ингредиентов: курицы, грибов, сыра и кукурузы.
Ингредиенты: майонез, куриное филе, яйцо, сыр пармезан, шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, масло растительное, соль
Салат
Салат с копченой курицей, кукурузой и грибами
Салат из копченой курицы с кукурузой и грибами покорит вас и своим необычным пикантным вкусом, и быстротой и легкостью приготовления. Все ингредиенты хорошо дружат между собою.
Ингредиенты: копченая курица, шампиньоны свежие, кукуруза консервированная, огурцы, яйцо, масло растительное, майонез, соль, приправа (на выбор)
Салат
Салат с курицей, грибами, огурцами, яйцом и кукурузой
Очень аппетитный и оригинальный салат из отварной курицы, грибов, яиц, огурцов и кукурузы. Интересная подача удивит гостей, а сочный, насыщенный вкус принесет вам массу комплиментов.
Ингредиенты: куриное филе, кукуруза консервированная, грибы, яйцо, лук репчатый, огурцы соленые, укроп, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошек, майонез
Салат
Салат с курицей, ананасом, грибами и кукурузой
Многие любят сочетание нежного куриного мяса и консервированного ананаса. Эти продукты прекрасно гармонируют в салате с кукурузой и грибами.
Ингредиенты: куриное филе, грибы, оливки, ананас консервированный, кукуруза консервированная, майонез, зелень, соль
Салат
Салат с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами
Сегодня я хочу поделиться превосходным рецептом простого, быстрого и очень вкусного салата с курицей, огурцом, кукурузой и шампиньонами. Чтобы сэкономить время на приготовление салата, можно использовать готовое копченое куриное филе.
Ингредиенты: шампиньоны консервированные, куриное филе, соль, яйцо, кукуруза консервированная, огурцы, зелень, сыр пармезан, майонез
Салат Подсолнух
Салат «Подсолнух» с курицей, грибами и корейской морковью
Популярный слоеный салат, который можно приготовить из разного набора ингредиентов. Любят его за интересный вид и красивую подачу.
Ингредиенты: курица, кукуруза консервированная, яйцо, морковь по-корейски, шампиньоны консервированные, соль, чипсы, майонез, масло растительное
Салат
Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой
Если вы любите различные салаты, предлагаю приготовить салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой. Такой салат можно подать на любой праздник или просто порадовать своих домашних в обычный день.
Ингредиенты: кукуруза консервированная, шампиньоны свежие, лук репчатый, соль, куриное филе, яйцо, морковь, майонез, масло растительное, укроп
Салат
Классический салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой
Салат «Подсолнух» – это блюдо не только вкусное, но и красивое. По классическому рецепту он готовится с мясом курицы, кукурузой и чипсами.
Ингредиенты: куриное филе, кукуруза консервированная, сыр, майонез, шампиньоны свежие, морковь, яйцо, маслины, масло растительное, чипсы
Салат
Слоеный салат с курицей, грибами, морковью и черносливом
Если вы любите интересные салаты, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу о необычайно вкусном рецепте слоеного салата, приготовленного с курицей, грибами, морковью и черносливом.
Ингредиенты: морковь, куриное филе, соль, лук репчатый, чернослив, кукуруза консервированная, майонез, шампиньоны свежие, яйцо, масло растительное, перец чёрный молотый
Салат
Салат с курицей, грибами, кукурузой и яйцом
Хотите вкусно перекусить или разнообразить застолье новыми блюдами, попробуйте яркий салат с курицей, яйцами, грибами и кукурузой. Его можно приготовить из мяса вареной, копченой или запеченной курицы.
Ингредиенты: кукуруза консервированная, лук репчатый, грибы, морковь, куриное филе, яйцо, соль, майонез, масло растительное
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Сегодня я хочу поделиться великолепным рецептом простого и очень вкусного салата с курицей, ананасом, сыром и кукурузой. Чтобы сэкономить время на приготовление салата, можно использовать консервированные шампиньоны и копченое куриное филе.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, куриное филе, соль, лук репчатый, кукуруза консервированная, масло оливковое, ананас консервированный, сыр пармезан, перец чёрный молотый, майонез
Слоеный салат
Салат Хризантема с чипсами и грибами
Предлагаем вам попробовать приготовить салат «Хризантема» с чипсами и грибами. Этот салат очень красивый и необычный.
Ингредиенты: копченая курица, яйцо, кукуруза консервированная, шампиньоны консервированные, чипсы, майонез
Источник
Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой
Слоеный салат с жареными шампиньонами, огурцом и кукурузой подойдет для праздничного и повседневного стола. Свежие огурцы и консервированная кукуруза добавят салату сочности, а жареные грибы придадут аромат с аппетитными нотками.
Для рецепта салата вам потребуется:
- грибы (шампиньоны свежие) — 200г
- огурец свежий — 1 шт. (средний)
- яйцо — 2 шт.
- кукуруза консервированная — 140г
- соль — 1 щепотка
- перец черный (молотый) — 1 щепотка
- майонез — 80-100 мл
- масло растительное — 30г
Рецепт приготовления салата:
Промываем шампиньоны, разрезаем пополам, а затем — средними пластинками.
В раскаленном масле на сковороде жарим грибы, помешивая лопаткой, около 10 минут.
Нарезаем огурцы тонкими кружочками, затем делим их пополам. Оставляем несколько кружков для украшения салата. Остальные выкладываем на дно глубокой салатницы.
Поверх огурцов распределяем зерна кукурузы.
Наносим майонез и распределяем его по всей поверхности, закрывая слой консервированной кукурузы.
Следующим слоем выкладываем жареные шампиньоны.
Вкрутую отваренные яйца, чистим, мелко нарезам и посыпаем на грибы.
Наносим небольшое количество майонеза. Украшаем салат огурцом и зеленью на свое усмотрение. Даем ему немного времени пропитаться майонезом, только потом подаем на стол. Слоеный салат из жареных грибов со свежим огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!
Источник