Салат из индейки яиц и помидор

Салат из индейки, яиц и помидор

Салат из индейки — лёгкий и полезный. Подойдёт как закуска или самостоятельное блюдо. Вкусный и быстрый в приготовлении. Можно подать к завтраку, обеду и ужину.

Ингредиенты

• отварное филе индейки – 100 г;
• яйца перепелиные – 4 шт.;
• помидоры черри – 4 шт.;
• базилик – 4 веточки;
• руккола – 2 веточки.

Для соуса

• оливковое масло – 4 ст. л;
• грецкие орехи дроблёные – 1/3 ст.;
• базилик – 2 веточки;
• чеснок – 2 зубка.

Приготовление

1. Отварить филе.
2. Порезать соломкой.
3. Яйца сварить.
4. Порезать кубиками.
5. Помыть помидоры, зелень.
6. Черри порезать на 4 части.
7. Зелень измельчить.
8. Всё перемешать.
9. Выложить салат на тарелку, ничем не заправляя.

Приготовление соуса

По желанию можете добавить в соус чеснок.

Заправить салат из индейки соусом. Перемешать. Выложить на блюдо. Украсить веточками рукколы.

Продукты взяты на выход одной порции.

Похожие публикации

Глазурь для кулича на желатине без яиц

Пончики на кефире. Рецепт с фото

Салат с креветками

Как праздновать Новый 2023 год

Шоколадный бисквит в домашних условиях. Простой пошаговый рецепт

Торт «Мишка» — классический рецепт с фото пошагово

Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности. Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте. Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью.

Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности. Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте. Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью.

Свежие записи

Дорогие друзья!

«Разное Полезное» говорит само за себя. Здесь вы можете получить информацию и ответы на многие интересующие вас вопросы.
На сайте широко представлены рубрики: здоровье и медицина, фармацевтика, правильное и рациональное питание, хобби и развлечения, а также большая рубрика «Кулинарные рецепты», где каждый найдёт себе рецепт блюда по вкусу.
Одной из приоритетных задач сайта является – доступно и правдиво донести информацию до каждого пользователя.

Если возникнут вопросы мы с удовольствием, ответим на них.
info@raznoe-poleznoe.ru

Источник

Легкий салат с индейкой

Листья у салата айсберг, как правило, плотные, светло—зеленого цвета. Любители здоровой пищи очень ценят такие свойства салата айсберг, как большое содержание клетчатки, витаминов и фолиевой кислоты, которая приносит немалую пользу организму.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому. Виды и сорта огурцов с трудом поддаются подсчету. Тем более селекционеры периодически радуют новыми гибридами.

Филе бедра или грудки индейки — очень вкусное и полезное мясо, которое можно готовить и в духовке, и на сковородке, рецептов с индейкой множество.

Источник

Салат из желтых помидор с индейкой и перепелиными яйцами

Симпатичный салат, который подойдет для праздничного стола. Свежие листья салата, перепелиные яйца и мясо индейки замечательно сочетаются. Сладкий желтый помидор придает сочность и дополняет вкус.

• Салат пучок
• Помидор 2 шт.
• Яйцо перепелиное 4 шт.
• Грудка индейки 100 г
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Соль щепотка
• Уксус бальзамический 0,5 ч. л.

Листья салата промываем и выкладываем на плоскую тарелку.

Перепелиные яйца отвариваем, чистим, разрезаем на четвертинки и выкладываем на листья.

Добавляем порезанные кусочками желтые помидоры.

Мясо индейки приготовим заранее. Индейку можно отварить, или поджарить, затем нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат.

Посыпаем салат солью, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Приятного аппетита, салат из желтых помидор с индейкой и перепелиными яйцами готов.

Источник