Салат из авокадо листьев салата помидоров

Рецепт Салат из помидоров, авокадо и листьев салата . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, авокадо и листьев салата

Помидор (томат), грунтовый	309 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец]	54 г
Авокадо	119 г
Укроп, свежий	24 г
Лук Красный [Пятерочка]	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village]	20 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из помидоров, авокадо и листьев салата».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1981 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2%	5846 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	14.2%	824 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2%	5763 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13.5%	870 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.4%	2719 г
Зола	1.72 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.1 мкг	900 мкг	10.1%	11.9%	988 г
альфа Каротин	5.103 мкг	~
бета Каротин	0.454 мг	5 мг	9.1%	10.7%	1101 г
бета Криптоксантин	5.973 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	4%	2903 г
Витамин В4, холин	6.71 мг	500 мг	1.3%	1.5%	7452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	10.6%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	6.9%	1695 г
Витамин В9, фолаты	29.635 мкг	400 мкг	7.4%	8.7%	1350 г
Витамин C, аскорбиновая	19.49 мг	90 мг	21.7%	25.5%	462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.825 мг	15 мг	5.5%	6.5%	1818 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7576 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	8.9%	1319 г
Витамин РР, НЭ	0.822 мг	20 мг	4.1%	4.8%	2433 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	0.164 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.1 мг	2500 мг	11.8%	13.9%	844 г
Кальций, Ca	23.18 мг	1000 мг	2.3%	2.7%	4314 г
Кремний, Si	3.299 мг	30 мг	11%	12.9%	909 г
Магний, Mg	19.99 мг	400 мг	5%	5.9%	2001 г
Натрий, Na	350.17 мг	1300 мг	26.9%	31.6%	371 г
Сера, S	14.1 мг	1000 мг	1.4%	1.6%	7092 г
Фосфор, P	29.1 мг	800 мг	3.6%	4.2%	2749 г
Хлор, Cl	562.39 мг	2300 мг	24.5%	28.8%	409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74.2 мкг	~
Бор, B	63.2 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.936 мг	18 мг	5.2%	6.1%	1923 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	13636 г
Кобальт, Co	3.432 мкг	10 мкг	34.3%	40.4%	291 г
Литий, Li	15.945 мкг	~
Марганец, Mn	0.1859 мг	2 мг	9.3%	10.9%	1076 г
Медь, Cu	111.72 мкг	1000 мкг	11.2%	13.2%	895 г
Молибден, Mo	4.827 мкг	70 мкг	6.9%	8.1%	1450 г
Никель, Ni	7.148 мкг	~
Рубидий, Rb	84.1 мкг	~
Селен, Se	0.314 мкг	55 мкг	0.6%	0.7%	17516 г
Фтор, F	12.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	31847 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	6.5%	1818 г
Цинк, Zn	0.2918 мг	12 мг	2.4%	2.8%	4112 г
Цирконий, Zr	2.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.021 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.958 г	~
Сахароза	0.398 г	~
Фруктоза	0.686 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.164 мг	~
Кампестерол	1.059 мг	~
Стигмастерол	0.423 мг	~
бета Ситостерол	16.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.442 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.11 г	min 16.8 г	12.6%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.955 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.39 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4.1%
18:2 Линолевая	0.359 г	~
18:3 Линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, авокадо и листьев салата составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из авокадо с помидорами и яйцом

Предлагаю приготовить очень полезный салат с авокадо, помидорами и яйцами, который можно подать как самостоятельное блюдо. Салат дополняется зеленью в виде салата латук или айсберг. Помидоры можно использовать как обычные, так и черри, а яйца — как куриные, так и перепелиные. Мне случайно попались помидоры черри-сливка, поэтому и яйца я решила взять перепелиные.

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт. Помидоры черри — 5-6 шт. Перепелиные яйца — 7-8 шт. Салат латук — 4-5 листьев Лимонный сок — 0.5 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления салата из авокадо с помидорами и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сварить до готовности. Куриные яйца варить 9-10 минут, перепелиные — 3-4 минуты.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, а мякоть отделить от кожуры. Нарезать авокадо ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

Листья салата промыть водой и обсушить полотенцем, порвать руками и сложить на плоскую тарелку. Сверху выложить кусочки авокадо.

Варёные яйца опустить в холодную воду, затем почистить. Перепелиные яйца разрезать пополам, куриные — на четыре части. Разложить яйца сверху авокадо.

Помидоры черри разрезать пополам, обычные помидоры — на четыре части. Если нет помидоров черри, то обычные помидоры следует выбирать среднего размера, чтобы они гармонично выглядели вместе с яйцами. Сверху салат из авокадо с помидорами и яйцом посолить и посыпать молотым перцем.

Салат заправить оливковым маслом и сразу подать к столу.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник