Салат груша с помидорами

Салат из помидоров и груш

Помидоры — 4-5 шт. Груши сорта «Дюшес» — 2 шт. Лук красный — 1 шт. (мелкий) Петрушка — 4 г Перец чили — 3-4 ломтика Соль и перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Невероятно ароматный и вкусный салат из помидоров и груш обязательно понравится таким же кулинарным гурманам, как и я. Тем, кто постоянно ищет новые вкусовые ощущения и сочетания, миксует сладкие вкусы с кислыми, солеными, пряными и т.д. В осенний сезон просто необходимо опробовать всевозможные варианты создания салатов из различных овощей и фруктов. Я рекомендую добавлять в них красный лук и пряную зелень — блюдо будет смотреться более аппетитно и красочно!

Груши для салата используйте сорта «Дюшес» — они идеально держат свою форму, имеют сладко-кислый вкус, не приторный. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима, но можно использовать и ореховое, кукурузное. Острый перец добавляйте по желанию, но не более 3-4 нарезанных ломтиков без семян, иначе он затмит своей горечью весь вкус салата!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Помидоры промойте в воде, вырежьте зеленые черенки из плодов. Нарежьте крупными кусочками и высыпьте в миску.

Очистите красный лук от шелухи, промойте вместе с зеленью петрушки. Измельчите петрушку, а лук нарежьте полукольцами, добавьте все вместе в емкость. Промойте перец чили, нарежьте 3-4 ломтика и добавьте их к остальным ингредиентам.

Груши промойте в воде, разрежьте каждую из них на четыре части и вырежьте семена. Нарежьте крупными ломтиками и добавьте в емкость.

Посолите и поперчите блюдо, заправьте его растительным маслом. Аккуратно все перемешайте. Попробуйте на вкус, при желании сбрызните яблочным уксусом.

Подайте сочный и ароматный салат из помидоров и груш к столу сразу же после его приготовления.

Источник

Легкий салат с грушей и помидорами

Долгое время, я думала, что для приготовления салата с грушами абсолютно необходимы фета или козий сыр. Но сегодня мне сыра совсем не хотелось…
В этом салате сыр не нужен (при желании его, конечно, можно добавить, что мой муж с успехом и проделал ).
А мне салат понравился именно своей легкостью. Рецепт нашла с большим трудом, т.к. во всех, попавшихся на первых страницах Гугла рецептах, сыр как раз использовался .
идею рецепта нашла на kitchenmag

Легкий салат с грушей и помидорами

Итак, что нужно:
1 большая спелая, сочная груша
2 больших помидора
салат микс
2-3 веточки свежего базилика
кедровые орешки (по желанию)
Заправка:
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка бальзамического уксуса
соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
Очистить грушу от кожицы и семечек. Помидоры разрезать пополам и удалить семечки.

Нарезать грушу и томаты одинаковыми кубиками и перемешать.

Выложить салатный микс на тарелку, приправить солью, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Сверху разложить грушу с помидорами, украсить листиками свежего базилика, посыпать кедровыми орешками (я посыпала семечками тыквы).

Источник

Салат с грушей

Подборка самых удачных рецептов салатов с грушей с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какие салаты можно приготовить с грушами быстро, вкусно и просто! Груша — универсальный фрукт, который замечательно уживается в салатах и с манго, и с апельсином, и с ветчиной, и с сыром, и даже со сникерсом (если уж совсем припрёт). Поэтому если в чистом виде груша вас слегка «утомила», попробуйте приготовить салат с грушей. Наши авторы предлагают разные версии грушевых салатов — от самых простых и будничных до. таких же простых, но праздничных. Вкусно получается в любом варианте, так что смело готовьте!

Груша отлично сочетается с разными твердыми и полутвердыми сортами сыра, именно поэтому с этим фруктом получаются простые и вкусные салаты. Предлагаю.

Ингредиенты

Сыр козий — 50 г Груша — 2 шт. Салат листовой — 2 горсти Грецкие орехи — 2-3 ст.л. Мед — 2 ч.л. Оливковое масло — 1 ст.л. Сок лимонный — по желанию и по вкусу

Легкий, красочный грушево-яблочный салат – аппетитное, полезное и вкусное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением сыра фета, орехов.

Ингредиенты

Груша – 1 шт. (среднего размера) Яблоко – 1 шт. (среднего размера) Листья салата – 1 пучок Листья шпината – 1 пучок Сыр фета – 100-120 г Орех грецкий – 50 г Сок лимона – 0.5 шт. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Заправка: Имбирь корень – 1 ст.л. Мед – 1 ст.л. Горчица – 0.25 ч.л. Оливковое масло – 4 ст.л. Сок лимона – 2 ст.л.

Предлагаю вам очень лёгкий и изысканный салат из ветчины с грушей. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат получается очень вкусным.

Ингредиенты

Груша крупная — 1 шт. Ветчина — 60 г Листья зелёного салата — 0.5 пучка Лук репчатый — 1 шт. Орех грецкий — 1-2 шт. Лимонный сок — 1,5 ст.л. Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — 2 ст.л.

Оригинальный, вкусный и интересный фруктовый салат, который прекрасно украсит и разнообразит новогодний стол. Сыр предлагаю использовать нескольких сортов, например Дор.

Ингредиенты

Сыр твердый – 100 г Сыр Дор Блю – 100 г Груши – 2-3 шт. Орехи кедровые – 30 г Лимон – несколько долек Гранат – 20-30 зерен Для заправки: Оливковое масло – 2 ст.л. Мёд жидкий – 1 ч.л. Уксус (винный, яблочный или бальзамический) или лимонный сок – 1 ч.л.

Когда хочется сникерс, но не хочется сразу съесть всю упаковку, помогает вот такой салат. Вроде бы и сникерс поел, и.

Ингредиенты

Сникерс – 50 г Йогурт натуральный – 300 мл Яблоко – 1 шт. Груша – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Банан – 1 шт.

Теплый салат с запеченной грушей — простое в приготовлении и эффектное на вид блюдо, которое украсит и праздничный стол, и.

Ингредиенты

Груша – 3-4 шт. Лимон (сок) — 1 долька Сливочное масло – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Уксус винный красный/бальзамический – 1 ст.л. Мед – 0.5 ч.л. Горчица – 0.5 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Сыр фета – 50-70 г (по вкусу) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Орехи – 2-3 ст.л. Литья салата – 1 пучок Клюква вяленая – 2 ст.л.

Источник

Салат с грушей — 28 домашних вкусных рецептов приготовления

Хочешь удивить гостей — приготовь салат с грушей. Рецепт с пошаговыми фото выбирай в этом каталоге. Тебя ждут десятки наиболее удачных вариаций и разные способы оформления готового блюда. Читай дальше.

Как приготовить салат с грушей вкусно и просто

Салаты с грушей пользуются меньшей популярностью, чем с яблоком или ананасами, к примеру. И совершенно зря! Этот фрукт чудесно оттеняет вкус многих продуктов. И большинство тех, кто его пробует, не могут догадаться, что в состав включена именно груша. Поэкспериментируй, и убедишься сама))

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с грушей:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Груши	42	0.4	0.3	10.9
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Мёд	400	0.8	0	81.5
Грецкие орехи	650	15.2	65.2	7
Лимонный сок	16	0.9	0	3

Российским хозяйкам рецепты салата с грушей стали известны с приходом в рацион блюд средиземноморской кухни. Там их активно практикуют в сочетании с оливковым маслом, соком лимона, пармезаном, латуком и орехами. На выходе получается очень вкусное, полезное, здоровое блюдо, подходящее практически под все ограничения в питании и диеты. Однако, как можно понять, это не единственные композиция и состав продуктов из возможных.

Например, есть салаты с грушей и ветчиной, авокадо, пекинской капустой, апельсинами, беконом, дижонской горчицей, сыром. Вторые ингредиенты для них включены в имена собственные этих блюд. Все они готовятся очень быстро за счет использования продуктов, не требующих предварительной обработки: варки, жарки или запекания. Все, что требуется — это красивая нарезка и подача.

Для разных видов такого салата груши можно нарезать по-разному: дольками, кубиками, соломкой, пластинками. Существуют вариации, для которых их нужно поджаривать на гриле, чтобы получить симпатичные полоски. Также в разных случаях их могут очищать от кожуры или не делать этого — все будет описано непосредственно в рецепте.

Еще груши иногда карамелизуют, превращая их в экзотический салатный ингредиент.

Пять самых низкокалорийных рецептов грушевого салата:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей	5 мин	44	+79
Фруктово-ягодный салат с йогуртом	15 мин	55	+6
Фруктовый салат яблоки груши киви	10 мин	61	+32
Салат кимчи	1 ч	66	+34
Фруктовый салат бананы апельсины яблоки груши	30 мин	67	+66

Какие груши подходят больше всего? Они должны быть в меру сочные, но не слишком, чтобы не выделять сока (желательно все-таки сухие), в меру мягкие, без неприятных твердых комочков. Насчет сладости — дело вкуса, могут быть и сладкие, и кислые, и кисло-сладкие.

Еще один плюс в пользу груш по сравнению с яблоками — они не темнеют, остаются белыми, что, несомненно, только украшает салат.

Источник