Салат горошек ветчина свежий огурец капуста

Салат капустный с ветчиной и зеленым горошком

Салаты на основе капусты очень легкие, свежие и полезные. К тому же они весьма бюджетны и просты в приготовлении. Можно сделать великое множество самых разнообразных капустных салатов, ни разу не повторившись и находя все новые и новые сочетания капусты с другими продуктами. Этот капустный салат с ветчиной и зеленым горошком – один из вариантов. Он хорош как для семейного обеда, так и для праздничного, всегда находятся любители такого салата.

Информация о рецепте

Ингредиенты:

• 250 г капусты белокочанной
• 150 г ветчины
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• чёрный перец молотый
• 1 ч.л. горчицы
• по три веточки петрушки и укропа
• несколько перышек зеленого лука.

Приготовление

Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Я часто готовлю салат из капусты с ветчиной, так как быстро, вкусно, сытно. Но я не просто нарезаю и оставляю капусту постоять- я капусту обязательно, посолив, хорошо помну, так получается вкуснее и капуста мягче.
Вместо сметаны иногда салат заправляю майонезом собственного изготовления, ну и с зеленью я экспериментирую, вкус при этом чуть-чуть меняется.

мне тоже очень нравится этот салат . он быстро готовится и не дорогой но я в место ветчины нарезаю колбаску копчёную нам так больше нравится ,и я согласна капусту лучше помять так будет вкуснее !

Очень простой и быстрый салатик. Но я тоже предпочитаю вместо ветчины копченую колбасу. И еще можно добавить свежего огурчика, а горошек убрать. А заправляю майонезом, обычно легким.

Я стараюсь шинковать капусту тонюсенькими полосками, так намного вкуснее. Несмотря на зрелость овоща, в салате его листья будут всегда мягкими. Мне больше нравится заправлять майонезом и добавлять мелко натертую сырую морковь. Если ее помять вместе с капустой, чтобы она пустила сок, то салат станет приятного бледно-морковного оттенка.

• Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
• Варенье из яблок в духовке
• Повидло из яблок и облепихи
• Пирожки с мясом и рисом в духовке
• Пирожки с капустой на заварном тесте

Источник

Салат с капустой и ветчиной

Этот вкусный салат нравится мне своей простотой, легкостью и универсальностью. Он отлично подойдет для ужина и будет уместен для праздничного стола. Все овощи для рецепта мы будем использовать в свежем виде, без какой-либо тепловой обработки. Поэтому готовить его очень быстро и просто. Ветчина делает салат сытным, а капуста и огурец — легким и сочным, с приятной освежающей ноткой.

Если любите такие повседневные простые салаты из капусты, попробуйте этот салат из капусты с колбасой.

Ветчину согласно рецепту порежем длинной соломкой. По желанию ее можно заменить на шинку, балык, вареную или копченую курицу. Для салата лучше подойдет красный лук, так как он более сладкий. Измельчим его тонкими полукольцами и переложим в отдельную пиалу. Добавим душистый горошек и бутончики гвоздики для аромата. В равных пропорциях смешаем горячую очищенную воду и уксус. Полученной смесью зальем лук и оставим его мариноваться на 15 минут. Белокочанную капусту нашинкуем максимально тонкой соломкой. Немного помнем порезанную капусту руками, чтобы она стала более сочной. Разноцветный сладкий перец очистим от семян, измельчим соломкой. Лучше использовать перец красного, желтого или оранжевого цвета, так салат будет выглядеть еще аппетитнее и ярче. Молодые огурцы порежем соломкой. Если кожура у овощей грубая, ее необходимо предварительно очистить.

Теперь, когда все компоненты подготовлены, соединим их вместе. В глубоком салатнике смешаем порезанные овощи, ветчину и процеженный от маринада красный лук. Всыплем консервированный зеленый горошек. Посолим и поперчим блюдо по вкусу. Свежую зелень помоем и мелко порежем. Добавим ее к остальным продуктам. Заправим салат майонезом и перемешаем. Выбирайте для рецепта качественный майонез от проверенного производителя или приготовьте его самостоятельно.

Салат переложим в красивый салатник и украсим зеленью. В состав блюда входят свежие овощи, которые со временем пустят сок, поэтому подавать его необходимо незамедлительно, чтобы блюдо на тарелке выглядело эстетично. Приятного аппетита!

Источник

Быстрый салат из свежей капусты с ветчиной, сыром и горошком

Оригинальное и сытное блюдо на скорую руку! Очень простой рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты с ветчиной, копченым сыром и зеленым горошком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как очень быстро приготовить салат из свежей белокочанной капусты с ветчиной и зеленым горошком с копченым сыром, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления оригинального и сытного блюда.

Шаг 2:

Для приготовления салата возьмите порядка пятисот граммов белокочанной капусты и нарежьте его мелкой соломкой, после чего выкладывайте ее в большую миску.

Шаг 3:

Поливайте нарезанную соломкой капусту в миске двумя столовыми ложками лимонного сока.

Шаг 4:

Добавляйте в миску с капустой по вкусу соль и разминайте ее руками, пока капуста не выпустит сок.

Шаг 5:

Возьмите двести граммов вареной колбасы или ветчины и нарежьте соломкой, после чего выкладывайте ее в миску с капустой.

Шаг 6:

Возьмите сто граммов копченого колбасного сыра и также нарежьте соломкой, после чего выкладывайте его в общую миску.

Шаг 7:

Добавляйте в общую миску по вкусу смесь из молотого черного с красным перцев и выкладывайте в нее две столовых ложки майонеза.

Шаг 8:

Выкладывайте в общую миску двести граммов консервированного зеленого горошка.

Шаг 9:

Хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске.

Шаг 10:

Раскладывайте приготовленный сытный салат по порционным тарелкам, после чего украшайте его нарезанными дольками помидоров черри и подавайте к столу.

Шаг 11:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт приготовления оригинального салата из свежей белокочанной капусты с подобранными по вкусу ингредиентами, который идеально сочетается с картофелем и другими гарнирами! Обязательно приготовьте на скорую руку сытный салат из сочной свежей капусты с ветчиной, копченым сыром, зеленым горошком, без добавления уксуса, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! Обязательно приготовьте очень вкусный салат из сочной молодой капусты, чтобы побаловать себя и близких! Приятного Вам аппетита!

Для чего нужен этот код?

Источник