Салат горошек огурец капуста курица яйца

Рецепт Капустный салат с курицей, огурцом и зеленым горошком . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капустный салат с курицей, огурцом и зеленым горошком

Лук репчатый	62 г
Капуста белокочанная	230 г
Огурец парниковый	55 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Куриная грудка (филе)	132 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Капустный салат с курицей, огурцом и зеленым горошком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 кКал	1684 кКал	5.2%	6%	1933 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	9.1%	1267 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.2%	1120 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.3%	4977 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13.2%	870 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	4%	2824 г
Зола	1.675 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.8 мкг	900 мкг	2%	2.3%	5056 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	2.3%	4902 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	4.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.6%	3273 г
Витамин В4, холин	25.21 мг	500 мг	5%	5.7%	1983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	7.5%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	12.3%	939 г
Витамин В9, фолаты	12.842 мкг	400 мкг	3.2%	3.7%	3115 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1.5%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	22.9 мг	90 мг	25.4%	29.2%	393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.255 мг	15 мг	15%	17.2%	665 г
Витамин Н, биотин	0.552 мкг	50 мкг	1.1%	1.3%	9058 г
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	28.4%	405 г
Витамин РР, НЭ	2.118 мг	20 мг	10.6%	12.2%	944 г
Ниацин	2.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.61 мг	2500 мг	8.2%	9.4%	1216 г
Кальций, Ca	30.58 мг	1000 мг	3.1%	3.6%	3270 г
Кремний, Si	24.407 мг	30 мг	81.4%	93.5%	123 г
Магний, Mg	29.47 мг	400 мг	7.4%	8.5%	1357 г
Натрий, Na	412.12 мг	1300 мг	31.7%	36.4%	315 г
Сера, S	67.08 мг	1000 мг	6.7%	7.7%	1491 г
Фосфор, P	68.7 мг	800 мг	8.6%	9.9%	1164 г
Хлор, Cl	441.67 мг	2300 мг	19.2%	22%	521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	244.2 мкг	~
Бор, B	107.3 мкг	~
Ванадий, V	6.19 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	5.3%	2187 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	1.8%	6073 г
Кобальт, Co	3.676 мкг	10 мкг	36.8%	42.3%	272 г
Марганец, Mn	0.1384 мг	2 мг	6.9%	7.9%	1445 г
Медь, Cu	85.41 мкг	1000 мкг	8.5%	9.8%	1171 г
Молибден, Mo	9.396 мкг	70 мкг	13.4%	15.4%	745 г
Никель, Ni	4.954 мкг	~
Рубидий, Rb	40.2 мкг	~
Селен, Se	4.777 мкг	55 мкг	8.7%	10%	1151 г
Фтор, F	30.47 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	13128 г
Хром, Cr	6.71 мкг	50 мкг	13.4%	15.4%	745 г
Цинк, Zn	0.6271 мг	12 мг	5.2%	6%	1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.919 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.925 г	~
Сахароза	0.674 г	~
Фруктоза	0.603 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.26 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.562 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.187 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.456 г	~
Заменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.709 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.482 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
18:0 Стеариновая	0.206 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.239 г	min 16.8 г	7.4%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.206 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.01 г	от 11.2 до 20.6 г	26.9%	30.9%
18:2 Линолевая	2.707 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	68.4%

Энергетическая ценность Капустный салат с курицей, огурцом и зеленым горошком составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с пекинской капустой, курицей, яйцами, горошком и огурцами

Салат с пекинской капустой, курицей, яйцами, горошком и огурцами простой рецепт. Салат получается очень нежный, лёгкий и сочный. В тоже время очень сытный. Удачное сочетание ингредиентов.

Пекинская капуста
Огурцы
Куриная грудка
Куриные яйца
Консервированный горошек
Сметана
Зелёный лук
Соль

Как приготовить Салат с пекинской капустой, курицей, яйцами, горошком и огурцами просто рецепт пошаговый

2. Куриное филе обмойте, снимите пленочку и отварите до полной готовности в подсоленной воде. Остудите. Филе разобрать на волокна. Добавить в миску.

3. Также добавить нарезанные огурцы и яйца, консервированный горошек, сметану, зелёный лук. Посолить и перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой

Салат с пекинской капустой, морковкой, огурцами, яйцом и тунцом

Салат с пекинской капустой, ананасом, курицей, грибами и кукурузой

Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами

Салат с сельдью и пекинской капустой

Королевский салат с курицей, яйцами, огурцами и горошком

Новогодний салат Гнездо Глухаря с курицей, картошкой, капустой, огурцами и яйцами

Салат с курицей, фасолью, яйцами и огурцами солеными

Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками

Салат с ананасами, курицей, грибами, яйцами и огурцами

Вкусный нежный салат с курицей, луком, морковью и горошком

Салат с грибами шампиньонами, яйцами и огурцами

Источник

Рецепт Огурец,капуста, горошек,яйцо, куриная грудка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурец,капуста, горошек,яйцо, куриная грудка

Горошек зеленый. Консервы	135 г
Огурец парниковый	175 г
Пекинская капуста	138 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	207 г
Грудка цыпленка бойлера	174 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Огурец,капуста, горошек,яйцо, куриная грудка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.2 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2153 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	14.3%	894 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	9.1%	1400 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.2%	10950 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7%	1818 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.7%	2722 г
Зола	0.733 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77 мкг	900 мкг	8.6%	11%	1169 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.166 мкг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	2.6%	5000 г
Лютеин + Зеаксантин	7.99 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	9.3%	1364 г
Витамин В4, холин	68.92 мг	500 мг	13.8%	17.6%	725 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	10.6%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	6.1%	2105 г
Витамин В9, фолаты	17.715 мкг	400 мкг	4.4%	5.6%	2258 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	5.6%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	7.6 мг	90 мг	8.4%	10.7%	1184 г
Витамин D, кальциферол	0.555 мкг	10 мкг	5.6%	7.2%	1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.225 мг	15 мг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин Н, биотин	5.529 мкг	50 мкг	11.1%	14.2%	904 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	14.3%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.9213 мг	20 мг	4.6%	5.9%	2171 г
Ниацин	0.204 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.43 мг	2500 мг	5.3%	6.8%	1888 г
Кальций, Ca	33.54 мг	1000 мг	3.4%	4.3%	2982 г
Кремний, Si	13.224 мг	30 мг	44.1%	56.4%	227 г
Магний, Mg	11.57 мг	400 мг	2.9%	3.7%	3457 г
Натрий, Na	95.4 мг	1300 мг	7.3%	9.3%	1363 г
Сера, S	52.43 мг	1000 мг	5.2%	6.6%	1907 г
Фосфор, P	69.7 мг	800 мг	8.7%	11.1%	1148 г
Хлор, Cl	48 мг	2300 мг	2.1%	2.7%	4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	3.7 мкг	~
Железо, Fe	0.902 мг	18 мг	5%	6.4%	1996 г
Йод, I	5.18 мкг	150 мкг	3.5%	4.5%	2896 г
Кобальт, Co	3.043 мкг	10 мкг	30.4%	38.9%	329 г
Марганец, Mn	0.0882 мг	2 мг	4.4%	5.6%	2268 г
Медь, Cu	56.75 мкг	1000 мкг	5.7%	7.3%	1762 г
Молибден, Mo	3.793 мкг	70 мкг	5.4%	6.9%	1846 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	8.468 мкг	55 мкг	15.4%	19.7%	650 г
Фтор, F	14.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26882 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	4.1%	3165 г
Цинк, Zn	0.4663 мг	12 мг	3.9%	5%	2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.542 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.105 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.022 г	min 16.8 г	6.1%	7.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	4.2%
18:2 Линолевая	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.9%

Энергетическая ценность Огурец,капуста, горошек,яйцо, куриная грудка составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат с молодой капустой, курицей и зеленым горошком

Салат с молодой капустой, курицей и зеленым горошком — простое и полезное блюдо, особенно если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Заправить салат можно нежирным майонезом или нежирной сметаной, а также растительным маслом, смешанным с соевым соусом, горчицей. В принципе, можно потратить лишние пару минут и сделать более сложную заправку для салата, используя в качестве основного ингредиента тот же майонез или масло.

Ингредиенты

• 250 г куриного мяса
• 150 г молодой капусты
• 2 куриных яйца
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 1,5 ст. л. майонеза
• 3 щепотки соли
• 3 щепотки специй

Приготовление

1. Куриное мясо отправьте вариться в подсоленную воду, туда же добавьте по желанию специи и пряности. Варите до готовности — не менее 20 минут. Затем мясо остудите, нарежьте мелкими кубиками или полосками.

2. Молодую капусту помойте и обсушите полотенцем, мелко нашинкуйте острым ножом.

3. Яйца сварите в подсоленной воде вкрутую, очистите, нарежьте кубиками.

4. В глубокую миску (салатник) пересыпьте нарезанную курицу, капусту и яйца. Откройте банку консервированного горошка и часть пересыпьте в салатник.

5. Заправьте салат майонезом или сметаной. Добавьте немного соли, а также специи по вкусу. Хотите добавить салату пикантности — добавьте раздавленный зубчик чеснока.

6. Все перемешайте. Салат готов.

7. Подать его можно порционно, в небольших пиалах, или выложить в большой красивый салатник, присыпав рубленой свежей зеленью.

Источник

Салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Он отлично впишется в рацион худеющих в качестве вечернего приёма пищи.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 г
• Пекинская капуста — 300 г
• Огурец — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Зелёный горошек (консервированный) — 150 г

Для заправки:

Приготовление салата:

1. Яйца и куриную грудку необходимо отварить до готовности. Для этого яйца заливаем водой, ставим на огонь и варим 10 минут с момента закипания воды. Куриную грудку отправим в уже кипящую подсоленную воду и варим до готовности.
2. Огурец нарезаем соломкой. Пекинскую капусту шинкуем. Варёные яйца натираем на тёрке или измельчаем ножом. Варёное куриное филе разрываем двумя вилками на волокна.
3. Добавляем зеленый горошек и заправляем салат нежирным йогуртом без добавок. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

Источник