Фунчоза с колбасой и овощами
Аппетитный салатик с легким азиатским вкусом. Добавим свежие овощи: сладкий перец и морковь, для пикантности добавим чеснок, соевый соус и кинзу.
Ингредиенты
Фунчоза — 50 г Колбаса полукопченая — 130 г Перец болгарский (очищенный) — 130 г Морковь — 70 г Соевый соус — 2 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Кинза — 10 г Соль, перец черный молотый — по вкусу Вода — для фунчозы
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Процесс приготовления
Продукты для приготовления фунчозы с колбасой и овощами — перед вами. Овощи и кинзу вымойте и обсушите, чеснок почистите.
Залейте фунчозу кипящей водой на 5 минут.
Затем откиньте на сито и промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.
Очищенную морковь натрите на средней терке, а аппетитнее будет смотреться, если натереть на терке для корейских салатов.
Перец разрежьте, удалите семена и нарежьте тоненькой соломкой, добавьте к моркови.
Положите в салатник фунчозу.
Полукопченую колбасу нарежьте такой же тоненькой соломкой, добавьте в салатник.
Кинзу мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс, положите в салатник.
Аккуратно перемешайте салат, поперчите, влейте соевый соус и растительное масло, перемешайте еще раз. Попробуйте на соль, посолите по вкусу.
Подавайте фунчозу с колбасой и овощами к столу сразу или дайте салату настояться в холодильнике хотя бы пару часов, так лапша пропитается всеми вкусами и ароматами. Салат будет еще вкуснее.
Полезные подборки и рецепты .
Другие полезные подборки по теме
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать в PDF с фото
- Скачать в PDF без фото
- Нашли ошибку в рецепте?
Полезные советы
Свежие рецепты
АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник