Салат с курицей, сыром, помидорами и огурцом
Елена Савченко (114 рец.)
Простые и вкусные холодные закуски идеальны для подачи к праздничному столу. Оцените рецепт из куриного филе, сыра и овощей. Салат получится ярким, сочным и питательным.
Куриное филе 200 гр. Помидоры свежие 2 шт. Огурцы 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Лук зелёный 0,5 пучков Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу
Рецепт салата с курицей, сыром, помидорами и огурцом прост в приготовлении! Варим куриное филе до готовности, после чего остужаем и мелко нарезаем продукт. Выкладываем мясо на плоскую тарелку. Поливаем майонезом.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 475.2 мкг | 900 мкг | 8.3 | 13.2 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.4 | 5.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 6.6 | 10.4 |
| Витамин В4 | 264.7 мг | 500 мг | 8.4 | 13.2 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 7.6 | 12.1 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 9.3 | 14.8 |
| Витамин В9 | 25 мкг | 400 мкг | 1 | 1.6 |
| Витамин В12 | 2 мкг | 3 мкг | 10.7 | 17 |
| Витамин С | 48.9 мкг | 90 мкг | 8.6 | 13.6 |
| Витамин D | 0.5 мкг | 10 мкг | 0.8 | 1.3 |
| Витамин E | 11.8 мг | 15 мг | 12.4 | 19.6 |
| Биотин | 17.9 мг | 50 мг | 5.6 | 8.9 |
| Витамин К | 67.6 мкг | 120 мкг | 8.9 | 14.1 |
| Витамин РР | 23.8 мг | 20 мг | 18.8 | 29.8 |
| Калий | 1146.9 мг | 2500 мг | 7.2 | 11.5 |
| Кальций | 1297 мг | 1000 мг | 20.5 | 32.4 |
| Кремний | 10.1 мг | 30 мг | 5.3 | 8.4 |
| Магний | 111 мг | 400 мг | 4.4 | 6.9 |
| Натрий | 3854.8 мг | 1300 мг | 46.8 | 74.1 |
| Сера | 802 мг | 500 мг | 25.3 | 40.1 |
| Фосфор | 1111.5 мг | 800 мг | 21.9 | 34.7 |
| Хлор | 3825.5 мг | 2300 мг | 26.2 | 41.6 |
| Алюминий | 302.6 мкг | 30 мкг | 159.1 | 252.2 |
| Железо | 5.1 мг | 18 мг | 4.5 | 7.1 |
| Йод | 14.9 мкг | 150 мкг | 1.6 | 2.5 |
| Кобальт | 25.1 мкг | 10 мкг | 39.7 | 62.9 |
| Литий | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
| Марганец | 0.4 мкг | 2 мкг | 2.9 | 4.6 |
| Медь | 415.6 мкг | 1000 мкг | 6.6 | 10.4 |
| Никель | 1.1 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Рубидий | 140.2 мкг | 2 мкг | 1105.4 | 1752 |
| Селен | 23.7 мкг | 55 мкг | 6.8 | 10.8 |
| Фтор | 321.4 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 2 |
| Хром | 24.2 мкг | 50 мкг | 7.6 | 12.1 |
| Цинк | 6 мг | 12 мг | 7.8 | 12.4 |
| Бор | 318.4 мкг | 1.2 мкг | 4185.1 | 6633.3 |
| Ванадий | 8.5 мкг | 20 мкг | 6.7 | 10.6 |
| Молибден | 32.7 мкг | 70 мкг | 7.4 | 11.7 |
Источник
Салат курица огурец яйцо сыр — 52 домашних вкусных рецепта
Источник
Слоеный салат с курицей и помидорами
Вкусный слоеный салат с курицей и свежими помидорами можно приготовить и в будни, и на праздничный стол. Салатик получается очень аппетитным и нежным. Я готовила салат в порционных формах, можно приготовить в одной большой форме, а затем нарезать на кусочки. Помидоры лучше взять не водянистые или удалить сердцевину и использовать только мякоть. Этот сытный, красивый салат понравится многим, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Кольцо для формирования салата поставить на плоскую тарелку. Куриную грудку заранее сварить (в течение минут 30-35) в подсоленной воде, остудить, нарезать на кусочки (или можно порвать на волокна).
Кусочки курицы выложить на дно формы, слегка посолить и смазать этот слой майонезом, утрамбовать.
Помидор вымыть, нарезать на кубики (я использовала мякоть, семена удалила), выложить поверх курицы, слегка утрамбовать.
Очистить вареные яйца и, нарезав на кубики, выложить поверх помидоров.
Смазать яичный слой майонезом и утрамбовать.
Поверх салата пышной шапкой выложить сыр, натёртый на мелкой терке. 
Снять аккуратно бортики и подать красивый и очень нежный салатик к столу. Сытный, очень вкусный слоеный салат с курицей и помидорами станет отличным блюдом и для повседневного, и для праздничного стола. 
Приятного аппетита!
Источник