Салат фасоль вяленые помидоры

Салат из фасоли и вяленых помидоров

Приготовьте простой итальянский салат из фасоли и вяленых помидоров. Это быстрый овощной салатик, потому что готовится он всего за 15 минут. Среди итальянских кулинарных блюд вы найдете множество ароматов, скрытых в овощных блюдах. В летний сезон стоит использовать стручковую фасоль для создания изысканного итальянского салата. Всего несколько минут, чтобы насладиться кухней солнечной Италии в вашем собственном доме.

Фасоль можно найти на любом овощном рынке, а также в супермаркетах. Для приготовления этого салата выбирайте зеленый сорт. Используйте также несколько других продуктов, связанных с южной кухней. Во-первых, – это вяленые помидоры. Во-вторых, маленькие шарики моцареллы. В-третьих, черные оливки.

Необычный вкус салата вы обогатите, сочетая эти ингредиенты с соусом. Его вы приготовите на основе итальянской приправы с листьями ароматного базилика. Подавайте со свежей чиабаттой или итальянскими хлебными палочками гриссини. Вкуснятина! Приятного вам аппетита!

Салат из стручковой фасоли и помидоров с сыром моцарелла — рецепт приготовления

Viceroy Салат из фасоли и вяленых помидоров

Порции: 4 Приготовление: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• зеленая стручковая фасоль 200 г
• итальянская приправа для салата 1 упаковка
• вяленые помидоры в оливковом масле 5 шт.
• черные оливки 2 ст. л.
• мини моцарелла в шариках 10 штук
• свежий базилик несколько листьев 6 штук
• оливковое масло из банки с вялеными помидорами 4 ст. л.
• вода 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Фасоль очистить, вымыть и сварить в слабосоленой кипящей воде
2. Приготовить итальянский соус, смешав содержимое салатной заправки с 3 ст. л. воды и маслом из помидоров.
3. Вяленые помидоры нарезать соломкой, оливки и шарики сыра на половинки.
4. Переложить спаржевую фасоль и нарезанные добавки в миску. Добавить подготовленный соус, листья базилика и все вместе перемешать. Готовый фасолевый салат с помидорами и сыром – подавать с хрустящим багетом.

ЗАМЕТКИ:

В качестве дополнения к этому итальянскому салату можно добавить итальянские палочки гриссини.

Как приготовить вкусный салат из фасоли и вяленых помидоров – пошаговый рецепт с фото.

1 – Шаг.
2 – Шаг.
3 – Шаг.
4 – Шаг.

Как вам рецепт?

Источник

Салат из фасоли и вяленых помидоров

Приготовьте простой итальянский салат из фасоли и вяленых помидоров. Это быстрый овощной салатик, потому что готовится он всего за 15 минут. Среди итальянских кулинарных блюд вы найдете множество ароматов, скрытых в овощных блюдах. В летний сезон стоит использовать стручковую фасоль для создания изысканного итальянского салата. Всего несколько минут, чтобы насладиться кухней солнечной Италии в вашем собственном доме.

Фасоль можно найти на любом овощном рынке, а также в супермаркетах. Для приготовления этого салата выбирайте зеленый сорт. Используйте также несколько других продуктов, связанных с южной кухней. Во-первых, – это вяленые помидоры. Во-вторых, маленькие шарики моцареллы. В-третьих, черные оливки.

Необычный вкус салата вы обогатите, сочетая эти ингредиенты с соусом. Его вы приготовите на основе итальянской приправы с листьями ароматного базилика. Подавайте со свежей чиабаттой или итальянскими хлебными палочками гриссини. Вкуснятина! Приятного вам аппетита!

Салат из стручковой фасоли и помидоров с сыром моцарелла — рецепт приготовления

Viceroy Салат из фасоли и вяленых помидоров

Порции: 4 Приготовление: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• зеленая стручковая фасоль 200 г
• итальянская приправа для салата 1 упаковка
• вяленые помидоры в оливковом масле 5 шт.
• черные оливки 2 ст. л.
• мини моцарелла в шариках 10 штук
• свежий базилик несколько листьев 6 штук
• оливковое масло из банки с вялеными помидорами 4 ст. л.
• вода 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Фасоль очистить, вымыть и сварить в слабосоленой кипящей воде
2. Приготовить итальянский соус, смешав содержимое салатной заправки с 3 ст. л. воды и маслом из помидоров.
3. Вяленые помидоры нарезать соломкой, оливки и шарики сыра на половинки.
4. Переложить спаржевую фасоль и нарезанные добавки в миску. Добавить подготовленный соус, листья базилика и все вместе перемешать. Готовый фасолевый салат с помидорами и сыром – подавать с хрустящим багетом.

ЗАМЕТКИ:

В качестве дополнения к этому итальянскому салату можно добавить итальянские палочки гриссини.

Как приготовить вкусный салат из фасоли и вяленых помидоров – пошаговый рецепт с фото.

1 – Шаг.
2 – Шаг.
3 – Шаг.
4 – Шаг.

Как вам рецепт?

Источник

Салат из фасоли с вялеными томатами и грибами

Благодаря вяленым томатам и грибам, салат получается, как говорится, с изюминкой — эффектный, вкусный и сытный. Думаю, любителей фасоли он не оставит равнодушными!
Рецепт авторский.
Угощайтесь на здоровье!

На 2 порции:
250 гр. белой отваренной фасоли (как это сделать, можно посмотреть
тут http://forum.say7.info/topic53170.html)
или 1 б. консервированной
4-5 грибочков ((сухие предварительно замочить) отварить в подсоленной воде до готовности, мелко порезать, обжарить на растит. масле, немного посолить и поперчить (шампиньоны отваривать не нужно))
30 гр. вяленых томатов (промокнуть салфеткой от масла, мелко порезать)
1 зуб. чеснока (пропустить через пресс)
небольшой пучок укропа (мелко порезать)
майонез

Приготовление:
1. Смешать фасоль, грибы, чеснок, укроп и заправить майонезом;
2. Выкладывать слоями:
— 1/3 смеси с фасолью,
— 1/2 томатов,
— 1/3 смеси с фасолью,
— оставшиеся томаты,
— оставшаяся смесь.

о ,как раз и томаты есть вяленные и фасоль в морозилке молодая лежит. и грибочки есть..надо будет сделать спасибо что поделилась вкусняшкой

Ляночка08 писал(а):

спасибо что поделилась вкусняшкой

На здоровье, Светланочка. Очень рада, что рецепт приглянулся
Вкуснятина, не пожалеешь, сама не ожидала, что ТАК выйдет

MN2012 писал(а):

На здоровье, Светланочка. Очень рада, что рецепт приглянулся

MN2012 писал(а):

Вкуснятина, не пожалеешь, сама не ожидала, что ТАК выйдет

попробую
у меня правда помидоры вяленые и потом замороженные..в масле то они вкусней..но без него диетичней можно и атк добавить или стоит вытащить и в масле замочить их?

Ляночка08 писал(а):

можно и атк добавить или стоит вытащить и в масле замочить их

Я бы чуть-чуть полила оливковым, после того как мелко порезала. Я их и правда больше с маслом люблю, но только чуть-чуть, много жира тут не надо

MN2012 писал(а):

бы чуть-чуть полила оливковым, после того как мелко порезала. Я их и правда больше с маслом люблю, но только чуть-чуть, много жира тут не надо

ок, учту

Если сделаешь, забегай, поделиться впечатлениями
У меня муж вначале очень скептически отнесся к размеру порции — мол, и это все? — а потом съел и признал — дааааа, сытно!

о,любимая фасоль!обожаю салаты с ней
Наташ,салатик ну очень аппетитный.
Жаль,у меня сухих грибов нет.А можно с шампиньонами жаренными к примеру или уже не то будет?

nata69 писал(а):

о,любимая фасоль!обожаю салаты с ней

Аналогично, Наташ

nata69 писал(а):

салатик ну очень аппетитный

Спасибо (у меня фотоаппарат, я заметила, нормально снимает, только тогда, когда реально вкусно )

nata69 писал(а):

А можно с шампиньонами жаренными

Уверена, что можно (я там в скобочках еще и пояснение к ним даю — возьни меньше ). Это просто мой организм с ними не дружит
Большое спасибо за внимание к рецепту

MN2012 писал(а):

у меня фотоаппарат, я заметила, нормально снимает, только тогда, когда реально вкусно

ну да,и у меня так же,в противном случае блюда становятся нефотогеничными

MN2012 писал(а):

Уверена, что можно (я там в скобочках еще и пояснение к ним даю — возьни меньше ). Это просто мой организм с ними не дружит

отлично!
я,как раз с ними больше всего и дружу. других не водится
спасибо,Натуль!

MN2012
Натульчик , классный салат!
Возьму на заметку , т.к. скоро Пост , мне актуально (приготовлю с соевой сметаной или вегетарианским майонезом).

Safina

Safina писал(а):

помидоры вяленые просто обожаю

Рада, что рецепт заинтересовал, спасибо

nata69

nata69 писал(а):

в противном случае блюда становятся нефотогеничными

nata69 писал(а):

спасибо

На здоровье

Iren73
Спасибо, Ириш, что заглянула

Iren73 писал(а):

Возьму на заметку , т.к. скоро Пост

Да, думаю, то что надо будет — и сытно, и без мяса
Вкусного тебе Поста

Morgee

Morgee писал(а):

люблю вяленые помидоры

Полностью с Вами солидарна, Маргарита!
Очень надеюсь, рецепт пригодится, спасибо

Нужно попробовать! У меня стоит еще баночка итальянских вяленых помидорок .
Наташенька, спасибо за рецепт. Уверена, что это очень вкусно!

Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

Нужно попробовать!

На здоровье, Ларисочка!

Багира-Манго писал(а):

спасибо за рецепт

Очень приятно, что рецепт заинтересовал

Багира-Манго писал(а):

Уверена, что это очень вкусно!

Ляночка08
nata69
Safina
Iren73
Morgee
Багира-Манго

Болшущее спасибо, девочки, за внимание к рецепту!

MалИнка

MалИнка писал(а):

забираю однозначно

Очень рада, Инга, надеюсь, рецепт пригодится!

MалИнка писал(а):

очень люблю все перечисленные ингредиенты

Тогда без сомнения понравится

Классно! Вот теперь сижу и думаю — вяленые помидоры я не найду. У меня есть сухие, может их распарить, и залить ароматным оливковым маслом, чтобы настоялись сутку-две, как вы думаете девчёнки?

Dellamisa писал(а):

какой замечательный салатик!

Большое спасибо, Любочка!
Очень рада, что рецепт приглянулся
Надеюсь, пригодится и результат понравится

Genyk

Genyk писал(а):

Классно!

Ураааа! Вот и мужчины обратили внимание на рецепт, спасибо, Женя
Мне кажется, этот салат опредленно должен понравиться мужкой половине кулинаров и дегустаторов

Genyk писал(а):

вяленые помидоры я не найду. У меня есть сухие,

Сама думала над этим, ведь, наверняка, не у всех есть возможность купить вяленые, а самому вялить не всегда охота возиться.
Мне кажется, свежие будут не совсем то, а вот сухие — это отличная альтернатива! (Дух экспериментатора у тебя точно в крови ) Конечно, вкус будет чуть отличаться, но, уверена получится отлично Даже, думаю, распаривать не надо, просто вымочить в ароматном масле (раститительное + оливковое первого отжима + травки-приправки = настоять), которое и подогреть перед укладкой томатов. Ведь вяленые и не должны быть совсем уж мягкие, как свежие

Еще могу подсказать, может, кому пригодится, примерный состав приправ, которые и дают неповторимый вкус вяленым томатам — петрушка, орегано, тимьян, перец чили, чеснок. Еще добавляют винный уксус!

Если надумаешь попробовать, Жень, обязательно расскажи, как получится и порадует ли результат. Такой опыт, определенно, будет кому-то полезен

Еще раз спасибо за интерес к рецепту

Источник

Тёплый салат из восковой фасоли с печёными помидорами в заправке из вяленых томатов

Для приготовления этого салата подойдёт как жёлтая восковая, так и зелёная стручковая фасоль. Фасоль запекается в духовке с помидорами черри и красным луком, пока овощи не станут чуть мягче, а затем всё перемешивается с винегретной заправкой из вяленых томатов, и салат подаётся тёплым.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 246 , всего жиров 23 г., насыщенные жиры 2 г., белки 2 г., углеводы 10 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 407 мг., сахар 3 г.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Заправка из вяленых помидоров

• 0,5 ст. вяленых помидоров в масле, очищенных от кожуры, + 1/3 ст. масла (или замените оливковым маслом)
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 0,5 ч. л. мёда

Салат

• 2 ст. разноцветных помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная
• 2 ст. л. оливкового масла
• 450 гр. восковой фасоли (или зелёной фасоли), нарезанной

Приготовление блюда по рецепту:

1. Заправка из вяленых помидоров: Смешайте вяленые помидоры, красный винный и бальзамический уксус, мёд, немного соли и перца в блендере и взбейте до получения однородной массы.

Источник