Салат дайкон яблоко огурец

Рецепт Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	150 г
Огурец парниковый	150 г
Яблоко	100 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Майонез Постный [Слобода]	55 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 кКал	1684 кКал	4.7%	6%	2134 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1%	12667 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	14.7%	862 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.3%	5615 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.6%	1667 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.6%	2755 г
Зола	0.499 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	3.2%	3982 г
бета Каротин	0.136 мг	5 мг	2.7%	3.4%	3676 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.6%	7826 г
Витамин В4, холин	5.1 мг	500 мг	1%	1.3%	9804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	3.5%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	3.3%	3846 г
Витамин В9, фолаты	11.423 мкг	400 мкг	2.9%	3.7%	3502 г
Витамин C, аскорбиновая	12.89 мг	90 мг	14.3%	18.1%	698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	1.1%	11194 г
Витамин Н, биотин	0.396 мкг	50 мкг	0.8%	1%	12626 г
Витамин К, филлохинон	15.9 мкг	120 мкг	13.3%	16.9%	755 г
Витамин РР, НЭ	0.268 мг	20 мг	1.3%	1.6%	7463 г
Ниацин	0.142 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.16 мг	2500 мг	8.2%	10.4%	1225 г
Кальций, Ca	23.09 мг	1000 мг	2.3%	2.9%	4331 г
Кремний, Si	17.113 мг	30 мг	57%	72.2%	175 г
Магний, Mg	12.25 мг	400 мг	3.1%	3.9%	3265 г
Натрий, Na	14.64 мг	1300 мг	1.1%	1.4%	8880 г
Сера, S	4.53 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	22075 г
Фосфор, P	20.3 мг	800 мг	2.5%	3.2%	3941 г
Хлор, Cl	11.73 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.3 мкг	~
Бор, B	64.6 мкг	~
Ванадий, V	1.52 мкг	~
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	5.6%	2267 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	27778 г
Кобальт, Co	0.948 мкг	10 мкг	9.5%	12%	1055 г
Литий, Li	0.536 мкг	~
Марганец, Mn	0.0582 мг	2 мг	2.9%	3.7%	3436 г
Медь, Cu	76.62 мкг	1000 мкг	7.7%	9.8%	1305 г
Молибден, Mo	2.784 мкг	70 мкг	4%	5.1%	2514 г
Никель, Ni	3.651 мкг	~
Рубидий, Rb	41 мкг	~
Селен, Se	0.402 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	13682 г
Стронций, Sr	2.25 мкг	~
Фтор, F	6.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	62696 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	4.1%	3125 г
Цинк, Zn	0.1577 мг	12 мг	1.3%	1.6%	7609 г
Цирконий, Zr	0.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.202 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.412 г	~
Сахароза	0.309 г	~
Фруктоза	1.134 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.014 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат из дайкона огурца и яблока с майонезом составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат дайкон морковь огурец яблоко

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!

Ингредиенты:

1. Яблоки — 1 шт.
2. Оливковое масло — 4 стол.л.
3. Зелень — по вкусу
4. Перец — по вкусу
5. Соль — по вкусу
6. Огурцы — 0.25 шт.
7. Дайкон — 0.5 шт.
8. Морковь — 1 шт.
9. Лимоны — 0.5 шт.

Количество порций: 3

Салат дайкон морковь огурец яблоко — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как сделать полезный и вкусный салат из дайкона, огурца и яблока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое, масло можно взять любое на ваш вкус: оливковое, подсолнечное, рапсовое и так далее.

Шаг 2

Овощи, яблоко и лимон хорошо помойте. С дайкона и моркови очистите кожуру.

Шаг 3

Натрите дайкон на тёрке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Отправьте редьку в салатницу. Как вариант все компоненты можно нарезать от руки очень тонкой соломкой, но это займёт немного больше времени на приготовление.

Шаг 4

Далее идёт очередь моркови, измельчите её аналогично японской редьке. Отправьте так же в салатницу.

Шаг 5

Огурец натрите и слегка отожмите сок. Добавьте его к редьке и моркови.

Шаг 6

Яблоко натрите на тёрке, слегка отожмите сок и сразу же сбрызните соком лимона. Это не даст яблоку потемнеть и оно будет более аппетитно смотреться в готовом салате. С яблока можете срезать предварительно кожуру по желанию.

Шаг 7

Посолите салат по вкусу, полейте растительным маслом и добавьте молотый перец. Посыпьте овощной салат мелко нарезанной свежей зеленью. Перемешайте, попробуйте хватает ли соли и кислинки, если чего-то не достаёт, добавьте по вкусу.

Шаг 8

Витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!

Источник

Салат дайкон морковь огурец яблоко

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать полезный и вкусный салат из дайкона, огурца и яблока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое, масло можно взять любое на ваш вкус: оливковое, подсолнечное, рапсовое и так далее.

Шаг 2:

Овощи, яблоко и лимон хорошо помойте. С дайкона и моркови очистите кожуру.

Шаг 3:

Натрите дайкон на тёрке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Отправьте редьку в салатницу. Как вариант все компоненты можно нарезать от руки очень тонкой соломкой, но это займёт немного больше времени на приготовление.

Шаг 4:

Далее идёт очередь моркови, измельчите её аналогично японской редьке. Отправьте так же в салатницу.

Шаг 5:

Огурец натрите и слегка отожмите сок. Добавьте его к редьке и моркови.

Шаг 6:

Яблоко натрите на тёрке, слегка отожмите сок и сразу же сбрызните соком лимона. Это не даст яблоку потемнеть и оно будет более аппетитно смотреться в готовом салате. С яблока можете срезать предварительно кожуру по желанию.

Шаг 7:

Посолите салат по вкусу, полейте растительным маслом и добавьте молотый перец. Посыпьте овощной салат мелко нарезанной свежей зеленью. Перемешайте, попробуйте хватает ли соли и кислинки, если чего-то не достаёт, добавьте по вкусу.

Шаг 8:

Витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!

Дайкон очень полезен. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, он укрепляет иммунитет. Он выводит из организма лишнюю жидкость, очищает почки с печенью и стимулирует работу кишечника.

При похудении корни белой японской редьки просто идеальный продукт! Редьку добавляют во всевозможные овощные салаты. Молодые корнеплоды можно есть отдельно, они очень вкусны со сметаной или с оливковым маслом.

Салат из дайкона, моркови, огурца и яблока послужит идеальным дополнением к мясным и картофельным блюдам. Иногда я его подаю к рыбе.

В дни диеты салат может заменить поздний ужин.
Обязательно попробуйте!

Приятного Вам аппетита!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат дайкон морковь огурец яблоко

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!

Ингредиенты:

1. Яблоки — 1 шт.
2. Дайкон — 0.5 шт.
3. Соль — по вкусу
4. Огурцы — 0.25 шт.
5. Морковь — 1 шт.
6. Лимоны — 0.5 шт.
7. Оливковое масло — 4 стол.л.
8. Зелень — по вкусу
9. Перец — по вкусу

Количество порций: 3

Салат дайкон морковь огурец яблоко — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как сделать полезный и вкусный салат из дайкона, огурца и яблока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое, масло можно взять любое на ваш вкус: оливковое, подсолнечное, рапсовое и так далее.

Шаг 2

Овощи, яблоко и лимон хорошо помойте. С дайкона и моркови очистите кожуру.

Шаг 3

Натрите дайкон на тёрке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Отправьте редьку в салатницу. Как вариант все компоненты можно нарезать от руки очень тонкой соломкой, но это займёт немного больше времени на приготовление.

Шаг 4

Далее идёт очередь моркови, измельчите её аналогично японской редьке. Отправьте так же в салатницу.

Шаг 5

Огурец натрите и слегка отожмите сок. Добавьте его к редьке и моркови.

Шаг 6

Яблоко натрите на тёрке, слегка отожмите сок и сразу же сбрызните соком лимона. Это не даст яблоку потемнеть и оно будет более аппетитно смотреться в готовом салате. С яблока можете срезать предварительно кожуру по желанию.

Шаг 7

Посолите салат по вкусу, полейте растительным маслом и добавьте молотый перец. Посыпьте овощной салат мелко нарезанной свежей зеленью. Перемешайте, попробуйте хватает ли соли и кислинки, если чего-то не достаёт, добавьте по вкусу.

Шаг 8

Витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!

Источник