Салат чипсы помидора перец

Оригинальный салат с начос, сладкой кукурузой, перцем и помидорами. Идеальное блюдо для любого стола

Этот салат представляет собой нежное сочетание свежей сладкой кукурузы, разноцветных сладких перцев и спелых помидоров. Это идеальный летний вариант для перекусов, пикников и выездов на шашлыки. Свежий кукурузный салат смешивается всего за несколько минут и может быть подан на вечеринках вместе с кукурузными чипсами.

Что для него нужно

Чтобы приготовить эту яркую закуску, вы будете нуждаться в следующем:

• 1 3/4 стакана свежей сладкой кукурузы (или используйте 1 банку консервированной, без жидкости);
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров;
• 3/4 стакана тертого сыра чеддера;
• полстакана нарезанного кубиками сладкого перца разного цвета;
• 3 ложки столовые нарезанной кинзы;
• 2 ложки столовые мелко рубленного лука;
• 3/4 стакана измельченных кукурузных чипсов начос.

• четверть стакана майонеза;
• половина ложки чайной черного перца;
• четверть ложки чайной чесночного порошка;
• 1 ложка столовая сока лайма.

Как это приготовить

Положите в миску кукурузу, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр чеддер, нарезанный кубиками перец, измельченные кинзу и лук.

Для приготовления заправки смешайте в небольшой емкости майонез, черный перец, чесночный порошок и сок лайма.

Выложите ложкой полученную смесь на салат.

Перемешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены, а соус — равномерно распределен по всей миске. Храните салат до подачи в холодильнике. Подавайте с измельченными кукурузными чипсами.

Некоторые советы и рекомендации

Заправленный салат имеет тенденцию становиться водянистым со временем. Для достижения наилучших результатов храните заправку и смесь остальных ингредиентов отдельно и смешайте перед подачей на стол.

Чтобы сделать эту закуску более сытной, добавьте в нее нарезанную кубиками курицу, обжаренную на гриле. Кроме того, в салат можно дополнительно положить авокадо, черную фасоль, нашинкованную капусту, бекон, нарезанные кубиками огурцы, измельченный перец чили или халапеньо. Чтобы сделать его острым, добавьте несколько капель соуса табаско.

Картофельные чипсы тоже могут быть поданы с этой закуской вместо кукурузных. Но для этого желательно использовать более плотные или рифленые разновидности. Кроме того, стоит обратить внимание на вкус чипсов – оптимальным вариантом будут с паприкой, солью и черным перцем или натуральные. Чтобы сделать салат частью здорового питания, можно заменить майонез простым греческим йогуртом, а вместо чипсов использовать цельнозерновые сухарики.

Источник

Овощной салат с чипсами, арахисом и соевой заправкой

Нарезать огурцы и лук полукольцами, а помидоры и болгарский перец — ломтиками, затем выложить овощи в салатник или глубокую миску.

Добавить обжаренный арахис к овощам.

Приготовить заправку: смешать 0,5 ст.л. уксуса с двумя ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. растительного масла, добавить черный перец по вкусу.

Заправить салат получившимся соусом и перемешать.

Аккуратно раскрошить чипсы Lay’s «Из печи» со вкусом «‎Сметана и ароматные травы», но не в крошку, высыпать в емкость к салату. Немного перемешать.

Готовый салат украсить целыми чипсами и можно подавать.

Источник

Салат чипсы помидора перец

Войти

Если у вас не работает один из способов авторизации, сконвертируйте свой аккаунт по ссылке

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Проект 50 салатов, 28/50 — салат с помидорами, перцем и кукурузными чипсами

Сегодня мы попробовали один довольно необычный салат.
В целом, состовляющие стандартные, за исключением одного ингридиента — кукурузных чипсов.
За основу был взят рецепт с Гастронома. Но поскольку соуса Тако, требуемого в оригинальном рецепте, у меня не было, я сделала собственную заправку и, как мне кажется, не ошиблась.

Итак, для салата с кукурузными чипасми понадобится:
— микс салатных листьев
— несколько помидоров — лучше цветных и разных сортов
— красный перец
— кукурузные чипсы (tortilla chips или nachos)
— фета
— ОМ, соль, перец, табаско
Примечание: в следующий раз я обязательно добавлю авокадо. Оно сюда очень просится.

Теперь готовим:
Салат вымыть, обсушить, порвать руками и выложить в большое блюдо.
В другой тарелке поломать чипсы, сверху выложить крупно порезаные помидоры и перец.
Оставить ненадолго, чтобы сок помидлров немного смягчил чипсы.
Далее к овощам и чипсам выкладываем фету (пару столовых ложек), ОМ и пару капель табаско.
Очень аккуратно перемешиваем, чтобы фета как следует перемешалась с овощами.
Добавляем соль и перец по вкусу и выкладываем смесь на листья салата.
При подаче можно добавить мелко порубленную кинзу.

Получается необычно и вкусно. Приятного аппетита!

Источник

Салат из помидоров с чипсами

Самый быстрый и вкусный салат из того, что есть под рукой — из помидоров и чипсов. Блюдо даже не надо солить — чипсы сами по себе соленые!

Ингредиенты

Помидоры — 4-5 шт. (мелкие) Чипсы — 20 г Лук репчатый — 1 шт. (мелкий) Зелень петрушки — 5 г (0,5 пучка) Масло растительное — 1 ч.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Летом совершенно не хочется готовить, а хочется на скорую руку создать какой-нибудь салат на ужин, чтобы он был не слишком тяжелым в приготовлении и прекрасно утолил голод. Для меня стало открытием добавление чипсов в обычный салат из помидоров — блюдо заиграло новыми красками. Причем сорт томатов может быть любым: мясистым или сочным — выбирайте по своему вкусу. Главное — подавать блюдо сразу же после его создания, чтобы чипсы не впитали сок и не стали влажными. Если не любите вкус репчатого лука — исключите его из списка продуктов или замените зеленым луком.

Заправлять салат из помидоров с чипсами рекомендую либо растительным маслом, либо сметаной, но не майонезом, так как чипсы сами по себе жирные. Соль можно не добавлять — она содержится в чипсах, а вот немного молотого черного перца будет в самый раз, равно как и измельченная свежая зелень.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые черенки и нарежьте ломтиками мякоть в салатник или миску.

Очистите репчатый лук от шелухи, промойте в воде и нарежьте полукольцами.

Чипсы аккуратно разломите в руках, но не в пыль. Высыпьте в салатник. По желанию можно оставить их в первоначальном виде.

Промойте зелень петрушки, просушите бумажной салфеткой и измельчите. Всыпьте в емкость.

Влейте растительное масло и перемешайте.

Подайте приготовленный салат из помидоров и чипсов к столу сразу же после приготовления.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник